İstanbul’un Cümbüşü Doruklarda Olan En Düzgün Yeni Kuşak Meyhaneleri

Yeşils

Member
6 Kas 2020
279
0
16
İstanbul’un Cümbüşü Doruklarda Olan En Düzgün Yeni Kuşak Meyhaneleri
Tarihi, 1400’lü senelera dayanan meyhane kültürü, aslında Liman külçeşidinin bir kesimi olarak ömrümüze girmiştir. Bir liman kenti olan İstanbul da her insanın uğrak noktası ve birlikteinde de meyhaneleriyle sevilen bir kentti. Geçmişe dönecek olursak meyhane kültüründe az ve öz mezeler içkiye eşlik ederdi lakin son senelerda yeni kuşak başlığında isimlendirdiğimiz meyhanelerde mezesinden orta sıcağına, orta sıcağından ana yemeğine kadar seçenekler bulunuyor. Bunların yanı sıra sohbetlere slow müzikler eşlik ederken şimdilerde hareketli ve eğlenceli müzikler tercih ediliyor.

Eski kuşak meyhanelerin tadı bir öbür fakat yeni kuşakları de ziyadesiyle sevdik ve alıştık. Biz de sizler için meyhanelerin kenti İstanbul’un en uygun yeni jenerasyonlarını derledik. Hem sohbet etmek hem eğlenmek tıpkı vakitte hoş lezzetler denemek istiyorsanız gelin içeriğimize geçelim.


1. Ahali Teşvikiye


Atmosferiyle sizi büyüleyecek olan Ahali Teşvikiye, yeni kuşak meyhane kavramına menüsünde yer alan çeşitli mezeleriyle giriyor. Aslında bilindik mezeler de menüde mevcut lakin bunlara Ahali dokunuşları eklenince çok lezzetli hale gelmiş. Trüf Mantarlı Mıhlama, İstiridye Mantarı & Ponzu, Pekmezli Rosto Kereviz & Ricottoları, Patlıcanlı Künefe yolunuz düşerse kesinlikle denemeniz gereken lezzetler içinde olmalı. Tatlı açısından da hoş çeşitleri olan yerde Creme Brulee, günü hoş sonlandırmak için yeterli bir olacaktır. Bunlarla birlikte atmosferine gelecek olursak, sohbeti engellemeyecek beğenilen müzikler çalışı, nezih müşteri profili ve çağdaş dizaynıyla Ahali’ye en kısa vakitte gitmelisiniz deriz.

Adres: Teşvikiye, Av. Süreyya Ağaoğlu Sk. No:33, 34365 Şişli/İstanbul

Ziyaretçi Yorumu: Atmosferi hoş, hoş biçimde yorumlanmış meze ve yemek çeşitleri içeren bir işletme. Çok yüksek müzik olmadığı için tam olarak oturup sohbet etmelik bir yer. Bahçesinde oturmak keyifli. Çalışanlar güler yüzlü, kibar ve ilgililerdi. Kalabalık bulunmasına karşın servis süratliydi.


2. Firuze Beyoğlu


Benim için keyifli vakit geçirmek için görünüm da kıymetli ögelerden diyorsanız, Firuze Beyoğlu tam size bakılırsa diyebiliriz. Güler yüzlü çalışanlar, ihtimamlı hizmet, çağdaş dizayn ve en kıymetlisi lezzetli menü, aradığınız her kriter Firuze Beyoğlu’nda. Bilhassa kutlamalar ve özel günlerin birinci adreslerinden olan Firuze Beyoğlu gün batımını bayılarak izleyeceğiniz romantik bir atmosfere de sahip. Bu romantik atmosferi kaçırmamak ismine bilhassa balkonda yer alan masalar için rezervasyon yaptırmanızı öneririz.

Adres: Nejat Eczacıbaşı Binası Sadi Konuralp Caddesi No: 5, Şişhane, D:kat 6, 34433 Beyoğlu/İstanbul

Ziyaretçi Yorumu: Konum ve görünüm için yapılacak olumsuz bir yorum olduğunu sanmıyorum. Mutfak konusunda çeşitlilik ve lezzet çok kafiydi. Üzerine hoş hizmet ve müzik de eklenince oldukça hoş bir akşam geçirmiş ve eğlenmiş olduk.


