Bal, arılar tarafınca doğal olarak üretilen ve petekler halinde depolanan ağır bir karışımdır.
Bal, antropologlara göre yaklaşık 200 bin yıldır insanoğlunun bildiği ve tükettiği bir besindir ve her türlü şifa ve besleyici özelliği ona atfeden efsanelerle çevrilidir. Dünyanın her yerinde, tüm medeniyetler onu yaralar için merhem olarak, ateş ve mide rahatsızlıklarını tedavi etmek için kullanmışlardır.
Bileşiminde şekerler, organik asitler, vitaminler, folik asit, mineraller, esansiyel amino asitler, steroller, fosfolipidler, falvonoidler, polifenoller ve enzimler bulunur.
Karmaşık bir bileşime sahip biyolojik bir eserdir ve hem de epeyce çeşitlidir. Çeşitliliği epeyce fazladır ve tadı ve rengi nektarın geldiği çiçeğe bağlıdır. Biberiye, portakal çiçeği, ayçiçeği, okaliptüs, lavanta, kekik, funda üzere biroldukça çiçek balları en yaygın olarak ayırt edilebilir.
Kökenlerini tam olarak tanımlamayı imkansız kılan çeşitli floradan gelen epey çiçekli ballar, temel olarak makul bir bitki tipinden gelen ve bu niçinle pek kesin olarak tanımlanabilen makul özelliklere sahip olan tek çiçekli ballar ve evvela bitkilerin canlı kısımlarının şekerli salgılarından elde elde edilen ballar vardır.
BALIN BESİN BEDELLERİ
Bal neredeyse büsbütün karbonhidratlardan oluşur, temel olarak glikoz ve fruktoz formundadır, bu da onu yüksek kaliteli bir güç besini yapar. Tüketimi, sportmenler için epey uygundur zira acil bir güç deposudur.
Ayrıyeten öteki besinlerin sindirimini kolaylaştırır. Çocuk gelişimi için de kıymetlidir, zira kana süratli geçmesinin yanı sıra kalsiyum ve magnezyumun emilimi üzerinde düzgün bir tesire sahiptir.
Şekerler bal belişiminde öne çıkar; organik asitler (sitrik, laktik, fosforik…), vitaminler (C, B1, B2, B3, B5), folik asit, mineraller (fosfor, kalsiyum, magnezyum, silikon, demir, manganez, iyot, çinko, altın ve gümüş), esansiyel amino asitler, steroller, fosfolipidler, flavonoidler, polifenoller ve enzimler balın içeriğini oluşturur.
Balın 100 gramı ortalama olarak 307 kalori, 75.1 gram karbonhidrat, 0.4 gram protein, 2.4 miligram C vitamini, 47 miligram potasyum, 5 miligram kalsiyum ve 1.3 miligram demir içerir.
DOĞAL GÖZETİCİ
Bal, en çok antiseptik gücüyle bilinir. Vicuttaki yabancı hususlara karşı hamidir. Ayrıyeten balın yara merhemi olarak klâsik popülaritesinin antimikrobiyal özelliklerinden kaynaklandığını artık anlayabiliyoruz. Yüksek şeker içeriği ve düşük pH, balın mikrobiyal büyümeyi engellediği manasına gelir.
Biroldukca farklı bal tipi ayrıyeten mikrobiyal ölümcül düzeylerde hidrojen peroksit üretir. Birtakım çalışmalar, E. coli ve salmonella da dahil olmak üzere düzinelerce patojene karşı tesirli olduğunu göstermiştir Manuka balı üzere kimi bal tiplerinin, peptik ülserlerden sorumlu sindirim bakterileri olan staph ve H. pylori ile savaştığı gösterilmiştir.
CİLT SIHHATİ İÇİN MÜKEMMEL
Yumuşatıcı ve canlandırıcı özellikleri, balı biroldukça kozmetik ve hoşluk eseri için gerekli kılıyor. Bal, kuru ve yorgun cilde parlak bir görünüm kazandırarak çevresel nemi emebilir ve koruyabilir. Ek olarak nemlendirici tesiri, esirgeyici bir bariyer oluşturur ve cildin doğal nem kaybetmesini önler. Bal, ayrıyeten cildi yumuşatmaya yardımcı olur, tonik ve canlandırıcıdır.
Bal, kızarık, tahriş olmuş yahut kuru cildi süratle güzelleştirmeye yardımcı olur. Bal, epitel dokusunu onarıcıdır ve cildin erken yaşlanmasını önlemeye yardımcı olan tanınmış bir antioksidandır. Ciltteki küçük kusurları ve iltihapları güzelleştirir ve temizleyici tesiri vardır.
