Çay yahut kahve üzere sıradan seçimlerden işte ve hatta sevdiklerinizle ilgilerde meselelere kadar her gün biroldukca sorunu çözmek zorundayız. Olaylar girdabına girdiyseniz, artık dün ne olduğunu hatırlamıyorsanız ve yarın için planlar yapmakta zorlanıyorsanız bu muhakkak dalgınlık değildir. Beyniniz yardım istiyor.
Nasıl göründüğümüz ve nasıl hissettiğimiz direkt beynin nasıl çalıştığına bağlıdır. Toplam beden yükünün yalnızca yüzde 2’sini oluşturan bu mükemmel organ, bir denetim merkezi olarak kalbimizin atmasını ve akciğerlerimizin nefes almasını sağlayarak hareket etmemizi, hissetmemizi ve düşünmemizi sağlar. Ve şaşırtan olmayan bir biçimde, çalışması hayli fazla güç gerektirir.
Her gün yediğimiz öğünlerin beşte biri bilişsel yeteneklerimizi desteklemeye masraf. Ve şayet beyin açsa, bunu çabucak hissedersiniz. Yorgunluk, sonluluk, hafıza meseleleri, konsantre olamama, aç bir beynin bedene gönderebileceği sinyallerden yalnızca birkaçıdır.
BEYİN SIHHATİNİ ARTIRAN 10 BESİN
Yapılan son araştırmalar, bağırsak işlevi ve beyin işlevi içinde kuvvetli bir temas kurmuştur. Depresyon ve yorgunluk sıhhatsiz bağırsak florasının belirtileridir. Bu niçinle en kıymetli organımızın bakımına sindirimle başlanmalıdır. Bu yiyecekler yalnızca beyni beslemeye yardımcı olmakla kalmaz, hem de genç ve sağlıklı kalmasını sağlar.
İşte beyin işlevlerini artıran 10 üstün besin:
Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi, bağırsaklarda yararlı bakterilerin büyümesini uyaran prebiyotiklerden biridir. Bu, beyin aktivitesini ve yeterli bir ruh halini direkt etkilediği manasına gelir, zira genel olarak yeterli hissetmenin anahtarı olan dopamin hormonunun yüzde 90’ı bağırsaklarda sentezlenir.
Yaban mersini
Yaban mersini, meyveler içinde flavonoid sayısı rekorunu elinde tutuyor. Bu doğal bitki pigmentleri, meyvelere yalnızca canlı tonlarını vermekle kalmaz, hem de kuvvetli antioksidan tesirlerle hafızayı geliştirmeye de yardımcı olur.
Brokoli
Brokoli, beyninizin yüksek gerilimle başa çıkmasına yardımcı olabilecek değerli mikro besinler içerir. Bedendeki kanın pıhtılaşmasını ayarlayan, zihinsel yorgunluğu gideren, hudut sistemini destekleyen, konsantrasyonu artıran ve hafızayı geliştiren K vitamini, folik asit, luteinve beta karoten içerir. Ayrıyeten brokoli, beyni rastgele bir hasardan koruyan bir dizi anti inflamatuar (iltihap önleyici) ve antioksidan bileşik içerir.
Kabak çekirdeği
Kabak çekirdeği antioksidanların yanı sıra çinko, magnezyum, bakır ve demir içerir. Beyin, hudut sinyallerini iletmek için çinko, öğrenme ve hafıza için magnezyum, hudut sinyallerini denetim etmek için bakır ve beyin sislerini önlemek için demir kullanır.
Ceviz ve yağlı balık
Beynin yüzde 60’ı yağdır ve bu yağın beşte biri temel omega 3 ve omega 6 yağ asitleridir. Beden tarafınca üretilmezler, bu niçinle yiyeceklerle alınmaları gerekir. Diyete kümes hayvanları, yumurta, avokado ekleyerek omega 6 eksikliğini giderebilirsiniz. Yağlı balıklar (somon, uskumru gibi) ve ceviz harika omega 3 kaynaklarıdır.
Çay ve kahve
Hem çay tıpkı vakitte kahve, beyin işlevlerini güzelleştiren ve uyanıklığı artıran kafein içerir. Bir fincan yeşil çayda, nörotransmiterlerin aktivitesini artıran ve bir bütün olarak bedenin gerilim direncini artıran bol bol amino asit L-theanine bulabilirsiniz.
Meyveler
Portakal, kivi ve çilek üzere biroldukca meyve, C vitamini bakımından zengindir. Beyin hücresi hasarını önlemeye yardımcı olur ve genel beyin sıhhatini dayanaklar. Son araştırmalar, C vitamininin Alzheimer hastalığını potansiyel olarak önleyebileceğini göstermiştir.
