Külliyat 5: Türk Mutfağı Külliyatı
Geçmişten Günümüze Türk Mutfağı – Doğan Burda Dergi Yayıncılık – Kollektif Büyük medeniyetlere ev sahipliği yapan Anadolu, bu medeniyetlerin izlerini de üzerinde yaşayanlara aktarmıştır. Bu eser Türk Mutfağı’nın, Anadolu coğrafyası mutfağının tarihsel serüvenini merak edenler için önemli ayrıntılar içermektedir. Türk Mutfağı – Nevin Halıcı – Oğlak Yayıncılık Yemek kültürü ve yemekler üzerine birçok eseri bulunan Nevin Halıcı bu eseriyle Türk Mutfağının bilinmeyenlerine ışık tutmaya çalışıyor. Eser bir nevi Dünya Mutfağı’na Türk Mutfa
Bir kısmı hakkında bilgi verilen eserle ilgili sizde görüşlerinizi paylaşın lütfen arkadaşlar birlikte inceleyelim.
Geçmişten Günümüze Türk Mutfağı – Doğan Burda Dergi Yayıncılık – Kollektif Büyük medeniyetlere ev sahipliği yapan Anadolu, bu medeniyetlerin izlerini de üzerinde yaşayanlara aktarmıştır. Bu eser Türk Mutfağı’nın, Anadolu coğrafyası mutfağının tarihsel serüvenini merak edenler için önemli ayrıntılar içermektedir. Türk Mutfağı – Nevin Halıcı – Oğlak Yayıncılık Yemek kültürü ve yemekler üzerine birçok eseri bulunan Nevin Halıcı bu eseriyle Türk Mutfağının bilinmeyenlerine ışık tutmaya çalışıyor. Eser bir nevi Dünya Mutfağı’na Türk Mutfa
Bir kısmı hakkında bilgi verilen eserle ilgili sizde görüşlerinizi paylaşın lütfen arkadaşlar birlikte inceleyelim.