Şu anda bal, yüz kremleri, nemlendiriciler, el kremleri, maskeler, sabunlar, banyo jelleri, şampuanlar, losyonlar, dudak balsamlarının bir epeyce serisinde kıymetli bir kesimdir. İşlevlerinin genişliği ve tüm cilt tipleri için uygun olması, onu beraberinde hayli çeşitli formüllerdeki etkin bileşikler için harika bir tamamlayıcı yapar.
PREBİYOTİK TESİR
Fruktooligosakkaritler, doğal kısa zincirli oligosakkarıtlerdir birtakım bitkilerde ve balda bulunur. Bağırsak florasındaki makul faydalı bakterilerin seçici olarak beslendiği ve büyümesini teşvik ettiği gösterilmiştir, bu niçinle prebiyotik bir tesire sahip oldukları düşünülmektedir. Tüketimi, prebiyotiklerin emilimini desteklemenin yanı sıra, sindirim sıhhatini ve minerallerin (özellikle kalsiyum) emilimini güzelleştirebilir.
ANTİOKSİDAN TESİR
Çağdaş toplumlar ve süratli hayat şekilleri, bedenimizin özgür radikal üretimini artıran gerilim, hastalıklar, hareketsiz hayat şekli, yetersiz beslenme üzere bir dizi faktöre maruz kalmasına niye oluyor. Bu moleküller hücrelerimize ziyan verebilir ve kardiyovasküler hastalıklar, dejeneratif hastalıklar, yaşlanma ile ilgilidir.
Lakin antioksidan eserlerle beslenmek onları ortadan kaldırmaya ve bu rahatsızlıkları önlemeye yardımcı olabilir. Bal çok büyük bir antioksidan deposudur.
Bileşiminde, bala bu antioksidan özelliği veren polifenolik bileşiklerin (esas olarak flavonoidler ve fenolik asitler) varlığı belirlenmiştir, ayrıyeten organik asitler, enzimler yahut amino asitler üzere öteki bileşenlere bağlanmıştır.
Ayrıyeten baldaki fruktoz, şeker hastaları tarafınca en âlâ tolere edilen şeker olarak kabul edilir. Bu şekerin yüksek içeriği, balın alkol zehirlenmesi olan hastalarda alkol metabolizmasını hızlandırmak için kullanılmasını sağlar. Balın bir öteki farmakolojik özelliği de müshil gücüdür. Ayrıyeten rahatlatıcı ve tonik olarak kabul edilir ve biroldukca durumda soğuk algınlığı ile savaşmak için kullanılır.
Bal, antropologlara göre yaklaşık 200 bin yıldır insanoğlunun bildiği ve tükettiği bir besindir ve her türlü şifa ve besleyici özelliği ona atfeden efsanelerle çevrilidir. Dünyanın her yerinde, tüm medeniyetler onu yaralar için merhem olarak, ateş ve mide rahatsızlıklarını tedavi etmek için kullanmışlardır.
Bileşiminde şekerler, organik asitler, vitaminler, folik asit, mineraller, esansiyel amino asitler, steroller, fosfolipidler, falvonoidler, polifenoller ve enzimler bulunur.
Karmaşık bir bileşime sahip biyolojik bir eserdir ve hem de epeyce çeşitlidir. Çeşitliliği epeyce fazladır ve tadı ve rengi nektarın geldiği çiçeğe bağlıdır. Biberiye, portakal çiçeği, ayçiçeği, okaliptüs, lavanta, kekik, funda üzere biroldukça çiçek balları en yaygın olarak ayırt edilebilir.
Kökenlerini tam olarak tanımlamayı imkansız kılan çeşitli floradan gelen epey çiçekli ballar, temel olarak makul bir bitki tipinden gelen ve bu niçinle pek kesin olarak tanımlanabilen makul özelliklere sahip olan tek çiçekli ballar ve evvela bitkilerin canlı kısımlarının şekerli salgılarından elde elde edilen ballar vardır.
BALIN BESİN BEDELLERİ
Bal neredeyse büsbütün karbonhidratlardan oluşur, temel olarak glikoz ve fruktoz formundadır, bu da onu yüksek kaliteli bir güç besini yapar. Tüketimi, sportmenler için epey uygundur zira acil bir güç deposudur.
Ayrıyeten öteki besinlerin sindirimini kolaylaştırır. Çocuk gelişimi için de kıymetlidir, zira kana süratli geçmesinin yanı sıra kalsiyum ve magnezyumun emilimi üzerinde düzgün bir tesire sahiptir.
Şekerler bal belişiminde öne çıkar; organik asitler (sitrik, laktik, fosforik…), vitaminler (C, B1, B2, B3, B5), folik asit, mineraller (fosfor, kalsiyum, magnezyum, silikon, demir, manganez, iyot, çinko, altın ve gümüş), esansiyel amino asitler, steroller, fosfolipidler, flavonoidler, polifenoller ve enzimler balın içeriğini oluşturur.
