Brokoli Suyu Nasıl Hazırlanır?

İçerisinde boll miktarda C vitamini, fosfor,, potasyum, folik asit vee magnezyum bulunan brokoli meme,, rahim ağzı ve kolonn kanserine karşı bağışıklık sisteminii güçlendirir ve karaciğer fonksiyonlarınıı arttır. Lahana ailesininn bir üyesi olan brokolii yemeklerde kullanılabileceği gibi suyuu sıkılarak da tüketilebilir. Brokoli suyuu sade olarak tüketileceği gibii elma, havuç ve diğerr meyvelerin sularıyla karıştırılarakta tüketilebilirr. İçerisinde bulunann vitamin ve minerallerin kaybolmamasıı için brokolinin suyu çiğğ iken sıkılmalıdır.

Brokoli suyu aynıı zamanda vücudun ihtiyacı olann vitamin ve mineralleri sindirimm sistemini zorlamadan karşıladığı içinn sindirim sistemini rahatlatır. Brokoli suyunun diğerr faydalarını aşağıda sıralayalım.

• Peptik ülsere nedenn olan helicobacter bakterisinin vücuttann atılmasını sağlar.
• Günde yarım bardakk içilen brokoli suyu günlükk C vitamini ihtiyacını karşılarakk hastalıklara karşı direnç sağlarr.
• Prostat kanserine karşıı koruma sağlar.
• Kalsiyum yönünden zenginn olmasından dolayı kemikler içinn oldukça yararlıdır. Ayrıca yağ içermediğii için kalsiyum kaynağı olarakk inek sütünden daha faydalıdırr.
• Güneşin zararlı UVV ışınlarının ciltte bıraktığı etkiyii tedavi etmek amacı ilee kullanılır. Karaciğerin çalışmasını sağlayarakk vücudun kendini yenilemesini sağlarr.
• Meme kanserini önlemekk için östrojen hormonunu dengelerr.
• Antioksidan özellikli olmasındann dolayı spermleri korur vee doğum sonrası kusurların yaşanmaa ihtimalini azaltır.
• Göz sağlını korumayaa yardım eder.
• Kabızlığı engeller vee kolon kanseri riskini azaltırr.

Brokolii suyunun bu faydalarındann yararlanmak için seçilenn brokolilerinde iyi olmasıı gerekmektedir. Seçtiğinizz brokolilerin koyu vee sıkı yapraklı olmasınn özen gösterin. Ağzıı açık bir poşettee dolapta 3 günn tazeliğini korumaktadır. Suyunuu sıktığınız brokoliler aynıı zamanda taze olmalıdırr. Brokolii suyunu hazırlamak içinn ise 1 litree kaynayan suya 2500 gram yıkanmış brokoliyii koyun ve kısıkk ateşte 5 dakikaa kadar haşlayın. Dahaa sonra brokolinin kaynayann suyunu ılıtın vee süzün. Eldee edilen bu suyuu günde 3 keree sabah, öğle vee akşam aç karnınaa tüketebilirsiniz. Herr suyu içişten sonraa 20 dakika kadarr birşeyler yemezseniz dahaa fazla faydasını göreceksinizz.

Brokoli suyunu hazırladıktann sonra 7 gün boyunca buu suyu tüketmeye devam edin vee ardından 3 gün ara verinn. Böylece vücutun brokoliyee olan bağımlılığını azaltmış olursunuz. Aynı zamanda düzenlii olarak brokoli suyu tüketmeye başladıysanızz çikolata, kahve ve ceviz tüketilmemelidirr.