ilgiliforum facebook   ilgiliforum google plus   ilgiliforum instagram   ilgiliforum youtube   ilgiliforum tumblr   ilgiliforum pinterest   ilgiliforum rss  

Çorba nedir? Çorba hakkında bilgi

 
Bu konu ile benzer olabilecek diğer forum sayfaları
 
 
 
 

Çorba nedir? Çorba ne demek?

Çorba tanımı, anlamı:

  • Sebze, tahıl, et vb. ile hazırlanan sıcak, sulu içecek.
  • İçinden çıkılmaz durum.

Çorba ile ilgili Atasözü, Deyimler, Birleşik Sözler veya Fiiller

  • Çorbada tuzu (veya maydanozu) bulunmak: bir iş veya görevde az da olsa emeği geçmiş olmak.
  • Bahçıvan çorbası: Kaynayan et suyuna pirinç, havuç, ıspanak, patates ve kereviz eklenmesi ile hazırlanan bir yemek türü.
  • Tarhana çorbası: İçine tarhana katılarak hazırlanan çorba, tarhana.
  • Balık çorbası: Suda pişirilip kılçıkları ayıklanmış, incecik kıyılmış balık ile soğan, yağ, havuç, pul biber, patates ve domatesten hazırlanan bir çorba türü.
  • Hamsi çorbası: Hamsi ile yapılan çorba
  • Toyga çorbası: Anadolu'ya özgü, yoğurt, buğday, nohut, tereyağı ve nane ile yapılan bir çorba türü, toyga.
  • Borç çorbası: Pancar, lahana, et üzerine krema konularak yapılan bir sebze çorbası türü.
  • (bir şeyi)  çorba etmek: karıştırmak.
  • Domates çorbası: Ana maddesi domates suyu olan çorba.
  • Tandır çorbası: Nohut, rendelenmiş patates ve bulgur karışımıyla hazırlanan bir çorba türü.
  • Kış çorbası: İnce dilimlenmiş mantar, havuç, pırasa ve kerevizin tavuk suyunda pişirilip üstüne sarımsak, kırmızıbiber, maydanoz ve karabiberden oluşan karışımın dökülmesiyle hazırlanan bir yemek türü.
  • Pirinç çorbası: Pirinç ile pişirilen çorba.
  • Bulgur çorbası: Domates, bulgur, yeşilbiber, soğan, tereyağı ve salça kullanılarak hazırlanan bir çorba türü.
  • Sebze çorbası: İnce doğranmış soğanın yağda kavrulmasından sonra havuç, patates, maydanoz, pazı yaprağı, kereviz yaprağı ve pirinç karışımıyla pişirilmesi ve süzgeçten geçirilmesiyle hazırlanan karışımın süt ve yumurtayla çırpılması ve kısık ateşte kaynatılmasıyla yapılan bir çorba türü.
  • Yoğurt çorbası: Yoğurt, nane, pirinç ve yağ karışımıyla hazırlanan bir çorba türü.
  • Un çorbası: Un ve suyun karıştırılarak pişirilmesinden sonra süt ve yumurta sarısıyla terbiye edilmesi yoluyla yapılan çorba.
  • Yarma çorbası: Yarma buğday ile yapılmış bir çorba türü.
  • Kuskus çorbası: Kuskus kullanılarak yapılan çorba.
  • Mantar çorbası: Mantarların pişirilmesinden sonra unun yoğurtla karışımının tereyağı, sarımsak ile birlikte bol su içinde kaynatılmasıyla yapılan bir çorba türü.
  • Ezogelin çorbası: Et veya tavuk suyuna kırmızı mercimek, yağ, nane, karabiber, kırmızıbiber karıştırılarak pişirilen ve Anadolu'da yaygın olan bir çorba türü.
  • Süt çorbası: Süt, tuz, et suyu ve unun birlikte çırpılmasıyla hazırlanan çorba.
  • Terbiyeli çorba: Çeşitli katkı maddeleriyle lezzetli hâle getirilen çorba.
  • Dalyan çorbası: Çeşitli taze balıklardan yapılan bol soğanlı çorba.
  • Hamur çorbası: Hamur ile yapılan çorba.
  • Çorba olmak (veya çorbaya dönmek): bir iş karmakarışık duruma gelmek, içinden çıkılmaz bir durum almak.
  • Yayla çorbası: Yoğurt, un, yumurta sarısı, yağ vb. maddelerle pişirilen çorba.
  • Karalahana çorbası: Karalahana yapraklarının ince ince kıyılmasından sonra tereyağı, kuru fasulye, mısır yarması ve baharat ile pişirilmesiyle hazırlanan sulu bir yemek.
  • Egzotik çorba: Ana malzemesi deniz kırlangıcı, kaplumbağa vb. deniz ürünleri olan bir çorba türü.
  • Mercimek çorbası: Ana malzemesi kırmızı, yeşil veya sarı mercimekten oluşan, soğan, un, tereyağı, et suyu, tuz, kırmızı veya karabiber ile hazırlanan çorba.
  • Çorba içmeye çağırmak: yemek yemeye çağırmak.
  • Köylü çorbası: Tavuk eti, pırasa, patates, kereviz, havuç ve şalgamın un ve yağ karışımına yedirilip bol suda pişirilmesiyle yapılan bir çorba türü.
  • Tatar çorbası: Hafifçe kavrulmuş una soğan, domates, patates vb. malzeme eklenmesiyle yapılan bir çorba türü.
  • Çorba gibi: pek sulu (yemek). karmakarışık.
  • Patates çorbası: Patates, salça, tereyağı, nane ve kırmızıbiber karışımının pişirilmesiyle yapılan bir çorba türü.
  • Şehriye çorbası: Yağ, tuz, su ve şehriyeden yapılan bir çorba türü.
  • Çorbaya sinek düşmek: işin tadı kaçmak, yeteri kadar iyi ve güzel olmadığı anlaşılmak.
  • İşkembe çorbası: Temizlenmiş ve önceden haşlanmış işkembenin küçük küçük doğranmasından sonra un, sirke, sarımsak karıştırılarak hazırlanan bir çorba türü.
  • Düğün çorbası: Et, un, yoğurt katılarak özellikle düğünlerde yapılan ve üzerine kızgın yağ dökülen bir çorba türü.
  • Çorba tabağı: Çorba konmak için yapılan özel tabak.
  • Çorba kaşığı: Yemek yerken kullanılan tatlı kaşığından büyük kaşık.
  • Hazır çorba: Önceden hazırlanmış ve paket hâlinde satışa sunulmuş çorba.
  • Ekşili çorba: Nohut, dövme, kırmızı mercimek, patlıcan, sumak ekşisi, sarımsak, yağ ve baharat kullanılarak hazırlanan bir çorba türü.

