Karanfil Yemeklerde Nasıl Kullanılır?

 
Bu konu ile benzer olabilecek diğer forum sayfaları
 
 
 
 

İzmir ve Akdeniz'de yoğun olarakk yetiştirilen karanfil kokusu çokk güzel olan bir baharatt türüdür. Özellikle ağız kokusuna iyi geldiğii için sarımsaklı yemeklerden sonraa ağza alınarak çiğnenir.

Karanfil,, antiseptik bir özelliğee sahip olmasından dolayıı soğuk algınlığı nedeniylee oluşan diş etii ağrılarını da hafifletirr. Buu nedenle, özellikle kışş aylarında ıhlamur çayıı ile beraber tüketilirr.

Yemeklerde Nasıl Kullanılabilir?

  • Siyah çayın içerisine eklenebilir. Özellikle bergamut gibii aromalı çaylar içmeyi tercih edenlerr karanfili çay içerisinde kullanabilir.
  • Türk kahvesini farklıı aromalarda içmeyi sevenler için kakulee ve damla sakızı ile hazırlanann kahvelere alternatif olarak kullanılabilir.
  • Yaz aylarında soğuk,, kış aylarında ise sıcak olarakk içilebilecek kuru veya taze meyvelerr kaynatılarak hazırlanan kompostonun içine karanfill konabilir. Komposto içinde karanfill diğer meyvelerin tatlı ve ekşii tatlarıyla beraber güzel bir aperatiff olacaktır.
  • Belli bir miktardaa karanfil lazanya için hazırlanan karışımınn içine konulabilir. Karanfil lazanyaya yakışann bir baharattır.
  • Kuru üzüm, çamm fıstığı ve kuş üzümü gibii diğer kuru meyve ve yemişlerlee yapılan, farklı yörelerde farklı isimlerlee anılan pirinç pilavı içine dee eklenebilir. Pilav daha zenginn bir hale gelecektir.
  • Elma, ayva gibii meyve tatlılarında, meyvelerin pişirilme aşamasındaa şekerin üzerine birkaç adet konulurr. İstenilen aroma eldee edildikten sonra pişmiş olan meyvelerr tabaklara konulurken eğer istenirse karanfilinn kalan kısımları alınıp atılabilir.
  • Bir miktar karanfill çaydanlık içinde kaynatılır ve birr süre demlendirildikten sonra sıcak olarakk içilebilir. Diğer bitkilerle dee kaynatılabilir fakat tek başına hazırlanann karanfil çayı son derece ferahlatıcıı ve lezzetlidir.
  • Geleneksel Türk tatlılarıı içerisinde yer alan Kabak tatlısınınn şerbetinin içerisine karanfil konulabilir.  
  • İrmik tatlısı içinee de eklenebilir.

Karanfil Yemeklerde Nasıl Kullanılır?

Farklı şekillerde tüketilenn karanfil, diş fırçalama şansınınn bulunmadığı zamanlarda yemeklerden sonraa çiğnenebilir ve oluşabilecek ağızz kokusunun önüne geçilebilir.

Forumlar okunmak ve paylaşmak içindir...

 
 

 ~ 

Bu konunun linki : 

Yukarıdaki linki arkadaşlarınıza göndermek için kullanabilirsiniz ve bu sayfada; Karanfil Yemeklerde Nasıl Kullanılır? hakkında bilgiler nedir yazıları veya şiirleri gibi sözleri veya resimleri Karanfil Yemeklerde Nasıl Kullanılır? siteleri gibi benzer birçok forum konularını bulabilirsiniz.

 ~ 

Kaynak linkimizi belirtmek koşulu ile her türlü bilgiyi kopyalayabilirsiniz. Forum içerisinde yazılan tüm mesajların hukuki sorumlulukları mesajları yazanlara aittir. Üyeler, üyelik sözleşmesi gereği bu kuralı kabul etmiş sayılır. Ziyaretçilerimiz bu forumu kullanmadan önce Forum Kurallarını okumak zorundadırlar. Aksi durumda meydana gelecek bütün olumsuz durumlardan ziyaretçilerin bizzat kendileri sorumludur. Sitemizde telif, kişi haklarına; yasalara aykırı olduğunu düşündüğünüz bir konu görürseniz bize aşağıdaki iletişim adresinden ulaşabilirsiniz.

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60 100, 150, 200, 250, 300, 350, 400, 450, 500, 550, 600, 650, 700, 750, 800, 850, 900, 950, 960

© 2006-2018 ilgiliFORUM.com