3. Köprüaltı Keyifli Meyhane


Eşsiz boğaz görüntüsü eşliğinde bir şeyler yemek içmek ve keyfin tadına varmak… Kim istemez ki? İşte orası Köprüaltı Keyifli Meyhane. Hafta içi daha sakin bir tempoda ve klasik boğaz görünümlü meyhaneler çizgisinde olan yer bu özellikleriyle hem biraz eski jenerasyon, tıpkı vakitte hafta sonları 80’ler 90’lar pop playlistleriyle cümbüşün dozunu arttırmalarıyla iki meyhane külçeşidinin de hoş bir birleşimi olarak hizmet vermekte. Mutfağına gelecek olursak da Sakız Kabağı Kalamar Tava Çıtır Simi Karides, Tarama, Narenciye ile Marine Edilmiş Levrek ve Acılı Atom kesinlikle masanızdan eksik etmemeniz gerekenlerden.

Adres: Rumeli Hisarı, Yahya Kemal Cd. No:4, 34470 Sarıyer/İstanbul

Ziyaretçi Yorumu: Farklı bir konsept ve yalın olağanüstü bir dekorasyon. Yemeklerin hepsi epeyce lezzetliydi ve belirli bir saatten daha sonra müziğin yükselip cümbüşün artması da keyifli. Kaliteyi bu türlü bir ortada bulmak hoştu.


4. Cemiyet Meyhane


İstanbul’un en güzide semtlerinden Beyoğlu’nda yer alan Cemiyet Meyhane, İstanbullular tarafınca oldukcaça sevilen bir işletme. yavaşça hareketli bir tempoyla cümbüşün yanı sıra çalan müzikler keyifli sohbetinizi de engellemeyecek biçimde. Vakit zaman canlı müzik performansları da sergilenen meyhanede hafta sonları daha da eğlenceli geçiyor. Kaliteli vakit geçirmek isteyip, Cemiyet’e gittiğinizde Mütebbeli ve Favayı bilhassa de Kuzu Yüreği bir de burada deneyin deriz.

Adres: Asmalı Mescit, Nergis Sk. No:8, 34430 Beyoğlu/İstanbul

Ziyaretçi Yorumu: Cumartesi gecesi arkadaşlarımızla birlikte fazlaca hoş bir vakit geçirdik. Yerin sahibi, sanatkarı, orkestrası, ortamı, servisi ve fiyat performansı mükemmeldi. 2. gidişim bundan sonda sık sık gideceğim bir yer. Katiyetle tercih edilmeli.


5. Şişko Perihan


Meyhane denince insanın aklına doğal olarak güzel mezeler geliyor. Bilhassa günümüzde cümbüşü, dizaynı üzere ögelerle mezeleri es geçen meyhanelerle fazlaca sık karşılaşmaktayız. Siz de bu durumdan muzdaribseniz, mezeleriyle ün salmış Şişko Perihan ilaç üzere gelecek diyebiliriz. Bunlarla birlikte genel olarak Türkçe pop çalan yerin nezih bir ortamı var. Bilhassa dışarda oturmak istiyorsanız, erken rezervasyon koşul diyebiliriz.

Adres: Arnavutköy, Francalacı Cd. No:10/A, 34345 Beşiktaş/İstanbul

Ziyaretçi Yorumu: Mezeleri epey hoş bilhassa Fellah köftesi ve Yaprak ciğeri epey hoştu. Salatası da epey başarılıydı. Çok hoş bir yer. İnsanı farklı yerde hissettiriyor bence. Orta sokak yerlerini özlemişim.


6. Duble Meze Pera


Bilenler bilir İstanbul’un teras yerlerinin verdiği zevki. İşte Duble Meze Pera da İstanbul’un en hoş görünümlerine sahip bir teras meyhane. Yeni kuşak meyhaneler kendi ortasında kategorilere ayrılıyor, kimileri meze çeşitliliğiyle kimileri şık dekoruyla kimileri da gece yarısı cümbüş başlamasıyla ön plana çıkıyor. Duble Meze Pera ise 80’ler 90’lar Türkçe pop eşliğinde, nezih bir atmosferde hem oturup sohbet edebileceğiniz tıpkı vakitte eğlenebileceğiniz bir ortam sunuyor.

