Pizzacı'ya gitmek artık ekonomik akşam yemeği ile otomatik olarak eşanlamlı değil. Aslında çeşitli İtalyan gıda panoramasındaki en tipik yemeğin maliyeti, son altı yılda neredeyse% 20 büyüdü ve ortalama 12 avroya ulaştı. Hesaplamalar, MIMIT tarafından yayınlanan ISTAT verilerini analiz ederek fiyatlarla ilgili bir soruşturma oluşturan Tüketim Eğitimi ve Araştırma Merkezi (CRC).
Pizzeriler işletmesi, 7.8 Chili Pro-Capita'ya eşit ortalama bir pizza tüketimi için İtalya'da yılda yaklaşık 25 milyar avro geçerlidir. Rakamlardan, bugün İtalya'daki en pahalı pizzanın, bir pizzacıdaki bir yemeğin ortalama maliyetinin (bir pizza ve içecek içeren) 17,58 avro olduğu Reggio Emilia'da servis edilmesi şaşırtıcıdır. İkinci sırada – CRC – Siena'nın aynı tüketim için ortalama 17.24 Euro ile yerleştirildiğini açıklıyor. Üçüncü sırada Macerata 16.25 Euro ile. İzlenen 59 ilin toplamı, 7 tüketim başına ortalama 14 Euro'dan fazla harcama kaydediyor.
En pahalı şehirler
Sıralamanın karşı tarafındaki bir başka sürpriz: en ucuz şehir, beklendiği gibi aslında Napoli değil. Turistler tarafından ele alınan Napoliten başkenti, tüm dünyadaki pizza ile eşanlamlı, fiyatlardaki genel bir artışla uğraşıyor ve kitle turizm dalgalarıyla daha az dövülen diğer İtalyan şehirleri için yer bırakıyor.
Bu nedenle en ucuz olanı, Reggio Calabria (9.15 Euro), Pescara (9.37 Euro) ve Catanzaro (9.96 Euro) eşlik eden yemek başına ortalama 8,75 Euro maliyetle Livorno'dur. Ortalama kişi başına 12.14 Euro, altı yıldan daha fazla% 18.3'tür.
Diyerek şöyle devam etti: “Dünyanın en çok takdir edilen gıda ürünlerinden birini vuran artışların tabanında, bir dizi faktör var – Tüketim Eğitimi ve Araştırma Merkezi Bilimsel Komitesi Başkanı. Furio Truzzi – İlk pandemi Covid, o zaman sevgili enerji, detay fiyatlarındaki bir artışla nihai tüketicilere indirilen pizzacıların maliyetlerinin büyümesine yol açtı. İkinci bir yarıda, Ukrayna'daki pizzanın hazırlanması için kullanılan un ve yağdan başlayarak bazı hammaddelerin krizi ile savaş, listelerin halka daha fazla yükselmesine neden oldu, acil durumun sonuna dönmeyen artışlar. Ve bunun nedeni – hala belirtir Alçakgönüllü – Pizza, İtalyanlar tarafından o kadar sevilen bir yiyecektir ki, katı talep için iyi hale geldi: yani, fiyat değiştiğinde kamu tatbikatlarının avantajına göre tüketimi değişmez “.
Pizzeriler işletmesi, 7.8 Chili Pro-Capita'ya eşit ortalama bir pizza tüketimi için İtalya'da yılda yaklaşık 25 milyar avro geçerlidir. Rakamlardan, bugün İtalya'daki en pahalı pizzanın, bir pizzacıdaki bir yemeğin ortalama maliyetinin (bir pizza ve içecek içeren) 17,58 avro olduğu Reggio Emilia'da servis edilmesi şaşırtıcıdır. İkinci sırada – CRC – Siena'nın aynı tüketim için ortalama 17.24 Euro ile yerleştirildiğini açıklıyor. Üçüncü sırada Macerata 16.25 Euro ile. İzlenen 59 ilin toplamı, 7 tüketim başına ortalama 14 Euro'dan fazla harcama kaydediyor.
En pahalı şehirler
Sıralamanın karşı tarafındaki bir başka sürpriz: en ucuz şehir, beklendiği gibi aslında Napoli değil. Turistler tarafından ele alınan Napoliten başkenti, tüm dünyadaki pizza ile eşanlamlı, fiyatlardaki genel bir artışla uğraşıyor ve kitle turizm dalgalarıyla daha az dövülen diğer İtalyan şehirleri için yer bırakıyor.
Bu nedenle en ucuz olanı, Reggio Calabria (9.15 Euro), Pescara (9.37 Euro) ve Catanzaro (9.96 Euro) eşlik eden yemek başına ortalama 8,75 Euro maliyetle Livorno'dur. Ortalama kişi başına 12.14 Euro, altı yıldan daha fazla% 18.3'tür.
Diyerek şöyle devam etti: “Dünyanın en çok takdir edilen gıda ürünlerinden birini vuran artışların tabanında, bir dizi faktör var – Tüketim Eğitimi ve Araştırma Merkezi Bilimsel Komitesi Başkanı. Furio Truzzi – İlk pandemi Covid, o zaman sevgili enerji, detay fiyatlarındaki bir artışla nihai tüketicilere indirilen pizzacıların maliyetlerinin büyümesine yol açtı. İkinci bir yarıda, Ukrayna'daki pizzanın hazırlanması için kullanılan un ve yağdan başlayarak bazı hammaddelerin krizi ile savaş, listelerin halka daha fazla yükselmesine neden oldu, acil durumun sonuna dönmeyen artışlar. Ve bunun nedeni – hala belirtir Alçakgönüllü – Pizza, İtalyanlar tarafından o kadar sevilen bir yiyecektir ki, katı talep için iyi hale geldi: yani, fiyat değiştiğinde kamu tatbikatlarının avantajına göre tüketimi değişmez “.