Tuz haricinde yüksek iyot içeren 4 besin kümesi

Meltem

Global Mod
Global Mod
6 Haz 2021
1,421
0
1
İyot sağlıklı büyüme ve sağlıklı hayat için çok tesirli bir mineral olarak karşımıza çıkıyor.

Gereğince iyot alınmaması, epey az iyot alınımı yahut iyot eksikliği guatr ismiyle isimlendirilen tiroid isimli hormonal bezin genişlemesine sebep olarak birlikteinde farklı sıhhat sıkıntılarını da getiriyor.

Son vakit içinderda market raflarında bulunan olağan tuzların yerini de iyot tuzları almaya başladı. Fakat tuz tüketimini sınırlaması gerekenler için “tuz haricinde iyot içeren besinler” öneriliyor.

Olağan bir insanın günlük alması gereken iyot ölçüsü 150 mcg’dır. Bunu tuz haricinde hangi besinlerden karşılayabileceğinizi siz de merak ediyorsanız, ayrıntılar haberimizde…

İYOT EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ

Boynun önündeki şişlik yahut guatr, iyod eksikliğinin en yaygın bir belirtisidir.

Tiroid bezi, iyot eksikliği niçiniyle tiroid hormonlarını üretmekte zorlandığında ortaya çıkar. Ayrıyeten iyod saç ve cilt hücrelerinin bir daha oluşmasına katkıda bulunduğu için eksikliği durumunda saç dökülmesi ve cilt kuruluğu oluşabilir.

Tiroid hormonları bayanlarda adet döngüsünün düzenlenmesini etkilediğinden iyod eksikliği olan bayanlarda bu devir ağır yahut sistemsiz geçebilir.

İyot eksiliğinin esas belirtileri şöyle listelenebilir:

  • Uzunluğunda şişkinlik
  • Yorgunluk
  • Soğuğa karşı artan hassasiyet
  • Kabızlık
  • Cilt kuruluğu
  • Kilo artışı
  • Yüzde şişkinlik
  • Kas güçsüzlüğü
  • Yüksek kan kolesterol seviyeleri
  • Kaslarda ve eklemlerde ağrı yahut sertlik
  • Kalp suratında yavaşlama ve bunun kararında baş dönmesi ve bayılma
  • Saç dökülmesi
  • Depresyon
  • Hafızada zayıflama
  • Regl devrinin olağandan ağır geçmesi
DENİZ ESERLERİNİ TERCİH EDİN

Deniz eserleri yani balık üzere denizden yenilen canlılarda iyot bakımından pek varlıklı bir besin tipidir.

Yüksek oranda iyot barındıran deniz eserleri içinde ton balığı ve mezgit yer almaktadır. Karides ve öteki denizde yaşayan kabuklu canlılarda iyot kaynağı olarak tüketilebilmektedir.

Damak tadınıza ve mevsimine uygun tükettiğiniz balık ve deniz eserleri, bedeninizin iyot gereksinimini karşılamada destekleyici olacaktır.


İYOT KAYNAĞI SEBZELER

Zerzevat cinslerinin içinde en epeyce içerisinde iyot bulunduranlar ıspanak, soya fasulyesi, bir daha zerzevat tiplerinden yapılan şalgam isimli içecek, kabak, kuru fasulye ve sarımsak üzere sebzelerde iyon oranı çok yüksek olduğu bilinmektedir.

Deniz börülcesi de iyot bakımından güçlü sebzeler içinde yerini korur.


ÇİLEK TESİRLİ OLABİLİR

Meyvelerde epeyce fazla iyot kaynağı olan meyve tipi yoktur. Ama 5-6 meyve çeşidi bir daha iyot kaynağı olarak yenilebilir. Bu meyveler içinden olarak bilinen çilek hem düşük kalorili olup tıpkı vakitte mineral ve iyot bakımından pek güçlü bir meyve tipidir.


SÜT ESERLERİ

Yoğurt, süt ve peynir yani özetlemek gerekirse süt eserleri de iyot bakımından varlıklı ve iyot kaynağı olarak tüketilebilecek besin çeşitleri içindedır.

Bir kase yoğurt günlük iyot gereksiniminin yaklaşık %60’ını, 1 bardak inek sütü %40 ını, 1 yumurta %20’sini karşılar.