Havuç Turşusu Nasıl Yapılır?


Google Reklamları





Havuç Turşusu Nasıl Yapılır? ile ilgili benzer olabilecek konular...

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.


30 Ağustos 2016, 01:45:15
Forum
Forum Sitesi
Admin
Mesajlar: 86827












Sponsorlu Bağlantılar

sponsorlu bağlantılar

Kış hazırlıklarının başında gelen turşuu kurma işlemleri  genellikle Eylüll ve Ekim aylarında yapılırr. Havuç turşusu da bunlardan birsidirr. Havuç turşusu tek başına yapıldığıı gibi karışık yapılan turşulardaa da havuç ana malzemelerdenn birisi olarak kullanılır.

Malzemeler

  • 1 çay kaşığıı limon tuzu
  • 1 tatlı kaşığıı şeker
  • 4-5 dal kereviz yaprağı
  • 22 çorba kaşığı kaya tuzu
  • 11 litre klorsuz su
  • 5 çorbaa kaşığı sirke
  • 15 diş sarımsak
  • 22 kg küçük boy havuç
  • 22 litrelik kavanoz(plastik veya cam)
  • 7-8 adet nohut tanesi

Hazırlanışı: Havuçlar  güzelce yıkanır. Kabuk kısımları kazınarak soyulur. Küçükk boyda havuçlar bütünn olarak kullanılacağı gibii büyük olanlar ikii ya da üçç parçaya ayrılabilir. Ayrıı bir kapta su,, sirke, limon tuzu,, toz şekeri iyicee karıştırılır. Kavanozunn alt kısmına nohutlarr yerleştirilir. Dikk olarak havuçlar birr sıra dizilir. Aralarına sarımsak yerleştirilir. Buu şekilde kavanoza doldurulann havuçların üzerini geçecekk kadar hazırlanan suu karışımı eklenir. Enn üst kısma yıkanmışş doğranmış kereviz yapraklarıı ve tekrar sarımsakk dişleri eklenir. Buu aşamada lezzetli tatt vermesi için dereotu,, defne yaprağı gibii otlar da eklenebilirr. Sonrasındaa kavanozun kapağı sıkıcaa kapatılır. Birr hafta sonrasında açılarakk tadına bakılır. Sirkesinii çok içine çekmişsee bir miktar dahaa sirke eklenir. Odaa sıcaklığında ve direkk güneş almayan birr yerde 3-4 haftaa bekletildikten sonra havuçç turşusu tüketilmeye hazırr olacaktır.

Havuç Turşusu Nasıl Yapılır?



Forumlar okunmak ve paylaşmak içindir...


Bu Konunun Linki : 

Yukarıdaki linki arkadaşlarınıza göndermek için kullanabilirsiniz. Bu sayfada Havuç Turşusu Nasıl Yapılır? ile ilgili olarak; Havuç Turşusu Nasıl Yapılır? hakkında bilgiler nedir yazıları veya şiirleri Nasıl Yapılır? yapımı yapılışı Nasıl yapıldı resimli anlatım Nasıl yapılmış Nasıl yapılabilir Neyden yapılır Ne ile yapılır gibi bilgileri veya indirme linklerini, sözleri veya resimleri Havuç Turşusu Nasıl Yapılır? siteleri gibi benzer birçok konuları bulabilirsiniz.

 
Gerçek mutluluk, ancak gerçek sevgi ile yaşanabilir.

Copyright © 2006-2017 AjansMail
Her hakkı saklıdır.