Gastronomi Rotamız Urla: Enfes Yemekleriyle Urla’da Nam Salan Lezzet Durakları

Yeşils

Member
6 Kas 2020
279
0
16
Gastronomi Rotamız Urla: Enfes Yemekleriyle Urla’da Nam Salan Lezzet Durakları
Gastronomisi ile ön plana çıkan İzmir’in ilçesi hiç kuşkusuz Urla’dır. Tabiatın sunduğu hoşlukları lezzete çevirerek son senelerda gastronomisiyle isminden sıkça kelam ettiren Urla, şef restoranları ve bağ rotasıyla bu husustaki muvaffakiyetini süratli adımlarla ilerletmeye devam ediyor. Sizin de en az bir defa olsun rotanızı Urla’ya çevirmenizi öneririz. Urla’nın harika tabiatı içerisinde parmak ısırtan lezzetlerini kesinlikle denemelisiniz. Size yardımcı olması ismine Urla’ya gittiğinizde uğrayabileceğiniz lezzet duraklarını bu içeriğimizde ele aldık. Haydi daima birlikte bu restoranlara bakalım.


1. Od Urla


Od Urla menüsündeki lezzetleri oluştururken doğayı kendilerine nazaran şekillendirmek yerine, tabiata bakılırsa kendini şekillendiriyor. Yani Od Urla, tabiatın ritmine ayak uydurmak için menülerinde mevsimsel değişikliklere tanımlarını ona bakılırsa hazırlayan bir işletme olarak karşımıza çıkıyor. Her ay değişen menülerinde denizin ve toprağın mahsüllerinden ilham alarak müşterilerine sunan Od Urla, sırf o devir deneyimlenebilecek tatlar yaratıyor.

Adres: Rüstem, Süt Pınarı Mevkii, 2018/9 Sok. No:28, 35430 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Tadım menüsü ile yaklaşık 3 saat süren keyifli bir tecrübe yaşadık. Bilhassa keçi yoğurdu ve şeftalili soğuk başlangıç ile Kuzu Kulağı Sorbe’nin lezzetini unutamıyoruz. Zeytin ağaçlarının içindeki masalarla oluşturulan keyifli ortam, bahçeden toplanarak tabağımıza konulan otlar… Yolum yakınına düştüğü anda durak noktası olarak yine geleceğim. Çünkü peynir tabağında gözüm kaldı.
🙂



2. Vino Locale


Vino Locale’de Od Urla üzere her ay menüsünü değiştirerek tabiatın ritmine ayak uyduran bir restorandır. Bu yerde çalışanlar her yemeğin art planındaki materyallere hakim. Ayrıyeten bu yerde yalnızca yerli şaraplar bulunmaktadır. Yemekleriyle müşterileri kendine çeken Vino Locale’de ortamın atmosferi de müşterileri müdavimi yapan öbür bir konu. Mekan adult-friendly ( yetişkin dostu) olarak çocuk kabul etmiyor. Bu durumda yerin daha sessiz ve sakin olmasını sağlayan bir öge oluyor.

Adres: Kuşçular, 8037. Sok. No:3, 35430 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Urla’ya gelirseniz uğramadan geçmeyin. Burası bir şef restoranı, lokal eserler kullanılarak hazırlanan menüsü sık sık değişip yenileniyor. Menü yaratıcı ve keyifli tabaklardan oluşuyor. Porsiyonları ise hakikaten büyük ve paylaşımlık. Bahçesinde ceviz ve zeytin ağaçlarının içinde keyifli vakit geçirirken vakit nasıl akıyor anlamıyorsunuz.


3. Teruar Urla


Urla’nın üzüm bağları ve zeytin ağaçları içinde kendi dünyasını yaratan Teruar’ın önceliği, kendi yöresindeki eserleri tanımlarında kullanmaktır. Teruar Urla, köklerinden uçlarına tabiata hürmet duyanların nefes alma durağıdır.

