Turşunun Erimesi Nasıl Önlenir?


Google Reklamları





Turşunun Erimesi Nasıl Önlenir? ile ilgili benzer olabilecek konular...

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.


23 Eylül 2016, 07:33:02
Forum
Forum Sitesi
Admin
Mesajlar: 86807












Sponsorlu Bağlantılar

sponsorlu bağlantılar

Kullanılacak turşu malzemelerininn sıkı bir şekilde kabın içerisindee yerleştirilmesi sonrasında su karışımı üzerinee eklenmeli. Turşuların erimesindeki enn büyük nedenlerin başında, tuzun gerektiğindenn az kullanılması gelmektedir. Genel olarak 11 litrelik turşu suyunun içerisine 55 silme yemek kaşığı tuz koyulmalıdırr. Kullanılacak olan suu ve tuz miktarı belirlendikten sonraa da sıkı bir şekilde koyulacakk turşuların üzerine bu su eklenirr. Suyun içindeki tuzunn fazla mı az mı olduğunuu belirlemek için daha sonrasında suyunn tadına bakılabilir.

Böyle olunca daa turşular daha kullanılmadan çöpe atılırr. Halbuki turşular kurulurkenn dikkat edilecek birkaç püf noktasıı sayesinde kavanozdaki turşu ilk günküü gibi taze bir şekilde tüketilebilecektirr. İyi ve tazee bir turşu kurmak adına önceliklii olarak kaliteli sebzelerin seçilmesine dikkatt edilmeli. En taze sebzelerr özenle seçilmeli ve iyice temizlenmelidirr. Turşular için mümkünn olduğu kadar cam kavanozların seçilmesii büyük bir önem taşımakta. Ürünlerin uzun sürelerr boyunca tazeliğini koruması adına önceliklee turşu suyunu hazırlamak gerekir. Bunun için mümkünn olduğu kadar kireçsiz, içme suyuu kullanılmalı. Turşunun çabuk olmasıı isteniyorsa, kabın dibine ekmek içi,, şeker veya bir avuç koyulabilirr.

Suyun içerisindeki tuzun miktarınınn az olması durumundaa sonradan üzerine eklenebilmektedirr. Ancak turşuların erimesindeki tekk neden tuzun eksikk olması değil. Bununla birlikte turşu kabınınn ya da sebzelerinn üzerinde yer alann bakteriler, turşuların küflenmesinee veya erimesine nedenn olur. Dolayısıyla turşu kurulmadan öncee kabın çok iyii bir şekilde yıkanıpp kurulanması büyük birr önem taşıyor. Sebzelerin ise turşu kabınaa aktarılmadan önce eğerr gerekiyorsa sirkeli birr suyun içerisinde belirlii süre boyunca bekletilmelidirr. Bu noktalara dikkat edilmesii sonrasında isteyen herkess dilediği sebzeyi hazırlayarakk turşusunu yapabilirler. Yaptıktan sonra gerekli beklemee süresinin sonrasında isee artık kış yaa da yaz aylarındaa istenilen her zamann yapılacak bu tazee turşular gönül rahatlığıı ile tüketilebilecektir.

Turşunun Erimesi Nasıl Önlenir?

Kış aylarındaa kullanılmak adına pek çokk evde yaz aylarında enn taze sebzeler özenle hazırlanırr ve turşular kurulur. Ancak ilkk zamanlarda oldukça canlı vee lezzetli görünen turşular, zamann geçmeye başladıkça erimeye başlarr.



Forumlar okunmak ve paylaşmak içindir...


Bu Konunun Linki : 

Yukarıdaki linki arkadaşlarınıza göndermek için kullanabilirsiniz. Bu sayfada Turşunun Erimesi Nasıl Önlenir? ile ilgili olarak; Turşunun Erimesi Nasıl Önlenir? hakkında bilgiler nedir yazıları veya şiirleri Yazılar ile ilgili kısa bilgiler, her türlü konu hakkında ayrıntılı yazılar, kısaca tanımı, sözlük anlamı ansiklopedik bilgisi gibi bilgileri veya indirme linklerini, sözleri veya resimleri Turşunun Erimesi Nasıl Önlenir? siteleri gibi benzer birçok konuları bulabilirsiniz.

 
Gerçek mutluluk, ancak gerçek sevgi ile yaşanabilir.

Copyright © 2006-2018 AjansMail
Her hakkı saklıdır.