Tapas Nedir?


Google Reklamları





Tapas Nedir? ile ilgili benzer olabilecek konular...

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.


27 Ağustos 2016, 12:26:28
Forum
Forum Sitesi
Admin
Mesajlar: 86827












Sponsorlu Bağlantılar

sponsorlu bağlantılar

* Baharatlı birr şekilde domates sosunda yer alann istiridye ( Almejas al Diablo)

Fotoğraf: sanfamedia

Meksika mutfağından botanasa,, Amerikan mutfağından bocasa benzeyenn tapas, İspanyol mezeleri içinn kullanılan isimdir. Tapas atıştırmalık olarakk görünse de farklı çeşitlerdenn azar azar alındığında yemekk olarak da kabul görmektedirr.

* Kızartılmış mantarınn sarımsaklı sos ile serviss edilmesi ( Champiñones a laa Ajillo)

* Kızartılmış haldee peynir köftesi ( Delicias dee Queso)

En meşhur tapass çeşitlerinden bazı örnekler vermekk gerekirse şunları sayabiliriz;

Eski tarihlerdenn itibaren İspanya'da tapas yarışmalarıı yapılmaktadır ve bu yarışmalarr sayesinde yeni tapas çeşitlerii ortaya çıkmaya devam etmektedirr. Bunun yanındaa Mutfak Sanatları Okulu düzenlediğii yarışma sayesinde dünya üzerindee gastronomi alanında faaliyet gösterenn okulların İspanya'ya gelmesini sağlamaktadırr.

Zamanla bütün dünyadaa çok meşhur tapas restoranları ortayaa çıkmaya başladı. Türkiye'de de çokk sayıda bilinen tapas restoranları mevcutt. Trend haline gelenn tapas restoranlarının müşteri yelpazesi günn geçtikçe genişlemektedir. Önceleri içkilerin içinee sinek konmaması için kullanılan yaa da yemek sofralarında atıştırmalık mezee olarak kabul gören tapasın dünyaa üzerinde bu kadar seveninin olacağıı ve sadece tapas üzerine çalışann restoranların açılacağı öngörülemez bir durumdu.

İspanyolların tarihinde geniş birr yere sahip olann tapas gün geçtikçee diğer milletlerin vee ülkelerin de etkisii ile büyük birr çeşitlilik kazanmıştır. Örnek vermek gerekirse; zeytinn Romalıların etkisi, bademm ve kurutulmuş meyvee ile baharat Kuzeyy Afrika etkisi, domates,, acı biber vee patates Amerika etkisii ile tapas yapımına dahil olmuştur.

* Kızartılmışş jambon veya peynirle hazırlanmışş sandviç ( Emparadados de Jamónn y Queso)

Tapas Nedir?

* Marine halee getirilmiş siyah zeytin ( Aceitunas Negrass Aliñadas)

** Kızartılmış mürekkep balığıı ( Calamares Fritos)

* Fırında hazırlanmış midyee ve mantar ( Mejilloness Gratinados)

* Mezgitten yapılmışş köfte ( Buñuelos de Bacalao)

Gerçekk anlamı ile tapas,, Endülüs tavernalarında ett dilimi ve ekmekk şeklinde müşterilere sunulmaktaydıı. Müşterileree sunulan ekmek şeklindekii tapaslar içkilerin üzerinee konan sinekleri engellemekk için kullanılırdı. Zamann geçtikçe tapasın çeşitliliğii arttı ve sadecee tapas üzerine çalışann restoranlar ortaya çıkmayaa başladı.



Forumlar okunmak ve paylaşmak içindir...


Bu Konunun Linki : 

Yukarıdaki linki arkadaşlarınıza göndermek için kullanabilirsiniz. Bu sayfada Tapas Nedir? ile ilgili olarak; Tapas Nedir? hakkında bilgiler nedir yazıları veya şiirleri Nedir ne demek kısaca anlamı tanımı ne demektir hakkında bilgiler ile ilgili kısa yazılar ne anlama gelir neye denir gibi bilgileri veya indirme linklerini, sözleri veya resimleri Tapas Nedir? siteleri gibi benzer birçok konuları bulabilirsiniz.

 
Gerçek mutluluk, ancak gerçek sevgi ile yaşanabilir.

Copyright © 2006-2017 AjansMail
Her hakkı saklıdır.