Adres: Kuşçular, 8028. Sk. No:16, 35430 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Teruar Urla’nın restoranına akşam yemeği için gittik. Tadım menüsü olarak sundukları her şey inanılmaz lezzetli ve kaliteliydi. Sunulan her eser baştan sona birbiriyle uyumlu bir biçimde ilerledi. Ben ömrümde birinci kere midyeyi burada yedim; o kadar hoş lezzetlendirilmişti ki tanım edemem. Ortamı, dekorasyonu, paklığı ve çalışanların ilgisi harikaydı.


4. Suò•lo Urla


Suò•lo Urla’da, topraklarımızda yetişen eserlerden elde ettikleri lezzetleri tadabileceğiniz deher neysel mutfak ve alkol barları yer alıyor. Yer hoş bir dekora sahip olduğu için konuklarını birinci girişten itibaren etkilemeyi başarıyor. Yemeklerinden dekoruna kadar her şeyi ihtimamla düşünülmüş bu restoranın dilerseniz konaklama yerinde konuk olabilir ve kahvaltısından akşam yemeğine keyifli bir vakit geçirebilirsiniz.

Adres: Yeni Mahalle, Postane Sok. No:9, 35430 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Harika bir dış yeri olan, incelikle döşenmiş bir yer. Yemekleri inanılmaz lezzetli, Kubilay Bey’in ayrıntılı ve hoş anlatımıyla genç ve yetenekli şef size epeyce keyifli bir gastronomi tecrübesi yaşatıyor. Muhakkak denenmeli!


5. Lokanta Levan


Doğanın ortasında huzurlu, sakin ve kaliteli vakit geçirmek isteyenlerin adresidir Lokanta Levan. Hoş mi hoş bahçesinde keyifli vakit geçirebileceğiniz, şarabınızı yudumlayarak beğenilen sohbetlere imza atacağınız cinsten bir yerdir. Ayrıyeten mutfağındaki çeşitlilik ve lezzetide konuklarını ağırlamak için ellerinden geleni yaptıklarını gösterir niteliktedir.

Adres: Kuşçular, Kuşcular Cad. No:3, 35430 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Doğum günü tertibi için tercih ettik. Kalabalık bir küme olmamıza karşın rastgele bir aksaklık yaşamadık. Ortam samimi, ambiyans epey güzel. Yemekler lezzetliydi bilhassa vişneli yaprak sarma ve mücver denemelisiniz. Şaraplar da hayli hoştu.


6. Hiç Lokanta


Mekanın bulunduğu taş bina 160 yıllık bir geçmişe sahiptir. 2018 yılında yapılan onarım çalışmaları kararında bir daha Urla’ya kazandırıldı. Tabiattan toplanan ve üretilen organik eserlerle hazırlanan mutfağı, gelen konuklarını mest etmeyi başarıyor. Tadında bir müzik, tadında bir lezzet, tadında bir içki arayanlar için hoş bir adres.

Adres: Yeni, Sanat Sokağı, Zafer Cad. No:52, 35430 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Urla gastronomisine sınıf atlatan birinci yerdir. Sürdürülebilir mutfak ideolojisi ile yarattıkları mevsimsel menüsüyle , şarap kavıyla her gittiğimde hayli memnun ayrıldığım restorandır. Bu mutluluğum yalnızca lezzetten değil, sağlıklı, âlâ, ihtimamlı bir öğün yediğimden de kaynaklı. Kahvaltı, öğlen ve akşam yemekleri, özel tadım geceleri, faalleri, kahve molası ile Urla’da en sık gittiğim restorandır.


7. HUS Wines


2018 yılında Juan Pablo Diaz Leon ve Ceylan Ertörer Diaz Leon tarafınca kurulmuş bir aile şaraphanesidir. Daima bir yenilik ve yaratıcılık içerisinde bulunan HUS Wines, hoş dizayn edilmiş nezih bir yerdir. Yüklü olarak şarap tadımı yapılan yerin mutfağıda çok başarılıdır.