Adres: Asmalı mescit mah. Meşrutiyet Cad.No:85 Beyoğlu Palazzo Donizetti Hotel Terası

Ziyaretçi Yorumu: Mekan hoş ve ferah. Görünüm enfes. Servis düzgün, mezeler ve yemekler çok lezzetli. Saat 23 cilt daha sonra dans edebildiğiniz bir yere dönüşüyor ve epey eğlenceli. Pera’da keyifle kutlama yapacağınız bir yer. aslına bakarsan Pera Palas’ın epey yakınında. Bir otelin yedinci katında. Bir akşamınızı burada geçirin.


7. Veranda Pera


Teras meyhanelerin en hoşlarından olan bir başka yer ise Veranda Pera. Yer, Beyoğlu’nun kalbi Pera’da 100 yılı devirmiş bir binanın üst katında yer alıyor. Eşsiz ambiyansı, çeşitli mezeleri ve kaliteli müzik seçimleriyle, kolaylık uzak ve bayılacağınız bir meyhane. Masaların en âlâ görünüme sahip olanlarında ağırlanmak için rezervasyon yaptırmanızı öneririz. Fix menü hizmeti de sunan meyhanede bizce kokteylleri de denemelisiniz.

Adres: Vişnezade, Gümüşsuyu, Asker Ocağı Cd. No:6, Şişli/İstanbul

Ziyaretçi Yorumu: Dün akşam 4 kız arkadaş kutlama için gittik. İnanılmaz keyifli bir yer. Ortam huzuru, müzikler, ilgi alaka kusursuzdu. Mezelerin, orta sıcakların her birine tek tek şiir müellifim o kadar hoşlardı. Bilhassa Erkan Bey’e epey teşekkür ederiz. Biz epey şad kaldık herkese de tavsiye ederiz
🙂



8. Avlu Ocakbaşı


Ocakbaşı mı söylemiş olduğinizi duyar üzereyiz, evet ocakbaşı. İsmi sizi yanıltmasın kebap odaklı yeni kuşak meyhanelerin enlerinden biri Avlu Ocakbaşı. Hem lezzetli yemekleri, hem hoş bir atmosferi, birebir vakitte güler yüzlü hizmeti olan yerde kaliteli ve nezih bir ortamda sınırsız eğleneceksiniz. Her gidenin şad ayrıldığı Avlu Ocakbaşı, sizin de favori mekanlarınızdan olacak desek abartmış olmayız. Gittiğiniz zaman Patlıcanlı Atom, Kırık Zeytin ve Muammara ile Otlu Sıcak Meze tabağı ana yemek olarak da Ciğeri kesinlikle denemelisiniz.

Adres: Firuzağa, Yeni Çarşı Cd. No:19, 34430 Beyoğlu/İstanbul

Ziyaretçi Yorumu: Bu yeri epey sevdik zira nitekim kaliteli ve lüks bir yer. Mezeleri fazlaca lezzetli ve cümbüşü epeyce uygun. Bir defa gittik ce epeyce beğendik. Yeri ben ayarlamıştım eğlenmek için ve arkadaşlarım bütün gece teşekkür ettiler ve bu beni epeyce memnun etti. Çalışanlar hayli ilgili ve servis inanılmaz süratli. Bir dediğimizi iki etmediler. Şiddetle tavsiye edilir.


9. Pera Adalı Restaurant


Genel itibariyle meyhanelerin havadar olmama sorunundan şikayetçi birfazlaca kişi olduğunu biliyoruz. Pera Adalı Restaurant bu bahiste pek hassas ve hassas davrananlardan olacak ki içeride sigara içilmiyor. Bu pek büyük bir artı. Bunun yanı sıra benim gecemi güzelleştiren etkenlerden en değerlisi atmosfer ve görünüm diyorsanız Pera Adalo, büyüleyici deniz görünümü, ihtimamlı hizmeti ve lezzetleriyle gecenize keyif katacaklardan.