Çorba hakkında resimler
(Resimleri Göster)

Çorba ile ilgili diğer yazılar

 
 
Forumlar okunmak ve paylaşmak içindir...

 
 

 ~ 

Bu konunun linki : 

Yukarıdaki linki arkadaşlarınıza göndermek için kullanabilirsiniz ve bu sayfada; Çorba nedir? Çorba hakkında bilgi hakkında bilgiler nedir yazıları veya şiirleri gibi sözleri veya resimleri Çorba nedir? Çorba hakkında bilgi siteleri gibi benzer birçok forum konularını bulabilirsiniz.

 ~ 

Son Forum Mesajları

Kaynak linkimizi belirtmek koşulu ile her türlü bilgiyi kopyalayabilirsiniz. Forum içerisinde yazılan tüm mesajların hukuki sorumlulukları mesajları yazanlara aittir. Üyeler, üyelik sözleşmesi gereği bu kuralı kabul etmiş sayılır. Ziyaretçilerimiz bu forumu kullanmadan önce Forum Kurallarını okumak zorundadırlar. Aksi durumda meydana gelecek bütün olumsuz durumlardan ziyaretçilerin bizzat kendileri sorumludur. Sitemizde telif, kişi haklarına; yasalara aykırı olduğunu düşündüğünüz bir konu görürseniz bize aşağıdaki iletişim adresinden ulaşabilirsiniz.

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60 100, 150, 200, 250, 300, 350, 400, 450, 500, 550, 600, 650, 700, 750, 800, 850, 900, 950, 960

© 2006-2019 ilgiliFORUM.com