Zerdeçal
Köri soslarında yaygın olarak kullanılan bu koyu sarı baharat, kuvvetli bir antioksidan ve antienflamatuardır. Zerdeçal, depresyonla tesirli bir biçimde savaşır, hafızayı geliştirir ve yeni beyin hücrelerinin büyümesini dayanaklar.
Tam tahıllar
Tam tahıllı ekmek ve makarnanın yanı sıra esmer pirinç, yulaf ezmesi, buğday ve bulgur da E vitamini içerir. Sağlıklı hücreleri korur, beyin işlevlerini korur ve nörodejenerasyonu (beyin hasarı) önler.
Bitter çikolata
İçeriğinde epeyce ölçüde antioksidan bulunan bitter çikolatalar bununla birlikte kalp sıhhati için de yeterlidir. Günde bir ısırık kafidir. Fakat dikkat edilmesi gereken nokta çikolatanın en az yüzde 70 kakao içermesidir. daha sonradan eklenen şeker içeren ve kakao içeriği düşük olan çikolatalar ziyanlı olabilir.
BEYİN SIHHATİ İÇİN 4 İPUCU
Çok sayıda araştırma, tertipli idman ve kaliteli beslenmenin beynin bilişsel fonksiyonlarını, yani ezberleme, öğrenme ve genel olarak hayatta kalma yeteneğini geliştirdiğini göstermektedir. Tersine alkol, sigara ve istikrarsız beslenme üzere makûs alışkanlıklar zihinsel performansı olumsuz tesirler ve hatta kimi durumlarda beyinde çeşitli hastalıklara yol açar.
Beyin aktivitenizi geliştirmek için bu ipuçlarını izleyin:
Kâfi uyku
Bilginin etkin olarak ezberlenmesi ve genel olarak hafızanın oluşumu için konsantrasyona muhtaçlık vardır. birebir vakitte, kısmi uyku eksikliği niçiniyle, beynin kısımlarında bu süreçleri etkileyen nöral temasların düzeyi kıymetli ölçüde düşer. Bu niçinle beynimiz belli aksiyonları yapmak için fazlaca çalışmak zorunda kalır. Sonuç olarak tam olarak çalışamayız, işte üretken olamayız, bayağı konut işlerinde bile dikkatimiz dağılır ve unutkan oluruz. Olağan beyin fonksiyonunu sürdürmek için en az 7-9 saat gece uykusu kaidedir.
Etkin bir hayat şekli
Fizikî aktivite ve tertipli hayat, beyin işlevleri üzerinde olumlu tesire sahiptir. Memnunluk hormonları dopamin ve serotoninin üretimine katkıda bulunurlar. Genel olarak, fizikî aktivite, tertipli ömür ve sağlıklı yakın münasebetler, ruh halini ve beyin aktivitesini güzelleştirir.
Hafızanızı geliştirin ve öğrenin
Bir hafta evvel kahvaltıda ne yediğinizi hatırlamaya çalışın. hatırlayamadınız mı Bu, katiyetle yaşla ilgili değil. Bugün, 25-35 yaştaki biroldukca genç, eski kuşaktan farklı olarak, okulda öğretilen kıymetli tarihler yahut sıradan kimyasal formüller hakkında eksiksiz bilgiye sahip olamıyor. Ve çağdaş okul çocukları yeni ayrıntıları hatırlamakta zorlanıyor. Sorunun kökü, yetersiz hafıza eğitiminin yanı sıra beynimizin yerini alan değişen teknolojinin fazlalığında yatmaktadır.
Bu niçinle 50 yaşına kadar büsbütün hafızasız kalmamak ve önemli beyin hastalıklarını önlemek için beyninizi daima eğitmeniz gerekir. Bu, hem sıradan bulmacaları çözmek tıpkı vakitte yabancı lisan öğrenmek, kitap okumak, matematik sorunlarını çözmek vb. olabilir. Hafızayı ve hayal gücünü geliştirmenin kusursuz bir yolu, mecazi kanıyı kullanarak şiirleri ezberlemektir.
Yeni ayrıntıları özümsediğiniz duygusal durum değerli bir rol oynar. Öğrenme sürecinde meydana gelen parlak bir olayın beyne daha büyük bir dürtü verdiği ve ezberleme sürecini kıymetli ölçüde güzelleştirdiği kanıtlanmıştır.
Dinlenin
Artık herkes hiç bir şey yapmamanın yararlarından bahsediyor. Beynin alınan ayrıntıları verimli bir biçimde işleyebilmesi için dinlenmesi gerekir. Bunun için düşünmeyi büsbütün kapatmanız gerekir. Ana zihinsel kasımızı gevşetmek için günde 5-15 dakika kafidir.
