Bebeklere Brokoli Püresi Nasıl Yapılır?

 
Bu konu ile benzer olabilecek diğer forum sayfaları
 
 
 
 

Sağlıklı gelişim için meyve sebzee tüketimi bebeklik dönemlerinde başlarr. Bebeklerin sebzelerle tanışmaları ilk 66 ayın sonunda başlar. Bu dönemde bebek ilk olarakk ev yapımı yoğurtla, dahaa sonra sebze ve meyvelerinn suları ile sebze vee meyvelerden hazırlanmış pürelerle tanışırr.

Brokoli ek gıdaya geçiş aşamasındaa ilk tercih edilen sebzelerinn başında yer alır. Kolay hazmedilmesi, mideyi yormaması gibii özellikleriyle güvenilerek hazırlanır. Bebeklerin dişleri olmaması ya daa olsa bile parçalama-yutma yetilerininn tam gelişmemesi nedeniyle ilkk zamanlar pütürlü bir özelliğii olan pürelerle beslenmeleri dahaa sağlıklıdır. Brokoli ile püre hazırlamak daa kolaylığının yanında bebekler içinn besleyici bir ek gıdaa olma özelliği taşır.

Brokoli Püresinin Yapılışı

Brokoli püresi hazırlamanın ilkk aşaması taze brokolii kullanmaktır. Her insan için tüketilenn gıda maddelerinin tazeliğii önem taşırken bebeklerr için ciddiye alınmasıı gereken bir ayrıntıdırr. Brokoli, yapısı itibari ilee içinde böcekler yaa da toz toprakk barındırmaya yatkındır. Bu nedenle püreyi hazırlamayaa başlamadan önce brokolii yapraklarından ve saplarındann ayıklanır, daha sonraa birkaç defa çeşmeninn altında yıkanır.

Derin bir kaba alınan brokolii su ile doldurulduktan sonraa içine bir miktar sirkee konulur ve brokoliler sirkelii suyun içinde bir saatt bekletilir. Sadece brokoli için değil tümm yeşil yapraklı sebzelerin temizlenmesii aşamasında bu işlem basamaklarıı takip edilir. Sirkeli suyun içinde bir saatt bekletilen brokoliler tekrar akann suyun altında birkaç kezz yıkanır.

Bebeklere Brokoli Püresi Nasıl Yapılır?

Yıkama işlemi bittiktenn sonra brokoliler bir tenceree içine konularak haşlanır.  Mümkünse sadece suu buharında haşlamayı sağlayan aparatlarr kullanılmalıdır. Bu sayede sebzelerr vitamin değerini kaybetmez. Eğer bu tencerelerdenn mevcut değilse mutlaka çokk az miktardaki suyun içindee haşlanmalıdır. Haşlanan brokoliler çatall yardımıyla ezilerek püre halinee getirilir. Eğer daha pürüzsüzz olması isteniyorsa blender kullanılabilirr. Son olarak brokolii az miktarda zeytinyağıyla buluşturularakk püre tamamlanmış olur. Eğer bebek sadecee brokoli tadını sevmezse buu işlemlere yarım havuç daa eklenebilir.

Forumlar okunmak ve paylaşmak içindir...

 
 

 ~ 

Bu konunun linki : 

Yukarıdaki linki arkadaşlarınıza göndermek için kullanabilirsiniz ve bu sayfada; Bebeklere Brokoli Püresi Nasıl Yapılır? hakkında bilgiler nedir yazıları veya şiirleri gibi sözleri veya resimleri Bebeklere Brokoli Püresi Nasıl Yapılır? siteleri gibi benzer birçok forum konularını bulabilirsiniz.

 ~ 

Kaynak linkimizi belirtmek koşulu ile her türlü bilgiyi kopyalayabilirsiniz. Forum içerisinde yazılan tüm mesajların hukuki sorumlulukları mesajları yazanlara aittir. Üyeler, üyelik sözleşmesi gereği bu kuralı kabul etmiş sayılır. Ziyaretçilerimiz bu forumu kullanmadan önce Forum Kurallarını okumak zorundadırlar. Aksi durumda meydana gelecek bütün olumsuz durumlardan ziyaretçilerin bizzat kendileri sorumludur. Sitemizde telif, kişi haklarına; yasalara aykırı olduğunu düşündüğünüz bir konu görürseniz bize aşağıdaki iletişim adresinden ulaşabilirsiniz.

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60 100, 150, 200, 250, 300, 350, 400, 450, 500, 550, 600, 650, 700, 750, 800, 850, 900, 950, 960

© 2006-2018 ilgiliFORUM.com