Her aile çocuklarının sağlıklı gelişimi ve büyümesi için gerekli besinleri karşılayabilme eforu içerisindedir. Son devirlerde düzgün besine ulaşmak zorlaşsa da çocukları olabildiğince paketli besinlerden uzak tutmakta yarar var.
Okul öncesi periyotta meskende yeme alışkanlıklarını hakikat bir biçimde alan çocuklar, okulda da bunu sürdürme eğiliminde oluyor. Uzman Diyetisyen Veysel Ciğerli, çocuklar için güzel olan yiyecekleri sevdirmenin yollarını paylaştı.
ÇOCUKLARA EĞLENCELİ TABAKLAR HAZIRLAYIN
Çocukların yemek tabaklarından korkmaması gerektiğine işaret eden Diyetisyen Veysel Ciğerli, “Porsiyon kontrolüne dikkat edilmeli. Kendi tabağımıza aldığımız yemek ölçüsü ile çocuğunuzun tabağındakini eşit ölçüde koyarsanız çocuğunuz yemeğe başlamadan evvelden olumsuz kanılara sahip olacaktır. Bu yüzden ölçüleri en azdan başlayalım. Çocuklara yemek konusunda baskı yapmayalım. Onların da besin seçimleri olacaktır lakin bu durumda biz o besinleri niye tüketmemiz gerektiğinden, faydalarından bahsedersek akılda kalıcılık bilgilerle yemesi gerektiği şuuruna sahip olacaklardır. Çocuklarınıza eğlenceli tabaklar hazırlamalıyız. Beğenmediği bir yemeği değişik biçimde çocuğunuza sunarak o gıdayı hayli daha eğlenceli bir biçimde yemelerini sağlayabilirsiniz. Çocuklarınıza yemek saatlerini öğretin ve yemek için kâfi vakti tanıyın. Aile olarak yemek saatleriniz olmalı ve çocuk o saatler haricinde ana yemek yenmeyeceğinin farkına varmalıdır. Çocuğunuza yemeğini bitirmesi için ivedi ettirmeyin, fakat o saatte yemeğini yemediyse diğer vakit yemek yiyemeyeceğini bilmelidir. Çocuklar ailelerini taklit eder. Özellikle okul öncesi çağlardaki çocuklar, daima ebeveynlerini, öğretmenlerini, akrabalarını gözetler. örneğin ebeveynlerden birisi yemek masasında bir sebzeyi sevmediğini lisana getiriyorsa, çocuktan o sebzeyi yemesini lütfen beklemeyin. Bu yüzdendir ki yemek masasında sevmediğimiz yemek dahi olsa, katiyen yememiz gerektiğini bilmeliyiz. Ebeveynler olarak çocuklarımıza örnek olmanız gerektiğini unutmayalım.” dedi.
YİYECEKLERİ YASAKLAMAYIN
Çocuklarla bir arada alışveriş yapılmasının değerli olduğunu anlatan Ciğerli, “Alışveriş yaparken besinleri tanıtalım. Sağlıklı ya da sıhhatsiz besinlerin faydalarından bahsederek alışveriş yaparsak çocuklarımızın aklında daha kalıcı olacaktır. Yemekle ödüllendirmeyin veya cezalandırmayın. Ceza ve ödül sistemi çocuklarınızda ileride yeme ve davranış bozukluklarına sebep olacaktır. Çocuğunuzun büyüme ve gelişimi için yemek yemesi gerektiğini bilmesini sağlayalım. Yasak bir besin olmamalı. Şayet çocuklarımızda rastgele bir besini yasaklarsak çocuk ona ulaşmak için farklı yolları deneyecektir. Bu durum çocukların daha fazlaca heveslenmesine sebep olacaktır. Bu sebeple çocuğumuza sıhhatsiz olduğunu anlatarak, o besinin tadına baktırabiliriz, lakin hep bunu yememesine dikkat etmeliyiz. Çocuğunuzdan siz mutfakta yemek yaparken yardım isteyin. Çocuğunuzu yemek hazırlama sürecine dâhil edin. Kendini hem epey daha mutlu hissedecek birebir vakitte kendi yardım ettiği yemekleri zevkle yiyecektir. Yemekleri bilgisayar, telefon, oyun eşliğinde tükettirmeyin. Yemek sofralarınızı daha eğlenceli hâle getirebilirsiniz. Günün olaylarından bahsedelim. Çocuğunuzun okul başarısı, yemek yemeyi zevkli hale getirmek sizin elinizdedir. Emin olun bu türlü bir yemek, aile bağlarınızı daha da güçlendirecektir.” biçiminde konuştu.