Adres: Kuşçular, 8018/1. Sk. No:39, 35430 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Urla’nın sessiz sakin bir köşesine kurulmuş, tasarımı, hizmet kalitesi ve güler yüzlü çalışanları ile tadı damağınızda kalacak bir tecrübe vaat ediyor.


8. Beğendik Abi


Beğendik Abi konuklarına Ege mutfağının lezzetlerini sunan bir restorandır. Günlük mutfağından çıkan zeytinyağlı çeşitleri ise tam bir lezzet şölenidir. Konut yemekleri ve yöresel yemeklere ilginiz var ise şimdiden söyleyelim Beğendik Ağabey’in menüsündeki lezzetler damak çatlatan cinsten.

Adres: Camiatik, Tatar Cami Sok. No:12, 35430 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Ege’nin şifalı otlarından oluşan varlıklı menüsüyle, çok lezzetli, konut yemeği için ülkü bir işletme. Tatlılardan Girit böreği tatlısını bilhassa tavsiye ederim. İşletme antika eşyalarla hayli şık dekore edilmiş. Urla’nın tarihi dokusuna uygun nostaljik bir ortam.


9. Yengeç Restoran


Değil Urla İzmir’in en âlâ balık restoranlarından biri olan Yengeç Restoran, lezzet patlaması yaşamak isteyenlere süper menüsüyle bu zevki yaşatmayı başarıyor. Denizin kenarında, balıkçı teknelerine karşı mükemmel bir keyif yapmak isteyenler için Yengeç Restoran Urla’nın denenmesi gereken lezzetlerindendir.

Adres: İskele, 2121. Sok. No:6 D:1, 35430 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Nefis bir balıkçı, kesinlikle rezervasyon yaptırın. Mezeleri olağanüstü, tereyağlı şevketi bostan, ısırgan kavurma, enginarlı avokado hepsi nefisti, kim bilir başkaları nasıldı Çikolata severseniz benim üzere suflesi süper, ne yapın yapın gidin
💕
epeyce keyifli bir akşam geçirdik ve hepsi fazlaca lezzetliydi … daha sonrasında kıyıda ufak bir yürüyüş yapıp denizin kokusunu içinize çekin, tahminen güzel bir müzik bile eşlik edebilir size kıyıdaki restoran ve kafelerden.



10. Akın’ın Yeri


Akın’ın Yeri’nde seçimlerinizi menüden yapmıyorsunuz. Evvel tezgaha gidip yemek istediğiniz balığı seçmeniz gerekiyor. Olağan o kadar çeşit içinde seçim yapmak birazcık sizi zorlayabilir. Yemek istediğiniz balığı seçtikten daha sonra sıra masanıza gelmesini istediğiniz mezelerde. Her biri birbirinden lezzetli mezeler içinde seçim yapmakta zorlanırsanız bizim size teklifimiz; yeralmalı süzme yoğurt, ahtapotlu şevketli bostan… Orta sıcaklardan ise; sardayla şiş, pazılı deniz mahsulü dolma kesinlikle denenmesi gerekenlerden…

Adres: Özbek, Egemenlik, 6077. Sok. No:16, 35430 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Ürünlerin kalitesi fevkalade. Barbun, ızgara sardalya, kalamar, çıtır karides söylemiş olduk ortaya. Kılçıksız balık sevenler için de Granyoz balığı epey uygun, sulu ve düzgün pişmiş biçimde geldi. Ben o denli epeyce balık seven biri değilim olağanda lakin bütün balıkların lezzeti fevkaladeydi. Mezeleri fazlaca taze ve hoştu. Bilhassa levrekli marine edilmiş bir mezeleri var. Çok beğendim. Yoğurtlu mezeleri de fazlaca hoş. Ekstradan meyve, çay ve kahve ikramları var. Tavsiye edilir.


11. Sade Urla


Dikkat çeken dizaynıyla dışardan geçenlerin haydi bir deneyelim dediği Urla’nın en yenilerinden biri Sade Urla… Balık ve deniz mahsülleri yiyebileceğiniz bir yerdir. Buraya yolunuz düşerse eminiz ki tattığınız tüm lezzetler sizi memnun edecek ve mutlu bir biçimde işletmeden ayrılacaksınız.

