ilgiliforum facebook   ilgiliforum instagram   ilgiliforum youtube   ilgiliforum tumblr   ilgiliforum pinterest   ilgiliforum rss  

Biberli Polenta

 
Bu konu ile benzer olabilecek diğer forum sayfaları
 
 
 
 
Biberli Polenta


Malzemeler
500 gr çarliston biber
500 gr etli tatlı kırmızı biber
2 Adet küçük kırmızı biber
2 Adet kğçük yeşil biber
2 Diş sarımsak
2 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 Yemek kaşığı ince kıyılmış maydamoz
1 Sap biberiye
200 gr mısır unu
150 gr dil peyniri
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz

 



Hazırlanışı
Çarliston biberleri temizleyip, uzunlamasına kesin.
Fırın tepsisine dizin.
Fırının alttan üçüncü rafına koyup, ızgarada pişirin.
Çıkarıp, birkaç tanesini ayırın ve kalanını şeritler halinde kesin.
Acı biberleri bölün ve çekirdeklerini çıkarıp, ince ince kıyın.
Sarımsağı soyun.
Zeytinyağını tavada kızdırıp, biberiyeyi hafifçe kavurun ve dövülmüş sarımsağı katın.
Doğranmış biberleri ilave edip, karıştırın.
Tuzla tatlandırıp, sıcak tutun.
Potenta için 1 litre tuzlu suyu kaynatın.
Mısır ununu tuzlu suya serpin ve devamlı karıştırarak 15-20 dakika pişirin.
Dil peynirini küp şeklinde kesin ve ince kıyılmış maydanozla karıştırın.
Polentanın 1/3 ünü fırın kabına koyun ve üzerine biber karışımının yarısını yayın.
Peynirlerin üçte birini serpin.
Üzerine 1/3 miktar polenta daha dökün ve geri kalan biber karışımını da koyup, kalan peynirlerin yarısını serpin.
Kalan polentayı yayın ve üzerine peynirleri serpin.
En üste ayırmış olduğunuz çarlistonları yerleştirin.
Polentayı fırının ızgarasında 4-5 dakika pişirip, sıcak olarak servis yapın.

 
 
Allah'a Güven.

 
 

 ~ 

Bu konunun linki : 

Yukarıdaki linki arkadaşlarınıza göndermek için kullanabilirsiniz ve bu sayfada; Biberli Polenta hakkında bilgiler nedir yazıları veya şiirleri gibi sözleri veya resimleri Biberli Polenta siteleri gibi benzer birçok forum konularını bulabilirsiniz.

 ~ 

Son Forum Mesajları

Kaynak linkimizi belirtmek koşulu ile her türlü bilgiyi kopyalayabilirsiniz. Forum içerisinde yazılan tüm mesajların hukuki sorumlulukları mesajları yazanlara aittir. Üyeler, üyelik sözleşmesi gereği bu kuralı kabul etmiş sayılır. Ziyaretçilerimiz bu forumu kullanmadan önce Forum Kurallarını okumak zorundadırlar. Aksi durumda meydana gelecek bütün olumsuz durumlardan ziyaretçilerin bizzat kendileri sorumludur. Sitemizde telif, kişi haklarına; yasalara aykırı olduğunu düşündüğünüz bir konu görürseniz bize aşağıdaki iletişim adresinden ulaşabilirsiniz.

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60 100, 150, 200, 250, 300, 350, 400, 450, 500, 550, 600, 650, 700, 750, 800, 850, 900, 950, 960

© 2006-2019 ilgiliFORUM.com