Yanıt gönder

Not: Yapacağınız yorum bir yönetici tarafından onaylanmadan görüntülenmeyecektir!

Ad-Soyad:
E-Posta:
Konu:
İleti Simgesi:

Doğrulama:
Cumadan hangi gün gelmektedir?:

Lütfen telif veya kişi haklarına ve yasalara aykırı yorum, hakaret ve benzeri şeyler yazmayınız.
IP adresiniz kaydedilmekte olup, istenildiği takdirde hukuki mercilere verilebilecektir.


Konu Özeti

Gönderen: C.S.J
« : 02 Şubat 2010, 09:50:08 »

Meyve Sebze Ayrımı Neye Göre Yapılıyor?


Pazar kültürüne göre, "tatlı olanlar meyve, geri kalanlar da sebze" mantığı ile yapılan ayrımdır. halbuki bu işin bilimsel yanı ile uğraşanlara, yani botanistlere göre kendi tohumuna sahip yani çekirdekli her bitki meyve (limon, salatalık, domates gibi...); kök halinde olan bitkiler ise sebze kategorisine dahildir (soğan, sarımsak, maydanoz, havuç gibi...)

Bilim insanları yani botanistler sebze-meyve ayırımını böyle yapmıyorlar. Onlara göre meyve, içinde etli veya kuru, çoğunluğunu çekirdek diye adlandırdığımız, kendi tohumu veya tohumları bulunan yiyecektir. Bu tanıma göre kayısı, şeftali, üzüm, taze fasulye, domates, salatalık (hıyar) ve benzeri gıda maddeleri teknik olarak meyvedir. Yani kısaca çekirdeği olan tüm yiyecekler meyvedir. Geriye kalanlar, yani patates, havuç, şalgam, soğan, sarımsak gibi bitki kökleri, lahana, marul gibi bitki yaprakları, hatta aslında bir çiçek olan karnabahar bile birer sebzedir...
Gerçek mutluluk, ancak gerçek sevgi ile yaşanabilir.

Copyright © 2006-2017 AjansMail
Her hakkı saklıdır.