Adres: İskele, 2121. Sok. no:8 A, 35441 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Kesinlikle daha düzgün bir puanlama hak ediyor. Yemekleri on numara. Ahtapot’u denemeden gitmeyin. Çalışanı hayli nazik ve beğenilen. Yolunuz düşerse gelin. Biz epey mutlu kaldık. Teşekkür ederiz!


12. Ege’nin Lale Katmercisi


Urla’ya kadar gelmişken katmer yemeden olmaz diyenlerdenseniz sizin için tavsiyemiz Ege’nin Lale Katmercisi. 1999 yılından itibaren Yıldız Hanım’ın işlettiği Ege’nin Lale Katmercisi özgünlüğünü bozmadan, dışarıya koydukları bir kaç masayla bu işi hakkıyla yapan bir işetmedir. Yerin katmerleri kadar çiğ börekleri de çok lezzetli.

Adres: Camiatik Malgaca Pazarı No:23, 35430 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Çiğ börek bir porsiyonda 3 adet mevcut. Hamuru incecik içi de kurumadan lezzetli kalmış. Çok az soğan ve istikrarlı baharat kullanılmış. Katmer ise genelde tatlısını biliyorum lakin bu fazlaca hoştu. Usta oracıkta açarken zar üzere incecik hamuru görüyorsunuz. İçimdeki maydanoz ferahlık ve tazelik verirken, haricinde ağır olacağını düşündüğüm yumurta hem yağı az çekmesine tıpkı vakitte kızarıp lezzetli tamamlıyor. Fiyat kısmı ise 1 kişilik serpme kahvaltıdan ucuza bunları yiyebiliyorsunuz.


13. La Pena


Atmosferi ve dizaynı pek başarılı olmasından dolayı bile konuklarının ilgisini çekmeyi başaran bir restorandır. Dekorasyon haricinde alışılmış ki mutfağıyla müşterilerini mest etmeyi başaran işletme, konuklarını müdavimi yapmayı başarıyor. Bilhassa pizzaları menünün denenmesi gerekenlerinden.

Adres: Yeni, Erinç Sok. No:13, 35430 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Şimdiye kadar en keyif aldığım Premium yerlerden biri oldu. Tüm lezzetler harika, hepsinde kendine has vurucu bir lezzet imzası var. Bunu net olarak hissediyorsunuz. Fiyatlar, kalite göz önüne alındığında çok makul. Ambiyansı etkileyici, çok çağdaş. Herkes güler yüzlü ve olumlu.


14. İrmik Hanım Patisserie


Sıradaki lezzet durağımız tatlı severlerin güzeline gidecek cinsten… Daha yerin içine girmeden vitrindeki tatlılar bile insanı cezbetmeyi başarıyor. Özel üretimleri olan keçi sütünden dondurmaları beklentinin üstünde lezzetle müşterileri müdavimi yapmayı başarıyor.

Adres: Yeni, Zafer Cad. No:81, 35430 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Siparişi verdik, ödeme yapmak için kasaya geçtik ‘’Önce keyif’’ dedi tatlı bir ses.
😊
Fevkalade bir merengin yedim, eşim ekler tercih etti, bir de efsane lavantalı dondurma (keçi sütünden)… Hepsini tavsiye ederim, amacım çilekli tart idi ancak kalkmamıza yakın geldi vitrine… Alacağım olsun…



15. Lief Urla


İç ferahlatan dekoru, atmosferi eşliğinde muazzam aromalı kahveleri ve tatlılarıyla mola verilebilecek bir yer. Açık ve kapalı oturma alanlarında keyifli sohbetlere imzalar atabileceğiniz sevimli bir işletme. Ayrıyeten yer konuklarına olumlu güç yükleyen ve lezzetli tadlarının yanı sıra güler yüzlü çalışanları yardımıyla konuklarını mutlu bir biçimde ağırlamayı başaran bir işletmedir.

