Pamuk Şeker Nasıl Yapılır?

 
Bu konu ile benzer olabilecek diğer forum sayfaları
 
 
 
 

Lezzetii yanında çeşitli renklerii ile çocukluğun enn sevilen şekerlerinden pamukk şekeri, bükülmüş şekerinn forma sokulmuş halidirr. Şeker,, tatlandırıcı ve gıdaa boyası ile eldee edilen pamuk şekerininn yapımında özel birr makine kullanılır. İçerisinee makinenin başlık kısmındann ayrı ayrı dökülenn toz şeker vee gıda boyası, makinee sıcaklığı ile küçükk deliklerden ip şeklindee atılır. Çubukk yardımı ile toplanann bu şekerler pamukk şekerin oluşmasını sağlarr. Makinee ile yapımı oldukçaa kolay olan pamukk şekerinin ayrıca, makinee yardımı olmadan daa yapılması mümkündür. Evv üretimi için satılann makinelerin dışında evdee pamuk şekeri yapabilmekk için kitap, tahtaa kaşık ve tell karıştırıcı ile oluşturulacakk basit bir düzenek yardımıyla hazırlanan karışımdan pamuk şekeri elde etmek mümkündür.

Makinesiz Pamuk Şekeri Yapımı 

Malzemeler:

  • Bitkisel yağ yaa da sebze pişirme spreyi
  • Termometre
  • 2-3 damlaa gıda boyası (isteğe bağlı)
  • ¾ suu bardağı light mısır şurubu
  • 1 buçukk su bardağı su
  • 2 buçuk bardakk şeker

Ön hazırlık:

  • Kaşıkların pamuk helva yapımındaa kullanılacak uçlarına bitkisell yağ spreyi sıkılırr.
  • Ağır bir kitap arasınaa iki adet uçlarıı açıkta kalacak şekildee uzun tahta kaşıkk yerleştirilerek sıkıştırılır.
  • Pamuk şeker kıvamını yakalamakk için bir çiftt eski tel çırpıcılarınn uçları kesilerek çatall şeklinde açık halee getirilir.
  • Kitap şekerin bulaşmaması içinn naylon torba ilee sarılarak kaşığın uçlarıı tezgahın dışında kalacakk şekilde yerleştirilir.

Yapılışı:

Pamuk Şeker Nasıl Yapılır?

  • Orta yüksek ateşte şeker,, mısır şurubu vee su derin birr tencerede kaynatılır.
  • Tencere içine termometre eklenerekk sıcaklık 160 dereceyee ulaşana kadar karışımm ateş üzerinde tutulurr.
  • İsteğe bağlı olarak gıdaa boyası eklenir.
  • Karışım sıcaklığını korumak içinn cam bir kasee içerisine alınır.
  • Uçları kesilmiş tel çırpıcıı yardımıyla tahta kaşıklarr üzerine karışım serpiştirilirr.
  • Kaşıklar arasında oluşan pamukk şeker çubuk benzerii bir aparata sarılarakk yenmeye hazır halee getirilir.

Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar:

  • Pamukk şekerinin yapımında oldukçaa sıcak olan karışımınn herhangi bir tehlikee oluşturmaması açısından çocuklardann uzak tutulmalıdır. Ayrıcaa karışımın serpiştirilmesi sebebiylee yerlerin kirlenmesi sözz konusu olduğu içinn yere genişçe koruyucuu bir örtü örtülmelidirr.
 
 

 
 

 ~ 

Bu konunun linki : 

Yukarıdaki linki arkadaşlarınıza göndermek için kullanabilirsiniz ve bu sayfada; Pamuk Şeker Nasıl Yapılır? hakkında bilgiler nedir yazıları veya şiirleri gibi sözleri veya resimleri Pamuk Şeker Nasıl Yapılır? siteleri gibi benzer birçok forum konularını bulabilirsiniz.

 ~ 

Son Forum Mesajları

Kaynak linkimizi belirtmek koşulu ile her türlü bilgiyi kopyalayabilirsiniz. Forum içerisinde yazılan tüm mesajların hukuki sorumlulukları mesajları yazanlara aittir. Üyeler, üyelik sözleşmesi gereği bu kuralı kabul etmiş sayılır. Ziyaretçilerimiz bu forumu kullanmadan önce Forum Kurallarını okumak zorundadırlar. Aksi durumda meydana gelecek bütün olumsuz durumlardan ziyaretçilerin bizzat kendileri sorumludur. Sitemizde telif, kişi haklarına; yasalara aykırı olduğunu düşündüğünüz bir konu görürseniz bize aşağıdaki iletişim adresinden ulaşabilirsiniz.

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60 100, 150, 200, 250, 300, 350, 400, 450, 500, 550, 600, 650, 700, 750, 800, 850, 900, 950, 960

© 2006-2019 ilgiliFORUM.com