Yetişkin nüfusun yarısından fazlasının yüksek kolesterol düzeylerine sahip olduğu iddia ediliyor ve daha da kaygı verici olan, büyük bir çoğunluğun bu sorunu yaşadıklarından habersiz olması olarak görülüyor.
Aşikâr bir yaştan daha sonra, yüksek kolesterol düzeyleri daha yaygındır ve onu denetim etmek giderek daha karmaşık hale gelir. Sıhhat durumunuzu düzgünleştirmek için ülkü formül sıradantir: Düzgün uyumalı, antrenman yapmalı ve hepsinden değerlisi sağlıklı beslenmelisiniz.
Birinci adım diyet geliştirmek ve kolesterol seviyelerini düzgünleştirmek için zerzevat tüketiminin diyette toplam oranını artırmaktır. En değerli bitki bazlı besinler zerzevat ve meyvelerdir. Harvard Üniversitesi, gün boyunca tüketilen toplam kalorinin yüzde 50’sinin zerzevat ve meyvelerden oluşması gerektiğini savunuyor. Fakat, sıhhatimizi güzelleştirmek için değerli olan tek şey sebzeler değildir.
BAKLAGİLLER BERBAT KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜYOR
Tam tahıllar, kabuklu yemişler ve baklagiller günlük diyetin temel ögeleridir ve lif ve kalp sıhhatine uygun yağ kaynakları oldukları için kolesterolle savaşabilir. Harvard Üniversitesi baklagillerin kolesterolü düşürmede değerli bir rol oynadığını açıklıyor. Bilimsel araştırmalar, baklagiller açısından varlıklı diyetleri daha düşük obezite, diyabet, hipertansiyon, yüksek kolesterol, kalp krizi yahut kalp hastalığı riskiyle ilişkilendiriyor.
Tertipli baklagil tüketimi, bilhassa yüksek kolesterol için çok tesirli bir tahlil olarak öne çıkıyor. Biroldukça kişi, çok yüksek bir kalori bedeline sahip oldukları için obeziteyi önleyemeyeceğine yahut beden yükünü alamayacağına inanma eğilimindedir. 100 gram baklagillerin, çeşidine bağlı olarak, çoklukla 350 kaloriden çok olduğu hakikat olsa da, besinsel bileşimleri kilo alımını pürüzler.
Bunun sebebi, en çok tokluk hissi veren iki besin unsuru olan bitkisel proteinler ve lif açısından güçlü olmalarıdır. ötürüsıyla bu besinler açlığı azaltır ve epey enerjik olmalarına karşın sıhhatsiz kaynaklardan gelen daha fazla kaloriyi tüketmemizi mahzurlar. Ek olarak, baklagiller bitkisel proteinlerin en bol bulunan kaynaklarıdır, bu onları çok kolesterolün ana suçlularından biri olan kırmızı etin yerine ülkü bir alternatif yapar.
Baklagiller kırmızı ete alternatif olarak büyük ölçüde kolesterol azaltılmasına katkıda bulunur. Baklagiller kolesterolün bilhassa yalnızca ince bağırsakta emilimini yavaşlatmakla kalmayıp hem de kanda yüksek düzeylerde kolesterol üreten makul molekülleri bloke eden çözünür ve yapışkan lif içerirler. Lif yalnızca bağırsak sıhhati için faydalı olmakla kalmaz, beraberinde fazla şeker ve yağı emme özelliğine de sahiptir.
YÜKSEK KOLESTEROLE SÜRATLİ TAHLİL
Her gün baklagil tüketmek, kolesterol düzeyini düşürmek için şahane bir yoldur. Harvard, iki bilimsel araştırmayla bunu bu biçimde açıklıyor. Bunlardan birincisinde bir küme bilim insanı, üç ay boyunca her gün en az bir porsiyon bakliyat tüketen tip 2 diyabetli 100’den çok hastanın kolesterol seviyelerini tahlil etti. Çalışmanın sonunda, LDL kolesterolü ortalama olarak 8 puan kadar düştü. LDL kolesterol, makus kolesteroldür zira atardamarların duvarlarında birikerek aterom plakları oluşturur.
Harvard tarafınca yayınlanan ikinci çalışma, 250’den çok iştirakçiyi içeren on denemeden elde edilen dataları karşılaştıran araştırmalardan oluşuyordu. Hepsine en az üç hafta boyunca günde yarım porsiyon ila 2 porsiyon karışık baklagil verildi. hiç bir iştirakçi kolesterol ilacı almadı ve sonunda LDL düzeyleri ortalama olarak 8 puan düştü. Bu düşüş, biroldukça insanın ilaçla aldığından daha uygun bir sonuç olarak kayda geçti.
Bakliyatları günlük olarak beslenmemize dahil etmek karmaşık görünebilir, fakat baklagiller, öteki sebzelerin yanında garnitür yahut salataya bir ek olarak kullanılabilir. Yapılması gereken en âlâ şey, hazırlarken etlerden ve işlenmiş etlerden uzak durmaktır.
