9 yaşındaki Trentino da çiğ süt peyniriyle zehirlendi

AIM

New member
27 Şub 2022
1,348
0
0
Trentino'da çiğ sütlü peynir tüketimine ilişkin alarm yeniden geliyor. 9 yaşındaki bir erkek çocuk, tipik bir yerel peynir olan Puzzone di Moena'yı tükettikten sonra “gıda kaynaklı bağırsak enfeksiyonu” nedeniyle hastaneye kaldırıldı.

Parti derhal piyasadan çekilirken, eyalet sağlık şirketi yakın zamanda bu tür peynir satın alan kişilerin çocuklara, hamile kadınlara ve bağışıklık sistemi baskılanmış kişilere verilmemesini tavsiye eden özel bir uyarı yayınladı. .

Cortina, dağ peynirini yiyen küçük kız hastaneye kaldırıldı: Ürün piyasadan çekildi



National Chronicle editör ekibi tarafından düzenlendi

27 Kasım 2024



Apss'i hatırlatan bu peynirleri üretmek için kullanılan çiğ süt, bağışıklık sistemi tam olarak gelişmemiş veya zayıflamış olanları riske atabilecek patojenik mikropların ortadan kaldırılmasına olanak tanıyan kaynatma veya pastörizasyon gibi ısıl işlemlere tabi tutulmamıştır. Zehirlenme, özellikle şiddetli şekli yaygın değildir ancak vakalar artmaktadır. 2023'ün ilk yarısında İtalya'da 18 vaka kaydedildi ve bunlar arasında Bassano del Grappa'da 10 yaşında bir erkek çocuk ve Trentino'da iki buçuk yaşında bir kız çocuğu da dahil olmak üzere 2024'te 73'e yükseldi.

Cortina, dağ peynirini yiyen küçük kız hastaneye kaldırıldı: Ürün piyasadan çekildi



National Chronicle editör ekibi tarafından düzenlendi

27 Kasım 2024



Bölgede yaşanan trajedinin ardından gergin anlar yaşandı. küçük Mattia2017 yılından bu yana Coredo mandırası tarafından üretilen ve Escherichia coli bakterisi ile kirlenmiş bir parça “Due Laghi” peynirini yedikten sonra bitkisel hayata giriyor. Taze çiğ sütlü peynirler veya altmış günden daha az olgunlaştırılmış peynirler üzerindeki sağlık risklerini vurgulayan etiketlerin uygulamaya konması için iki partili bir yasa tasarısına yol açan olay.