Okul öncesi periyotta meskende yeme alışkanlıklarını hakikat bir biçimde alan çocuklar, okulda da bunu sürdürme eğiliminde oluyor. Uzman Diyetisyen Veysel Ciğerli, çocuklar için güzel olan yiyecekleri sevdirmenin yollarını paylaştı.
ÇOCUKLARA EĞLENCELİ TABAKLAR HAZIRLAYIN
Çocukların yemek tabaklarından korkmaması gerektiğine işaret eden Diyetisyen Veysel Ciğerli, “Porsiyon kontrolüne dikkat edilmeli. Kendi tabağımıza aldığımız yemek ölçüsü ile çocuğunuzun tabağındakini eşit ölçüde koyarsanız çocuğunuz yemeğe başlamadan evvelden olumsuz kanılara sahip olacaktır. Bu yüzden ölçüleri en azdan başlayalım. Çocuklara yemek konusunda baskı yapmayalım. Onların da besin seçimleri olacaktır lakin bu durumda biz o besinleri niye tüketmemiz gerektiğinden, faydalarından bahsedersek akılda kalıcılık bilgilerle yemesi gerektiği şuuruna sahip olacaklardır. Çocuklarınıza eğlenceli tabaklar hazırlamalıyız. Beğenmediği bir yemeği değişik biçimde çocuğunuza sunarak o gıdayı hayli daha eğlenceli bir biçimde yemelerini sağlayabilirsiniz. Çocuklarınıza yemek saatlerini öğretin ve yemek için kâfi vakti tanıyın. Aile olarak yemek saatleriniz olmalı ve çocuk o saatler haricinde ana yemek yenmeyeceğinin farkına varmalıdır. Çocuğunuza yemeğini bitirmesi için ivedi ettirmeyin, fakat o saatte yemeğini yemediyse diğer vakit yemek yiyemeyeceğini bilmelidir. Çocuklar ailelerini taklit eder. Özellikle okul öncesi çağlardaki çocuklar, daima ebeveynlerini, öğretmenlerini, akrabalarını gözetler. örneğin ebeveynlerden birisi yemek masasında bir sebzeyi sevmediğini lisana getiriyorsa, çocuktan o sebzeyi yemesini lütfen beklemeyin. Bu yüzdendir ki yemek masasında sevmediğimiz yemek dahi olsa, katiyen yememiz gerektiğini bilmeliyiz. Ebeveynler olarak çocuklarımıza örnek olmanız gerektiğini unutmayalım.” dedi.
YİYECEKLERİ YASAKLAMAYIN
Çocuklarla bir arada alışveriş yapılmasının değerli olduğunu anlatan Ciğerli, “Alışveriş yaparken besinleri tanıtalım. Sağlıklı ya da sıhhatsiz besinlerin faydalarından bahsederek alışveriş yaparsak çocuklarımızın aklında daha kalıcı olacaktır. Yemekle ödüllendirmeyin veya cezalandırmayın. Ceza ve ödül sistemi çocuklarınızda ileride yeme ve davranış bozukluklarına sebep olacaktır. Çocuğunuzun büyüme ve gelişimi için yemek yemesi gerektiğini bilmesini sağlayalım. Yasak bir besin olmamalı. Şayet çocuklarımızda rastgele bir besini yasaklarsak çocuk ona ulaşmak için farklı yolları deneyecektir. Bu durum çocukların daha fazlaca heveslenmesine sebep olacaktır. Bu sebeple çocuğumuza sıhhatsiz olduğunu anlatarak, o besinin tadına baktırabiliriz, lakin hep bunu yememesine dikkat etmeliyiz. Çocuğunuzdan siz mutfakta yemek yaparken yardım isteyin. Çocuğunuzu yemek hazırlama sürecine dâhil edin. Kendini hem epey daha mutlu hissedecek birebir vakitte kendi yardım ettiği yemekleri zevkle yiyecektir. Yemekleri bilgisayar, telefon, oyun eşliğinde tükettirmeyin. Yemek sofralarınızı daha eğlenceli hâle getirebilirsiniz. Günün olaylarından bahsedelim. Çocuğunuzun okul başarısı, yemek yemeyi zevkli hale getirmek sizin elinizdedir. Emin olun bu türlü bir yemek, aile bağlarınızı daha da güçlendirecektir.” biçiminde konuştu.