Seyahat etmek ve yeni şeyler öğrenmek, beyin ve zeka üzerinde kuvvetli bir tesire sahiptir. Bir kişi ufkunu geliştirmezse, yaşlılıkta hafıza sıkıntıları yaşama riski vardır. Bu niçinle yeni yerler ve yeni yetenekler keşfedin, farklı beşerlerle tanışın.
Nasıl göründüğümüz ve nasıl hissettiğimiz direkt beynin nasıl çalıştığına bağlıdır. Toplam beden yükünün yalnızca yüzde 2’sini oluşturan bu mükemmel organ, bir denetim merkezi olarak kalbimizin atmasını ve akciğerlerimizin nefes almasını sağlayarak hareket etmemizi, hissetmemizi ve düşünmemizi sağlar. Ve şaşırtan olmayan bir biçimde, çalışması hayli fazla güç gerektirir.
Her gün yediğimiz öğünlerin beşte biri bilişsel yeteneklerimizi desteklemeye masraf. Ve şayet beyin açsa, bunu çabucak hissedersiniz. Yorgunluk, sonluluk, hafıza meseleleri, konsantre olamama, aç bir beynin bedene gönderebileceği sinyallerden yalnızca birkaçıdır.
BEYİN SIHHATİNİ ARTIRAN 10 BESİN
Yapılan son araştırmalar, bağırsak işlevi ve beyin işlevi içinde kuvvetli bir temas kurmuştur. Depresyon ve yorgunluk sıhhatsiz bağırsak florasının belirtileridir. Bu niçinle en kıymetli organımızın bakımına sindirimle başlanmalıdır. Bu yiyecekler yalnızca beyni beslemeye yardımcı olmakla kalmaz, hem de genç ve sağlıklı kalmasını sağlar.
İşte beyin işlevlerini artıran 10 üstün besin:
Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi, bağırsaklarda yararlı bakterilerin büyümesini uyaran prebiyotiklerden biridir. Bu, beyin aktivitesini ve yeterli bir ruh halini direkt etkilediği manasına gelir, zira genel olarak yeterli hissetmenin anahtarı olan dopamin hormonunun yüzde 90’ı bağırsaklarda sentezlenir.
Yaban mersini
Yaban mersini, meyveler içinde flavonoid sayısı rekorunu elinde tutuyor. Bu doğal bitki pigmentleri, meyvelere yalnızca canlı tonlarını vermekle kalmaz, hem de kuvvetli antioksidan tesirlerle hafızayı geliştirmeye de yardımcı olur.
Brokoli
Brokoli, beyninizin yüksek gerilimle başa çıkmasına yardımcı olabilecek değerli mikro besinler içerir. Bedendeki kanın pıhtılaşmasını ayarlayan, zihinsel yorgunluğu gideren, hudut sistemini destekleyen, konsantrasyonu artıran ve hafızayı geliştiren K vitamini, folik asit, luteinve beta karoten içerir. Ayrıyeten brokoli, beyni rastgele bir hasardan koruyan bir dizi anti inflamatuar (iltihap önleyici) ve antioksidan bileşik içerir.
Kabak çekirdeği
Kabak çekirdeği antioksidanların yanı sıra çinko, magnezyum, bakır ve demir içerir. Beyin, hudut sinyallerini iletmek için çinko, öğrenme ve hafıza için magnezyum, hudut sinyallerini denetim etmek için bakır ve beyin sislerini önlemek için demir kullanır.
Ceviz ve yağlı balık
Beynin yüzde 60’ı yağdır ve bu yağın beşte biri temel omega 3 ve omega 6 yağ asitleridir. Beden tarafınca üretilmezler, bu niçinle yiyeceklerle alınmaları gerekir. Diyete kümes hayvanları, yumurta, avokado ekleyerek omega 6 eksikliğini giderebilirsiniz. Yağlı balıklar (somon, uskumru gibi) ve ceviz harika omega 3 kaynaklarıdır.
Çay ve kahve
Hem çay tıpkı vakitte kahve, beyin işlevlerini güzelleştiren ve uyanıklığı artıran kafein içerir. Bir fincan yeşil çayda, nörotransmiterlerin aktivitesini artıran ve bir bütün olarak bedenin gerilim direncini artıran bol bol amino asit L-theanine bulabilirsiniz.
Meyveler
Portakal, kivi ve çilek üzere biroldukca meyve, C vitamini bakımından zengindir. Beyin hücresi hasarını önlemeye yardımcı olur ve genel beyin sıhhatini dayanaklar. Son araştırmalar, C vitamininin Alzheimer hastalığını potansiyel olarak önleyebileceğini göstermiştir.
Zerdeçal
Köri soslarında yaygın olarak kullanılan bu koyu sarı baharat, kuvvetli bir antioksidan ve antienflamatuardır. Zerdeçal, depresyonla tesirli bir biçimde savaşır, hafızayı geliştirir ve yeni beyin hücrelerinin büyümesini dayanaklar.