Adres: Evliya Çelebi, Grand Hotel Haliç, Refik Saydam Cd. No:37 D:Kat 8, 34430 Beyoğlu/İstanbul

Ziyaretçi Yorumu: Deneyimli takımı, mükemmel lezzetleri ve mükemmel görünümün yanında müzik ziyafeti yaşayabileceğiniz bir yer. Metro ile Şişhane istasyonundan hayli yakın. Sahnede Saro ve harika takımı ile her şekilde müzik ziyafeti var. Servis çalışanları güler yüzlü ve fazlaca profesyonel. İşletmecileri çok tecrübeli.


10. Perihan Meyhane


bayağı lezzetlere orta verip biraz daha özgün mezeler yemek istiyorsanız, Perihan Meyhane’ye bir baht vermelisiniz deriz. İçlerinde Perihan’a özgüleri olan 8 gurme mezesine bayılacaksınız. Bir öteki uygun özelliği ise çayı ve şalgamı menüye dahil etmemeleri. Sunumdan, yerin dekora kadar her detay ince ince düşünülmüş ve müşteri memnuniyeti odaklı dizayn edilmiş. Müzikler ise 90’larla başlayıp günümüzün popülariteyi yakalamış müzikleriyle devam ediyor. Anlayacağınız Perihan Meyhane, size keyifli mi keyifli bir akşam yaşatma mottosunda.

Adres: Göztepe, Bağdat Cd. No:235, 34730 Kadıköy/İstanbul

Ziyaretçi Yorumu: Cumartesi için Anadolu yakasında farklılık arayarak yola çıktık ve yolumuz âlâ ki Perihan’la kesişti. Daha kapıda Savaş Zafer güler yüzüyle karşılayıp, tek tek her meze hakkında açıklama yapıyor. Bonap, kereviz, karides mantısı ve yediğimiz her şey şahaneydi. Bir meze işte ne olabilir ki demeyin, lezzet her şeydir. ömrümde bu kadar epeyce meze hiç yemedim.


11. Sade Meyhane


Müdavim müşterileri tarafınca Taksim’in incisi olarak görülen Sade Meyhane, bu iltifatı gerçek manada hak edenlerden. Meze, orta sıcak ve ana yemek olmak üzere hiç bir adımı baştan savma olmayan Sade Meyhane’de mutlu kalmadığınız hiç bir an olmayacak. Sevilen orta sıcaklardan Güveçte Karides ve Kokoreçi bir de burada deneyin demekle birlikte bizce üst balkon için rezervasyon yaptırın deriz zira oranın atmosferi bir başka.

Adres: Hüseyinağa, Hamalbaşı Cd. no:8/a, 34435 Beyoğlu/İstanbul

Ziyaretçi Yorumu: Mükemmel işletme, mezeler inanılmaz lezzetli. Müzik seçimleri baya başarılı. Bangır bangır müzik olmadan masanızda ki sevdiklerinizle keyifle alkol alıp, sohbet edip yemek yiyebileceğiniz bir yer. Masamıza bütün gece hizmet eden garson arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum. Ellerinize sıhhat
🙂



12. Civarda Kuruçeşme


Şüphesiz en güzel görüntülerden biri de Civarda Kuruçeşme’ye ilişkin. Fix menünün mecburî tutulmasından şikayet edenlerdenseniz Civarda’da fix menünün yanı sıra a la carte menü de olması büyük bir avantaj. Rezervasyonu kapora ile sağlayan işletmede hesap anında bu mebla düşüyor, günümüzde emniyetli meyhane arayışları sürerken Civarda ilaç üzere gelecek diyebiliriz. Bunlarla birlikte yeni jenerasyon meyhane konseptiyle evvel yavaşça bir tempo daha sonrasında da daha hareketli gücünüzü yükseltecek bir tempo sizi bekliyor.

