Kendi küçük hüneri büyük: Bıldırcın yumurtasının faydaları

Meltem

Global Mod
Global Mod
6 Haz 2021
1,417
0
1
Bıldırcın yumurtası Çin tıbbında çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde tanınan olarak kullanılmaktadır. Bu yumurtalar beden geliştiriciler tarafınca bir besin desteği olarak da kullanılır.

Bilhassa Asya ülkelerinde kullanılan bu yumurta, hem çiğ, tıpkı vakitte pişirilerek tüketilebilir. Kahvaltı sofralarında kendine yer bulan bu besin, hür radikalleri etkisiz hale getirmeye yardımcı olur.

Diyet listeleri için de uygun olan bıldırcın yumurtasının bir adedi yaklaşık 20 kalori kıymetindedir. Pekala, bıldırcın yumurtası nasıl yenir? İşte, bıldırcın yumurtasının faydaları ve tüketme formları..

BILDIRCIN YUMURTASI NEDİR?

Bıldırcınlar, uygun koşullara sahip olduklarında yaklaşık olarak 300 adet yumurta verebilme kapasitesine sahiptirler. Bıldırcınların yumurtası kadar eti de son derece lezzetlidir. Bu bakımdan birtakım beşerler tarafınca özel olarak beslenmektedirler.


BILDIRCIN YUMURTASI YARARLARI

  • Bıldırcın yumurtası bağışıklığı güçlendirir, beden direncini arttırır.
  • Ses tellerine uygun gelir. Teneffüs yolu hastalıklarının tedavisine yardımcı olur.
  • Öksürüğün kısa müddette geçmesini sağlar.
  • A vitamini bakımından güçlü olduğu için göz sıhhatini korur.
  • Hücre tamiratını hızlandırır. Bu sayede yara ve kesiklerin daha süratli güzelleşmesini sağlar.
  • Yüksek tansiyonun düşürülmesine yardımcı olur.
  • Kan pahası düşük olan bireylere önerilen bıldırcın yumurtası, bu oranın yükselmesini sağlar.
  • Antioksidan içeriğiyle kanser ve kronik hastalıklara yakalanma riskini düşürür.
  • Böbrek, karaciğer ve safra kesesine yeterli gelir. Böbrek taşı oluşumunu önler.
BILDIRCIN YUMURTASI NASIL YENİR?

Bıldırcın yumurtası çiğ olarak tüketilebilen bir besindir. Bunun için bıldırcın yumurtasını kırıp içmeniz kafidir. Lakin tadını hafifçeletmek için, bir tatlı kaşığı bal ile karıştırarak da içebilirsiniz.

Bıldırcın yumurtası, beyaz yumurta üzere haşlanarak tüketilebilen bir besindir. Besin kıymetlerinin kaybolmasını önlemek için, haşlanmış bıldırcın yumurtasını sade bir biçimde tüketebilirsiniz.

Bıldırcın yumurtasını, tavuk yumurtası üzere sahanda pişirerek de tüketebilirsiniz. İsteğe nazaran sade yahut sebzeli omlet üretiminde kullanabilirsiniz. Boyutu küçük olan bıldırcın yumurtalarını bıçak sayesinde kırabilirsiniz.


ÇOCUKLAR VE BILDIRCIN YUMURTASI

Öncelikle bıldırcın yumurtasının 2 yaşın altındaki çocuklara verilmesi uygun değildir. 2 yaşın üstündeki çocuklar ise bal ile karıştırarak çiğ bir biçimde içebilir. beraberinde bıldırcın yumurtasını haşlama yahut omlet üretiminde kullanarak çocuğunuza verebilirsiniz.

Bilhassa de gelişim çağından olan çocukların tüketmesi önerilir. Kemik ve kas gelişmenine katkı sağlayan bu yumurta, çocuklarınızın sağlıklı bir biçimde büyümesini sağlamaktadır.