Tam tahıllar
Tam tahıllı ekmek ve makarnanın yanı sıra esmer pirinç, yulaf ezmesi, buğday ve bulgur da E vitamini içerir. Sağlıklı hücreleri korur, beyin işlevlerini korur ve nörodejenerasyonu (beyin hasarı) önler.
Bitter çikolata
İçeriğinde epeyce ölçüde antioksidan bulunan bitter çikolatalar bununla birlikte kalp sıhhati için de yeterlidir. Günde bir ısırık kafidir. Fakat dikkat edilmesi gereken nokta çikolatanın en az yüzde 70 kakao içermesidir. daha sonradan eklenen şeker içeren ve kakao içeriği düşük olan çikolatalar ziyanlı olabilir.
BEYİN SIHHATİ İÇİN 4 İPUCU
Çok sayıda araştırma, tertipli idman ve kaliteli beslenmenin beynin bilişsel fonksiyonlarını, yani ezberleme, öğrenme ve genel olarak hayatta kalma yeteneğini geliştirdiğini göstermektedir. Tersine alkol, sigara ve istikrarsız beslenme üzere makûs alışkanlıklar zihinsel performansı olumsuz tesirler ve hatta kimi durumlarda beyinde çeşitli hastalıklara yol açar.
Beyin aktivitenizi geliştirmek için bu ipuçlarını izleyin:
Kâfi uyku
Bilginin etkin olarak ezberlenmesi ve genel olarak hafızanın oluşumu için konsantrasyona muhtaçlık vardır. birebir vakitte, kısmi uyku eksikliği niçiniyle, beynin kısımlarında bu süreçleri etkileyen nöral temasların düzeyi kıymetli ölçüde düşer. Bu niçinle beynimiz belli aksiyonları yapmak için fazlaca çalışmak zorunda kalır. Sonuç olarak tam olarak çalışamayız, işte üretken olamayız, bayağı konut işlerinde bile dikkatimiz dağılır ve unutkan oluruz. Olağan beyin fonksiyonunu sürdürmek için en az 7-9 saat gece uykusu kaidedir.
Etkin bir hayat şekli
Fizikî aktivite ve tertipli hayat, beyin işlevleri üzerinde olumlu tesire sahiptir. Memnunluk hormonları dopamin ve serotoninin üretimine katkıda bulunurlar. Genel olarak, fizikî aktivite, tertipli ömür ve sağlıklı yakın münasebetler, ruh halini ve beyin aktivitesini güzelleştirir.
Hafızanızı geliştirin ve öğrenin
Bir hafta evvel kahvaltıda ne yediğinizi hatırlamaya çalışın. hatırlayamadınız mı Bu, katiyetle yaşla ilgili değil. Bugün, 25-35 yaştaki biroldukca genç, eski kuşaktan farklı olarak, okulda öğretilen kıymetli tarihler yahut sıradan kimyasal formüller hakkında eksiksiz bilgiye sahip olamıyor. Ve çağdaş okul çocukları yeni ayrıntıları hatırlamakta zorlanıyor. Sorunun kökü, yetersiz hafıza eğitiminin yanı sıra beynimizin yerini alan değişen teknolojinin fazlalığında yatmaktadır.
Bu niçinle 50 yaşına kadar büsbütün hafızasız kalmamak ve önemli beyin hastalıklarını önlemek için beyninizi daima eğitmeniz gerekir. Bu, hem sıradan bulmacaları çözmek tıpkı vakitte yabancı lisan öğrenmek, kitap okumak, matematik sorunlarını çözmek vb. olabilir. Hafızayı ve hayal gücünü geliştirmenin kusursuz bir yolu, mecazi kanıyı kullanarak şiirleri ezberlemektir.
Yeni ayrıntıları özümsediğiniz duygusal durum değerli bir rol oynar. Öğrenme sürecinde meydana gelen parlak bir olayın beyne daha büyük bir dürtü verdiği ve ezberleme sürecini kıymetli ölçüde güzelleştirdiği kanıtlanmıştır.
Dinlenin
Artık herkes hiç bir şey yapmamanın yararlarından bahsediyor. Beynin alınan ayrıntıları verimli bir biçimde işleyebilmesi için dinlenmesi gerekir. Bunun için düşünmeyi büsbütün kapatmanız gerekir. Ana zihinsel kasımızı gevşetmek için günde 5-15 dakika kafidir.
Seyahat etmek ve yeni şeyler öğrenmek, beyin ve zeka üzerinde kuvvetli bir tesire sahiptir. Bir kişi ufkunu geliştirmezse, yaşlılıkta hafıza sıkıntıları yaşama riski vardır. Bu niçinle yeni yerler ve yeni yetenekler keşfedin, farklı beşerlerle tanışın.