Adres: Yelaltı, Kısmet Sok. No 21/B, 35430 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Şekil bir yer. Urla da hoş bir mahalle ortasında epeyce hoş, ferah bir yer. Bahçesi de var. Az sayıda da olsa hoş tatlılar var. Kahve çeşitlerini de yapıyorlar. Gençler çalışıyor. Tasarım ve dekor olarak Batı ülkelerindeki pastaneler üzere. Bulunduğu mahalle de fazlaca hoş müstakil konutların olduğu mahalle. Urla’da kesinlikle ziyaret edilmeli. Park sorunu yok.


16. Coffeeco Urla Bistronomique


Kendi yaptıkları şarapları ve birfazlaca şarap seçeneği eşliğinde huzur verici bir ortamda farklı tatları deneyimleyebileceğiniz keyifli bir yerdir. Art fonda sohbetinize ve yemeklerinize eşlik eden müzikler insanı huzurlu hissettiren öteki bir ögedir. Urlanın merkezdeki kalabalığından ve sıcağından kaçmak isteyenler için huzurlu bir yerdir.

Adres: Sıra, Çolak Sok. No. 1, 35430 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Yiyecek ve içeceklerde denediğim her şey (ev imali şarapları, peynir tabağı, hamburger, filtre kahve) fazlaca başarılıydı. Çalışanlar epeyce güler yüzlü. Ortam hayli huzurlu ve zevkli bir biçimde dizayn edilmiş.


17. Öte Yaka Urla


Butik bir aile işletmesidir. Urla her mevsim gidebileceğiniz muazzam lezzetlerin bulunduğu bir yerdir. Lezzet ve ambiyans ikilisi buluşunca size hoş bir vakit geçirebilme adresi olarak önerebileceğimiz Urla’nın lezzet duraklarından biri olduğunu söyleyebiliriz.

Adres: Yaka, 2. Çay Sok. No:4, 35430 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Çok ancak epeyce tatlı bir aile işletmesi. Yemekler fazlaca lezzetli menü kısmen hayli güçlü değil lakin niçini bir aile işletmesi olması. Yaprak ciğer katiyen tavsiye olunur. Servis yalnızca samimi değil olması gerektiği üzere. Sahiden ailecek epey beğendik. Bu ortada fiyat performans olarak da fazlaca lakin hayli başarılı. Umarım değişmeden yolunuza devam edebilirsiniz.


18. Kepler Mahfel


Şarap severler için bir öbür keyif verici yer Kepler Mahfel’dir. Şarabınızı yudumlarken geride eşlik eden müzik eforu. Bunun haricinde menüsündeki yemekler ve farklı lezzetleri deneyimleyip sevdiklerinizle bir arada akşam yemeğinde beğenilen sohbetler edebileceğiniz bir yerdir.

Adres: Yeni, Filiz Sok. No:6, 35430 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Garson arkadaş güler yüzlü ve ilgili, yemekler fazlaca lezzetli ve porsiyonlar hayli doyurucu. Bu pahalılıkta verilen paraya ohh değdi diyebildiğimiz ender yerlerden. Müzik de nefis. Bahçe fazlaca keyifli. Masalar ortası uzaklık hoş. Urla’daki favori yerimiz.


19. Rast Urla


Ortamın gücü ve lezzetli yemekleri eşliğinde kokteyl üzere çeşitli içecekler içebileceğiniz Urla’nın beğenilen yerlerinden biridir. Gecesinin farklı gündüzünün başka hoş olduğu Rast Urla’nın, profesyonel çalışanları yardımıyla içtiğiniz ve yediğiniz her şeyin sizi memnun edeceğini söyleyebiliriz.

Adres: İskele, İskele Cad. No:24D, 35430 Urla/İzmir

Ziyaretçi Yorumu: Mekanın lokasyonu hoş, içi atmosferi epeyce daha hoş. Güler yüzlü hizmetleri ve kaliteli servisleriyle övgüyü hak ediyor. Burgerleri hakikaten çok güzeldi, denemenizi tavsiye ederim. tekrar görüşmek dileğiyle…