Mis üzere kokusuyla salataları süsleyen fesleğen, yalnızca yemeklerin görselliğini amaçlayan bir bitki değildir. Klâsik tıpların bir birçoklarında Fesleğenin şifa gayeli kullanıldı görülmektedir.
Fesleğen bitkisinin yaz aylarında çiçeklenme kademesindeki yaprakları toplanarak pak ve güneş görmeyen bir yerde kurutulup bitki çayı olarak, kuru nane üzere çorbalarda ve balıkları baharatlamak hedefiyle ve salatalara sos olarak kullanılabilir.
Sindirime yardımcı olması, iştahsızlık ve ağız kokusu üzere pek epeyce durumda önerilmektedir.
Pekala fesleğen yemenin faydaları nelerdir? Fesleğen neye uygun gelir? İşte fesleğen tüketmeniz için geçerli niçinler…
FESLEĞENİN KÖKENİ
Fesleğen, ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasına ilişkin bir otsu bitkidir. İsmini batı lisanlarında köken olarak aldığı Latincede “basil” yani “kral” manasındadır.
Fesleğenin kökeni, Hindistan’da 4000 yıl öncesinde bulunabilir. Fesleğen, Eski Yunanlar tarafınca “Kralların Otu” olarak isimlendirildi. Asya, Mısır ve Akdeniz etrafında de yetişir.
Kimi beşerler, fesleğenin, İsa’nın tabutu etrafında yetişmiş olduğuna, Roma’ya gdolayıldüğüne ve Avrupa’ya yayıldığına inanır. Bu bitki 16.yüzyıl İngilteresi’nde tanınan olmuş ve İngiliz kâşifler tarafınca Kuzey Amerika’ya gdolayılmüştür.
FESLEĞENİN YARARLARI
Fesleğen ortasında uçucu yağlardan, estragol, linalol ve cineol taşır. Bu unsurlar iltihap giderici ve mikrop öldürücü tesir gösterirler. Ayrıyeten yatıştırıcı ve sakinleştirici özellikleri de vardır.
Antienflamatuar tesirinden dolayı artrit hastalarında kullanılması faydalıdır. Ziyanlı mikropların bedende hastalık yapmasını pürüzler.
Saç dökülmesi yahut kepeklenmeye karşı saç tabanlarınıza fesleğen yağıyla masaj yapın. Bir saat daha sonra, saçınızı soğuk suyla yıkayın.
Ağızdaki bir yaranın üstüne konulan fesleğen yaprağı ağrıyı azaltabilir.
Fesleğen ayrıyeten eksiksiz bir haşarat kovucudur. Doğal sinek kovucu olarak cildin açık kısımlarına fesleğen yağı sürülebilir.
Bedeninizi ışınım zehirlenmesinden koruyabilir ve bununla birlikte bu cins rahatsızlıklardan kaynaklanan ziyanları güzelleştirebilir.
Fesleğenin, kırmızı kan hücrelerindeki bir bileşen olan trombositi daha az “yapışkan” kanın pıhtılaşma talihini düşürebilecek bir duruma getirdiği kanıtlandı.
Tertipli tüketim ile, ortasındaki esansiyel yağları, A vitamini ve C vitamininin yüksek antioksidan içeriğine bağlı olarak, gözlerinizi katarakt, maküler dejenerasyon, glokom, görme kusurları ve oftalmia üzere hür radikallerin zararlarından koruyabilir.
Migren, sinüs basıncı, öksürük ve soğuk yahut yüksek tansiyona bağlı baş ağrısı, fesleğen yağı ile denetim edilebilir.
Fesleğen bitkisinin yaz aylarında çiçeklenme kademesindeki yaprakları toplanarak pak ve güneş görmeyen bir yerde kurutulup bitki çayı olarak, kuru nane üzere çorbalarda ve balıkları baharatlamak hedefiyle ve salatalara sos olarak kullanılabilir.
Sindirime yardımcı olması, iştahsızlık ve ağız kokusu üzere pek epeyce durumda önerilmektedir.
Pekala fesleğen yemenin faydaları nelerdir? Fesleğen neye uygun gelir? İşte fesleğen tüketmeniz için geçerli niçinler…
FESLEĞENİN KÖKENİ
Fesleğen, ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasına ilişkin bir otsu bitkidir. İsmini batı lisanlarında köken olarak aldığı Latincede “basil” yani “kral” manasındadır.
Fesleğenin kökeni, Hindistan’da 4000 yıl öncesinde bulunabilir. Fesleğen, Eski Yunanlar tarafınca “Kralların Otu” olarak isimlendirildi. Asya, Mısır ve Akdeniz etrafında de yetişir.
Kimi beşerler, fesleğenin, İsa’nın tabutu etrafında yetişmiş olduğuna, Roma’ya gdolayıldüğüne ve Avrupa’ya yayıldığına inanır. Bu bitki 16.yüzyıl İngilteresi’nde tanınan olmuş ve İngiliz kâşifler tarafınca Kuzey Amerika’ya gdolayılmüştür.
FESLEĞENİN YARARLARI
Fesleğen ortasında uçucu yağlardan, estragol, linalol ve cineol taşır. Bu unsurlar iltihap giderici ve mikrop öldürücü tesir gösterirler. Ayrıyeten yatıştırıcı ve sakinleştirici özellikleri de vardır.
Antienflamatuar tesirinden dolayı artrit hastalarında kullanılması faydalıdır. Ziyanlı mikropların bedende hastalık yapmasını pürüzler.
Saç dökülmesi yahut kepeklenmeye karşı saç tabanlarınıza fesleğen yağıyla masaj yapın. Bir saat daha sonra, saçınızı soğuk suyla yıkayın.
Ağızdaki bir yaranın üstüne konulan fesleğen yaprağı ağrıyı azaltabilir.
Fesleğen ayrıyeten eksiksiz bir haşarat kovucudur. Doğal sinek kovucu olarak cildin açık kısımlarına fesleğen yağı sürülebilir.
Bedeninizi ışınım zehirlenmesinden koruyabilir ve bununla birlikte bu cins rahatsızlıklardan kaynaklanan ziyanları güzelleştirebilir.
Fesleğenin, kırmızı kan hücrelerindeki bir bileşen olan trombositi daha az “yapışkan” kanın pıhtılaşma talihini düşürebilecek bir duruma getirdiği kanıtlandı.
Tertipli tüketim ile, ortasındaki esansiyel yağları, A vitamini ve C vitamininin yüksek antioksidan içeriğine bağlı olarak, gözlerinizi katarakt, maküler dejenerasyon, glokom, görme kusurları ve oftalmia üzere hür radikallerin zararlarından koruyabilir.
Migren, sinüs basıncı, öksürük ve soğuk yahut yüksek tansiyona bağlı baş ağrısı, fesleğen yağı ile denetim edilebilir.