Çay günlük hayatta sık tüketildiği için daha pratik ve kısa müddette hazırlama biçimlerinin tercih edilmesine sebep olmuştur.
Poşet çay seçeneği hem kolay kolay taşınabilir birebir vakitte kısa müddette demlenebilir olma özelliği ile çay tiryakilerinin yanından ayırmadıkları içinde yerini aldı.
Siyah çay, bitki çayları, özel harman karışımlar çayın tipi ne olursa olsun artık küçük poşetlerde ve yaklaşık 1-2 dakikada demlenebiliyor.
Pekala günlük hayatta bu kadar sık kullandığımız poşet çaylar nasıl ve kim tarafınca icad edildi? Poşet çaylar hangi unsurdan üretiliyor? İşte karşılığı…
SALLAMA ÇAYIN ORTAYA ÇIKIŞI
1908 yılında, niyeti her çay üzere suda açılıp saçılıp kendini bırakarak demlenme bakılırsavini yerine getirmek olan bir küme çay yaprağı, Thomas Sullivan isimli tüccarın maliyet düşürmek ismine uyguladığı taktiğin yanlış anlaşılması kararında, Frankenstein deneyi misali sallama çay olarak dünyaya gözlerini açmıştır.
Thomas Sullivan çay ticaretine girmiş lakin işler pek âlâ olmadığından biraz tasarruf yapayım diye düşünmüş ve çayını tanıtmak için beklenen alıcılara yolladığı eşantiyonlardan kısmaya karar vermiş.
Çayı, eski metot torbalara doldurup yollamak yerine küçük ölçülerde, minik ipek poşetlere koyarak yollamaya başlamış. Lakin alıcılar Sullivan’ın eli sıkılığını yanlış anlamış. Poşetleri kesip ortasındaki çayı demliğe koymaları gerekirken, poşeti olduğu üzere demliğe atıvermişler.
Siparişler gelmeye başladığında; müşteriler küçük poşetlenmiş çaydan talep edince, Sullivan farkında olmadan poşet çayın mucidi oluvermiş ve ekonomik olsun diye bulduğu tahlilden önemli paralar kazanmış. bu biçimdelikle bu yeni icad ABD’de kısa vakitte tutulmuş. Çay tiryakileri kitleler halinde poşet çaya dönmüş ve ipek poşet de maliyetinden dolayı 1930’da yerini kağıda bırakmış.
POŞET ÇAYLAR NEYDEN ÜRETİLİYOR?
Poşet çaylarda muz yaprağından elde edilen lifler kullanılıyor.
Muz ağacı yapraklarının sert bir dokusu vardır; sıradan makinelerde bu lifler ayrılır ve yıkandıktan daha sonra poşet çay kağıdı haline dönüştürülür.
Poşet çay torbaları, abaka ismi verilen bir muz çeşidi “Musa textilis” yapraklarının kalın saplarından çıkan ve 10-25 yaprak taşıyan sürgünden elde edilen liflerden hazırlanıyor.
Poşet çay seçeneği hem kolay kolay taşınabilir birebir vakitte kısa müddette demlenebilir olma özelliği ile çay tiryakilerinin yanından ayırmadıkları içinde yerini aldı.
Siyah çay, bitki çayları, özel harman karışımlar çayın tipi ne olursa olsun artık küçük poşetlerde ve yaklaşık 1-2 dakikada demlenebiliyor.
Pekala günlük hayatta bu kadar sık kullandığımız poşet çaylar nasıl ve kim tarafınca icad edildi? Poşet çaylar hangi unsurdan üretiliyor? İşte karşılığı…
SALLAMA ÇAYIN ORTAYA ÇIKIŞI
1908 yılında, niyeti her çay üzere suda açılıp saçılıp kendini bırakarak demlenme bakılırsavini yerine getirmek olan bir küme çay yaprağı, Thomas Sullivan isimli tüccarın maliyet düşürmek ismine uyguladığı taktiğin yanlış anlaşılması kararında, Frankenstein deneyi misali sallama çay olarak dünyaya gözlerini açmıştır.
Thomas Sullivan çay ticaretine girmiş lakin işler pek âlâ olmadığından biraz tasarruf yapayım diye düşünmüş ve çayını tanıtmak için beklenen alıcılara yolladığı eşantiyonlardan kısmaya karar vermiş.
Çayı, eski metot torbalara doldurup yollamak yerine küçük ölçülerde, minik ipek poşetlere koyarak yollamaya başlamış. Lakin alıcılar Sullivan’ın eli sıkılığını yanlış anlamış. Poşetleri kesip ortasındaki çayı demliğe koymaları gerekirken, poşeti olduğu üzere demliğe atıvermişler.
Siparişler gelmeye başladığında; müşteriler küçük poşetlenmiş çaydan talep edince, Sullivan farkında olmadan poşet çayın mucidi oluvermiş ve ekonomik olsun diye bulduğu tahlilden önemli paralar kazanmış. bu biçimdelikle bu yeni icad ABD’de kısa vakitte tutulmuş. Çay tiryakileri kitleler halinde poşet çaya dönmüş ve ipek poşet de maliyetinden dolayı 1930’da yerini kağıda bırakmış.
POŞET ÇAYLAR NEYDEN ÜRETİLİYOR?
Poşet çaylarda muz yaprağından elde edilen lifler kullanılıyor.
Muz ağacı yapraklarının sert bir dokusu vardır; sıradan makinelerde bu lifler ayrılır ve yıkandıktan daha sonra poşet çay kağıdı haline dönüştürülür.
Poşet çay torbaları, abaka ismi verilen bir muz çeşidi “Musa textilis” yapraklarının kalın saplarından çıkan ve 10-25 yaprak taşıyan sürgünden elde edilen liflerden hazırlanıyor.