Balın 100 gramı ortalama olarak 307 kalori, 75.1 gram karbonhidrat, 0.4 gram protein, 2.4 miligram C vitamini, 47 miligram potasyum, 5 miligram kalsiyum ve 1.3 miligram demir içerir.
DOĞAL GÖZETİCİ
Bal, en çok antiseptik gücüyle bilinir. Vicuttaki yabancı hususlara karşı hamidir. Ayrıyeten balın yara merhemi olarak klâsik popülaritesinin antimikrobiyal özelliklerinden kaynaklandığını artık anlayabiliyoruz. Yüksek şeker içeriği ve düşük pH, balın mikrobiyal büyümeyi engellediği manasına gelir.
Biroldukca farklı bal tipi ayrıyeten mikrobiyal ölümcül düzeylerde hidrojen peroksit üretir. Birtakım çalışmalar, E. coli ve salmonella da dahil olmak üzere düzinelerce patojene karşı tesirli olduğunu göstermiştir Manuka balı üzere kimi bal tiplerinin, peptik ülserlerden sorumlu sindirim bakterileri olan staph ve H. pylori ile savaştığı gösterilmiştir.
CİLT SIHHATİ İÇİN MÜKEMMEL
Yumuşatıcı ve canlandırıcı özellikleri, balı biroldukça kozmetik ve hoşluk eseri için gerekli kılıyor. Bal, kuru ve yorgun cilde parlak bir görünüm kazandırarak çevresel nemi emebilir ve koruyabilir. Ek olarak nemlendirici tesiri, esirgeyici bir bariyer oluşturur ve cildin doğal nem kaybetmesini önler. Bal, ayrıyeten cildi yumuşatmaya yardımcı olur, tonik ve canlandırıcıdır.
Bal, kızarık, tahriş olmuş yahut kuru cildi süratle güzelleştirmeye yardımcı olur. Bal, epitel dokusunu onarıcıdır ve cildin erken yaşlanmasını önlemeye yardımcı olan tanınmış bir antioksidandır. Ciltteki küçük kusurları ve iltihapları güzelleştirir ve temizleyici tesiri vardır.
Şu anda bal, yüz kremleri, nemlendiriciler, el kremleri, maskeler, sabunlar, banyo jelleri, şampuanlar, losyonlar, dudak balsamlarının bir epeyce serisinde kıymetli bir kesimdir. İşlevlerinin genişliği ve tüm cilt tipleri için uygun olması, onu beraberinde hayli çeşitli formüllerdeki etkin bileşikler için harika bir tamamlayıcı yapar.
PREBİYOTİK TESİR
Fruktooligosakkaritler, doğal kısa zincirli oligosakkarıtlerdir birtakım bitkilerde ve balda bulunur. Bağırsak florasındaki makul faydalı bakterilerin seçici olarak beslendiği ve büyümesini teşvik ettiği gösterilmiştir, bu niçinle prebiyotik bir tesire sahip oldukları düşünülmektedir. Tüketimi, prebiyotiklerin emilimini desteklemenin yanı sıra, sindirim sıhhatini ve minerallerin (özellikle kalsiyum) emilimini güzelleştirebilir.
ANTİOKSİDAN TESİR
Çağdaş toplumlar ve süratli hayat şekilleri, bedenimizin özgür radikal üretimini artıran gerilim, hastalıklar, hareketsiz hayat şekli, yetersiz beslenme üzere bir dizi faktöre maruz kalmasına niye oluyor. Bu moleküller hücrelerimize ziyan verebilir ve kardiyovasküler hastalıklar, dejeneratif hastalıklar, yaşlanma ile ilgilidir.
Lakin antioksidan eserlerle beslenmek onları ortadan kaldırmaya ve bu rahatsızlıkları önlemeye yardımcı olabilir. Bal çok büyük bir antioksidan deposudur.
Bileşiminde, bala bu antioksidan özelliği veren polifenolik bileşiklerin (esas olarak flavonoidler ve fenolik asitler) varlığı belirlenmiştir, ayrıyeten organik asitler, enzimler yahut amino asitler üzere öteki bileşenlere bağlanmıştır.
Ayrıyeten baldaki fruktoz, şeker hastaları tarafınca en âlâ tolere edilen şeker olarak kabul edilir. Bu şekerin yüksek içeriği, balın alkol zehirlenmesi olan hastalarda alkol metabolizmasını hızlandırmak için kullanılmasını sağlar. Balın bir öteki farmakolojik özelliği de müshil gücüdür. Ayrıyeten rahatlatıcı ve tonik olarak kabul edilir ve biroldukca durumda soğuk algınlığı ile savaşmak için kullanılır.