Aşikâr bir yaştan daha sonra, yüksek kolesterol düzeyleri daha yaygındır ve onu denetim etmek giderek daha karmaşık hale gelir. Sıhhat durumunuzu düzgünleştirmek için ülkü formül sıradantir: Düzgün uyumalı, antrenman yapmalı ve hepsinden değerlisi sağlıklı beslenmelisiniz.
Birinci adım diyet geliştirmek ve kolesterol seviyelerini düzgünleştirmek için zerzevat tüketiminin diyette toplam oranını artırmaktır. En değerli bitki bazlı besinler zerzevat ve meyvelerdir. Harvard Üniversitesi, gün boyunca tüketilen toplam kalorinin yüzde 50’sinin zerzevat ve meyvelerden oluşması gerektiğini savunuyor. Fakat, sıhhatimizi güzelleştirmek için değerli olan tek şey sebzeler değildir.
BAKLAGİLLER BERBAT KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜYOR
Tam tahıllar, kabuklu yemişler ve baklagiller günlük diyetin temel ögeleridir ve lif ve kalp sıhhatine uygun yağ kaynakları oldukları için kolesterolle savaşabilir. Harvard Üniversitesi baklagillerin kolesterolü düşürmede değerli bir rol oynadığını açıklıyor. Bilimsel araştırmalar, baklagiller açısından varlıklı diyetleri daha düşük obezite, diyabet, hipertansiyon, yüksek kolesterol, kalp krizi yahut kalp hastalığı riskiyle ilişkilendiriyor.
Tertipli baklagil tüketimi, bilhassa yüksek kolesterol için çok tesirli bir tahlil olarak öne çıkıyor. Biroldukça kişi, çok yüksek bir kalori bedeline sahip oldukları için obeziteyi önleyemeyeceğine yahut beden yükünü alamayacağına inanma eğilimindedir. 100 gram baklagillerin, çeşidine bağlı olarak, çoklukla 350 kaloriden çok olduğu hakikat olsa da, besinsel bileşimleri kilo alımını pürüzler.
Bunun sebebi, en çok tokluk hissi veren iki besin unsuru olan bitkisel proteinler ve lif açısından güçlü olmalarıdır. ötürüsıyla bu besinler açlığı azaltır ve epey enerjik olmalarına karşın sıhhatsiz kaynaklardan gelen daha fazla kaloriyi tüketmemizi mahzurlar. Ek olarak, baklagiller bitkisel proteinlerin en bol bulunan kaynaklarıdır, bu onları çok kolesterolün ana suçlularından biri olan kırmızı etin yerine ülkü bir alternatif yapar.
Baklagiller kırmızı ete alternatif olarak büyük ölçüde kolesterol azaltılmasına katkıda bulunur. Baklagiller kolesterolün bilhassa yalnızca ince bağırsakta emilimini yavaşlatmakla kalmayıp hem de kanda yüksek düzeylerde kolesterol üreten makul molekülleri bloke eden çözünür ve yapışkan lif içerirler. Lif yalnızca bağırsak sıhhati için faydalı olmakla kalmaz, beraberinde fazla şeker ve yağı emme özelliğine de sahiptir.
YÜKSEK KOLESTEROLE SÜRATLİ TAHLİL
Her gün baklagil tüketmek, kolesterol düzeyini düşürmek için şahane bir yoldur. Harvard, iki bilimsel araştırmayla bunu bu biçimde açıklıyor. Bunlardan birincisinde bir küme bilim insanı, üç ay boyunca her gün en az bir porsiyon bakliyat tüketen tip 2 diyabetli 100’den çok hastanın kolesterol seviyelerini tahlil etti. Çalışmanın sonunda, LDL kolesterolü ortalama olarak 8 puan kadar düştü. LDL kolesterol, makus kolesteroldür zira atardamarların duvarlarında birikerek aterom plakları oluşturur.
Harvard tarafınca yayınlanan ikinci çalışma, 250’den çok iştirakçiyi içeren on denemeden elde edilen dataları karşılaştıran araştırmalardan oluşuyordu. Hepsine en az üç hafta boyunca günde yarım porsiyon ila 2 porsiyon karışık baklagil verildi. hiç bir iştirakçi kolesterol ilacı almadı ve sonunda LDL düzeyleri ortalama olarak 8 puan düştü. Bu düşüş, biroldukça insanın ilaçla aldığından daha uygun bir sonuç olarak kayda geçti.
Bakliyatları günlük olarak beslenmemize dahil etmek karmaşık görünebilir, fakat baklagiller, öteki sebzelerin yanında garnitür yahut salataya bir ek olarak kullanılabilir. Yapılması gereken en âlâ şey, hazırlarken etlerden ve işlenmiş etlerden uzak durmaktır.