Adres: Kuruçeşme, Muallim Naci Caddesi, Öksüz Çocuk Sk No: 7, 34345 Beşiktaş/İstanbul

Ziyaretçi Yorumu: Açık havada keyifli bir cümbüş arıyorsanız Civarda’yı tercih edebilirsiniz. Terasının açık olması yardımıyla kalabalıktan dolayı rahatsızlık hissetmiyorsunuz. Ekseriyetle kalabalık arkadaş kümeleri tercih ediyor. Evvelce rezervasyon yapmanızı öneririm. Tüm mezeler ve orta sıcakları lezzetliydi. Bilhassa gavurdağı salatasına 5 yıldız. Ayrıyeten akşamın ilerleyen saatlerinde çay ve kahve servisi yapıyorlar.


13. Bonn Karaköy


Bonn Karaköy ise, bohem dizaynı ve nezih atmosferiyle çabucak hemen gitmediyseniz gidilecek yerler listenizin başında olmalı. İster kalabalık kutlamalarınız için isterseniz de kız kıza doya sıya dans etmek, 90’lar Türkçe popa doymak için rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Mutfak konusunda da sizi tatmin edecek olan Bonn Karaköy’de bilhassa imza kokteylleri de denemelisiniz.

Adres: Azapkapı, Yemeniciler Cd. No:40, 34421 Beyoğlu/İstanbul

Ziyaretçi Yorumu: Muhteşem görünümü, olağanüstü lezzetleri, vazgeçilmez cümbüşü, vaha kıvamında dekoru ve tüm hoş çalışanları ile bölgenin parlayan yıldızı olduğunu düşünüyorum. Bonn atmosferini yaşamak başka bir tecrübe olacaktır herkese tavsiye ediyorum.


14. İsmi Şahane


Gecenin akışında kaybolmak isteyenlere bir teklif yapalım, İsmi Şahane. Tahminen de Anadolu yakasında tektir diyebileceğimiz yer, ‘Ben meczuplar üzere eğlenmek istiyorum!’ diyenlere en düzgün yanıt niteliğinde. beraberinde fiyat olarak da bir nebze uygun olan İsmi Şahane, gecenin sonunu düşünmenize fırsat vermiyor. İster kız kıza ister kalabalık arkadaş gruplarınızla gönül rahatlığıyla vakit geçirebilirsiniz.

Adres: Caddebostan, Caddebostan İskele Sk. No:25, 34728 Kadıköy/İstanbul

Ziyaretçi Yorumu: Bekarlığa Veda partimi gerçekleştirdik. Ben uzun vakittir bu kadar eğlendiğimizi hatırlamıyorum. Gelen mezelerin hepsi birbirinden hoştu. Cümbüş olarak aslına bakarsan efsaneler hafta içi bu performansı beklemiyordum. Kimsenin kimseyi rahatsız etmediği, dilediğiniz üzere eğlenip, dans edebileceğiniz şahane yer. Herkese tavsiye ederim.


15. Bi Daha


emsalsiz yeni kuşak meyhanelerin enlerinden olan Bi Daha, eşsiz görüntüsüyle size kusursuz bir akşam yaşatacak. İlgili ve güler yüzlü çalışanları, çağdaş dizaynı ve nezih müşteri profiliyle, size evvel keyifli sohbetler edeceğiniz, gece ilerledikçe de cümbüşün doruklarına ulaşacağınız bir ortam yaratıyor. Bunlarla bir arada mutfak konusunu da es geçmeyen işletme, mezelerinde çok başarılı, tatlılar ise her gün farklı artık talihinize ne gelirse diyelim. Bizce Bi Daha’ya yakın vakitte gitmeli ve tadını çıkarmalısınız.

Adres: Tomtom, İstiklal Cd. No:187, 34440 Beyoğlu/İstanbul

Ziyaretçi Yorumu: Ankara’dan eşimle yıldönümümüz kutlamak İçin geldik. Öncelikle şunu söylemek isterim işçi fazlaca ilgili ve güler yüzlü güvenlik epeyce uygun içeriye mutlaka ipsiz sapsız insan alınmıyor müşteri seçmeleri içerideki sistem açısından fazlaca epey güzel. Gelelim fiyatlara iki kişi diz menü gittik mezeler o kadar lezzetli ve fazla ki ana yemeği yiyemedik. Gelen ikramın haddi hesabı yok.