Balık haricinde Omega-3 içeren 10 besin

Meltem

New member
6 Haz 2021
1,309
0
1
Omega-3 yağ asitleri, bedenimiz tarafınca üretilemeyen lakin muhtaçlığımız olan doymamış yağ asitleridir.

Göz, cilt ve kalp sıhhatine uygun geldiği bilinen bu yağlar, hem de depresyon ve telaş bozukluğuyla uğraşta de değerli bir kaynaktır.

Beyindeki yağ oranının üçte birini oluşturan omega-3, bu bakımdan beyin için de hayati bir ehemmiyet taşır.

Pekala bu kadar yararı olan omega-3’ü sadece balık yediğimizde mi alıyoruz? Balık yemeyenler ne yapacak?

Omega-3, balık dışında biroldukca besinde de bulunuyor.

İşte Omega-3 zengini besinler…

OMEGA 3 niye DEĞERLİ

Kalp-damar, kanser, diyabet, kolesterol üzere bir fazlaca hastalığa karşı muhafaza sağlayan Omega 3, kemikleri ve hafızayı güçlendirdiği üzere ilerleyen yaşla birlikte yıpranmaya başlayan dokuların yenilenmesini de sağlıyor.

Bilhassa yaşlıların, anne adaylarının, emziren annelerin, bebek, çocuk ve gençlerin Omega 3’ten varlıklı beslenmeleri gerekiyor.

Kalp damar hastalığı risklerini azaltıyor

Omega-3 bilhassa, kanda bulunan bir yağ çeşidi olan Trigliserid’in yüksekliğini düşürmede ve halk içinde âlâ kolesterol ismi verilen HDL seviyesini arttırmada tesirli oluyor. ötürüsıyla Kalp ve damar hastalıklarıyla ilgili riskleri azaltmada da olumlu tesiri görülebiliyor.

Kansere karşı hami

Omega-3’ün kalp sıhhatinin yanı sıra kansere karşı muhafaza sağladığı, kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olduğu, bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği ve beyin, retina, sperm, cilt hücrelerini pekiştirdiği de belirtiliyor.

Depresyona âlâ geliyor

Omega-3 yetişkin insanlarda dikkati ve konsantrasyonu artırıyor. Depresyon tedavisini destekliyor ve hatta Alzheimer hastalığı riskini azalttığı da düşünülüyor.

Beden direncini yükseltiyor

Kas-iskelet sistemi için de faydaları epeyce olan omega-3, kalsiyumun kemiklerde toplanmasına takviye olduğu üzere eklem iltihabına niye olabilen enzimlerin aktivitesinin azaltılmasında da değerli rol oynuyor.

OMEGA-3 İÇEREN BESİNLER

KETEN TOHUMU


Omega-3’ün en ağır bulunduğu besin olan keten tohumu, hem de lif bakımından varlıklı bir E vitamini deposudur. Keten tohumu yağı, omega-3 besin desteği olarak da kullanılmaktadır.

CHİA TOHUMU

Manganez, kalsiyum, fosfor ve öbür mineraller bakımından da varlıklı olan chia tohumu adeta bir üstün besin. Son yılların gözdesi chia, beraberinde gerekli 8 temel amino asiti de içeriyor.

CEVİZ

Lif kaynağı ceviz, pek besleyici bir besin. Yüksek ölçüde manganez, E vitamini ve öteki mineralleri içermesinin yanı sıra beyin için de pek faydalı.

TOFU

Çoklukla vegan ve vejetaryenlerin tercihi olan tofu, aslında hepimizin tüketmesi gereken pek güçlü bir yiyecek. Yeterli bir omega-3 kaynağı olan bu besin, kilo denetiminde de etkin rol oynuyor.

ISPANAK

Düşük kalorisi ve besleyici özelliğiyle sağlıklı beslenmek isteyenlerin kesinlikle tercih etmeleri gereken ıspanak, güçlü bir omega-3, E vitamini ve betain kaynağı.

KIRMIZI MERCİMEK

İştahı düzenlemesi ve metabolizmayı hızlandırması yardımıyla kilo denetiminde sıkça tercih edilen mercimek, hem de omega-3 bakımından da varlıklı bir yiyecek olarak karşımıza çıkıyor.

KIŞ KABAĞI

Bir porsiyonu günlük C vitamini gereksiniminizin üçte birini karşılayan kış kabağı, bedenin yağ yakımını hızlandıran kıymetli bir besin kaynağı. Omega-3 yağ asitleri bakımından varlıklı olan bu yiyeceği kış aylarında farklı hallerde tüketmek mümkün.

BARBUNYA

Omega 3 yağ asitlerinin yanı sıra protein, lif ve antioksidanlar bakımından da güçlü olan barbunya; kolon sıhhatini destekliyor, kandaki şeker düzeyini düzenlemeye ve kilo denetimine de yardımcı oluyor.

BRÜKSEL LAHANASI

Lif, K vitamini ve antioksidan içeriği yardımıyla sıhhat açısından biroldukca yararı bulunan Brüksel lahanası, omega 3 bakımından da güçlü olan besinlerden biri.

HARDAL TOHUMU

Omega 3’ün yanı sıra omega 6 ve başka doymuş yağ içeriği ile enerjiyi artıran hardal tohumu ve yağı; kalp sıhhatini desteliyor, soğuk algınlığının tedavisinde kullanılıyor ve bedendeki iltihabı azaltıyor.