Çeşme’de şenlik coşkusu
Çeşme’nin mahallî kıymeti aakız ve kaçeli koyunları ile endemik çeşitler olan kavun, sakız ağacı, beyaz soğan, karakılçık buğdayı, kekik üzere yerli tohumların korunması emeliyle 6. Ovacık Tarım ve Sakız Koyunu Şenliği düzenlendi.
Şenliğin birinci gününde dayanıklılığı “Çeşme’nin En Düzgün Kavunu” müsabakası yapıldı. Şenliğin ikinci gününde kortej yürüyüşü ile başlayan aktifliklerin akabinde “En Güzel Sakız Koyunları” yarıştı.
Şenlikte konuşan Çeşme Belediye Lideri Ekrem Oran, “Geçtiğimiz yıl pandemi niçiniyle bu hoş şenliği düzenleyememiştik. Ovacık’ın bereketli topraklarını, çalışkan, sıcakkanlı insanlarını, sakız koyunlarımızı, mis kokulu kavunlarımızı fazlaca özledik. Sevgili dostlarım; yaşadığımız süreç en kıymetli hazinemizin sıhhat olduğunu, havamızın, suyumuzun, toprağımızın, ailemizin hatta tüm toplumun sıhhatini korumak zorunda olduğumuzu bizlere gösterdi. Yaşanan zorluklar karşısında, bin yıllık müsamaha ve dayanışma kültürümüzün ne kadar değerli olduğunu hatırlattı. Biz Çeşme’nin lokal kıymetlerini koruyarak geliştirmek, sahip olduğumuz zenginliklerimizle Çeşme’yi dünyada hak ettiği noktaya taşımak için yola çıktık. Bu gayemizin en değerli adımı, bu bereketli topraklarda tarımı destekleyerek, sürdürülebilirlik anlayışı ile gelecek jenerasyonların inançlı besine ulaşmasını sağlamak” dedi.
“KÖYLÜNÜN MİLLETİN EFENDİSİ OLDUĞUNU UNUTMAYALIM”
Oran, “Bu topraklara en büyük ekonomik girdiyi sağlayacak, damla sakızı üretimine öncülük vererek 50 yıl daha sonra bir daha Çeşme’den Sakız damlamasını sağladık. Çeşme’ye has anasonu tekrar toprakla buluşturduk. Sakız ve Kaçeli koyunlarımızın yetiştiricilerine dayanak olduk, olmaya devam edeceğiz. Dünyanın en hoş coğrafyasında, en verimli topraklarında, yaşıyoruz. Bizim Kanada’nın mercimeğine, Çin’in karpuzuna, öteki bir yerin samanına gereksinimimiz yok. Köylünün milletin efendisi olduğunu unutmayalım yeterli” tabirlerini kullandı.
Şenlik katılan konuklara Ovacık kavunu, karakılçık buğday ekmeği ve Ovacık kelle peyniri ikram edildi.
Çeşme’nin mahallî kıymeti aakız ve kaçeli koyunları ile endemik çeşitler olan kavun, sakız ağacı, beyaz soğan, karakılçık buğdayı, kekik üzere yerli tohumların korunması emeliyle 6. Ovacık Tarım ve Sakız Koyunu Şenliği düzenlendi.
Şenliğin birinci gününde dayanıklılığı “Çeşme’nin En Düzgün Kavunu” müsabakası yapıldı. Şenliğin ikinci gününde kortej yürüyüşü ile başlayan aktifliklerin akabinde “En Güzel Sakız Koyunları” yarıştı.
Şenlikte konuşan Çeşme Belediye Lideri Ekrem Oran, “Geçtiğimiz yıl pandemi niçiniyle bu hoş şenliği düzenleyememiştik. Ovacık’ın bereketli topraklarını, çalışkan, sıcakkanlı insanlarını, sakız koyunlarımızı, mis kokulu kavunlarımızı fazlaca özledik. Sevgili dostlarım; yaşadığımız süreç en kıymetli hazinemizin sıhhat olduğunu, havamızın, suyumuzun, toprağımızın, ailemizin hatta tüm toplumun sıhhatini korumak zorunda olduğumuzu bizlere gösterdi. Yaşanan zorluklar karşısında, bin yıllık müsamaha ve dayanışma kültürümüzün ne kadar değerli olduğunu hatırlattı. Biz Çeşme’nin lokal kıymetlerini koruyarak geliştirmek, sahip olduğumuz zenginliklerimizle Çeşme’yi dünyada hak ettiği noktaya taşımak için yola çıktık. Bu gayemizin en değerli adımı, bu bereketli topraklarda tarımı destekleyerek, sürdürülebilirlik anlayışı ile gelecek jenerasyonların inançlı besine ulaşmasını sağlamak” dedi.
“KÖYLÜNÜN MİLLETİN EFENDİSİ OLDUĞUNU UNUTMAYALIM”
Oran, “Bu topraklara en büyük ekonomik girdiyi sağlayacak, damla sakızı üretimine öncülük vererek 50 yıl daha sonra bir daha Çeşme’den Sakız damlamasını sağladık. Çeşme’ye has anasonu tekrar toprakla buluşturduk. Sakız ve Kaçeli koyunlarımızın yetiştiricilerine dayanak olduk, olmaya devam edeceğiz. Dünyanın en hoş coğrafyasında, en verimli topraklarında, yaşıyoruz. Bizim Kanada’nın mercimeğine, Çin’in karpuzuna, öteki bir yerin samanına gereksinimimiz yok. Köylünün milletin efendisi olduğunu unutmayalım yeterli” tabirlerini kullandı.
Şenlik katılan konuklara Ovacık kavunu, karakılçık buğday ekmeği ve Ovacık kelle peyniri ikram edildi.