Hoş ve ince bir beden yalnızca manzara açısından değil, hem de sıhhat açısından da kıymetlidir. Sağlıklı bir beden bizi kendinden emin, enerjik ve sağlıklı yapar. Lakin, sıhhate giden yolda fazlaca çalışmanız, en azından kendinize uygun bir diyet yapmanız ve yediklerinizin kalori içeriğini izlemeniz gerekir.
Beslenmenize dikkat etmez ve düzeltmezseniz hiç bir fizikî aktivite tesirli sonuç vermez. Bu niçinle tesirli kilo kaybı için evvela düşük kalorili yiyecekleri belirlemeli ve diyete dahil etmelisiniz.
Kalori sayarak öğünlerin büyüklüğünü ve yiyeceklerin besin bedelini denetim edebilirsiniz. bu biçimdece bedeniniz gerekli ölçüde vitamin ve mineral alabilir. Ağır ve ziyanlı yiyecekleri kısıtladığınızda bedeniniz bunları işlemek için güç harcamayacağı için bir güç ve canlılık hissedeceksiniz.
Bir eserin kalori içeriği, bedenin yiyecekleri sindirirken aldığı güç ölçüsüdür. Yağlar, proteinler ve karbonhidratlar farklı ölçülerde güç sağlar. Yağlar 9 kcal/gr, proteinler ve karbonhidratlar ise 4 kcal/gr güç verir. Fakat, bir diyet uygularken, yiyeceklerin kendi kalori içeriğine sahip diğer eserleri de içerdiğini hesaba katmak da değerlidir. Az yağlı yiyecekleri tercih etmek her vakit hakikat değildir. Örneğin, yağlı süt ile yağsız süt içindeki kalori farkı kıymetsizdir, ekseriyetle 20 kaloriyi geçmez, lakin besin içeriği açısından biroldukça şey kaybedilebilir.
Düşük kalorili diyet yiyecekleri içinde meyve ve sebzeler bulunur, fazlaca ölçüde lif içerirler. Beden çözünmez lifleri sindiremez, bu niçinle onları uzaklaştırır, toksinlerden arındırır. Bu sürece metabolizmanın olağanlaşması ve kolesterol düzeylerinde bir azalma eşlik eder.
Fakat, ‘diyet’ olarak kabul edilen tüm yiyecekler bunu sağlamaz. Birçok vakit, yalnızca pazarlama tekniğidir. Bu niçinle, bir diyet yemeği hazırlarken mevzuyu detaylı olarak incelemek ve en düşük kalorili meyve ve zerzevatları belirlemek değerlidir.
Birden fazla vakit, çok kilolu yahut süratli kilo almaya yatkın şahıslar için günlük kalori alımının hesaplanması gereklidir. Lakin, bu sayı sıhhat durumu, yaş, cinsiyet ve ömür şekli üzere bir dizi faktöre bağlı olarak değişir. Bu niçinle, izlediğiniz diyetin kendiniz için yararlarından emin değilseniz, kesinlikle bir uzmana danışın. Beslenmenizi güzelleştirebilmek için farklı yiyeceklerin kalori içeriğini inceleyin.
SEBZELER
Sebzeler epeyce ölçüde lif, vitamin ve mineral içerirler. Ayrıyeten, en az ölçüde karbonhidrat ve protein içerirler, bu da onları diyette hayli faydalı ve vazgeçilmez kılar. En düşük kalorili sebzelere bir göz atalım:
Salatalık: 100 gramı 11-14 kcal kalori içerir. Salatalıklar sindirim, karaciğer, mide ve böbrek işlevlerini düzgünleştirir. Suyu bedenden süratli bir biçimde çıkarmanızı sağlar.
Tatlı biber: 100 gramı 27 kcal kalori içerir. Karoten, C ve B vitaminleri ve mineraller içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, kilo vermeyi takviyeler, sindirimi düzgünleştirir, kanı seyreltir ve kanın pıhtılaşmasını önler.
Turp: 100 gramı 21 kcal kalori içerir. Potasyum ve çinko ve C vitamini deposudur. Turp mevsim salatalarına ve yemeklere eklenebilir.
Havuç: 100 gramı 34 kcal kalori içerir. Birfazlaca A, B ve C vitaminleri, manganez ve potasyum içerir. Kusursuz tadı, hem çiğ birebir vakitte çeşitli yemeklerde kullanılmasını mümkün kılar.
Kabak: 100 gramı 25 kcal kalori içerir. kuvvetli bir antioksidandır. Karoten, K, E ve C vitaminleri, fazlaca ölçüde çinko içerir. Düşük kalorili içeriği niçiniyle kilo vermek için vazgeçilmez bir eserdir.
YEŞİLLİKLER
Farklı yeşilliklerin kalori bedeli 0 ile 50 içinde değişmektedir. Ayrıyeten, bağışıklık sistemini güçlendirmek için gerekli olan yüksek ölçüde faydalı mineral içeriğine sahiptirler.
Kereviz yaprağı: Kalori içermez. A, E ve K vitaminlerine ek olarak B kümesi vitaminleri, kolin, uçucu yağlar ve organik asitler içerir. Uyuşukluk ile savaşmaya yardımcı olur, besinlerin emilimini artırır, toksinleri bedenden uzaklaştırır.
Maydanoz: 100 gramı yaklaşık 49 kcal kalori içerir. Bedelli bir A, B kümesi, E vitamini deposudur. Taze yeşillikler ayrıyeten epeyce fazla beta karoten, kalsiyum, magnezyum ve fosfor içerir.
Kuşkonmaz: 100 gramı 21 kcal kalori içerir. Kuşkonmaz, eksiksiz bir idrar söktürücü bir element olan epey sayıda amino asit asparagin içerir.
MEYVELER
Sebzelerle karşılaştırıldığında, meyveler daha az lif ve daha fazla karbonhidrat içerir. Meyveler ne kadar asidik olursa, kalori içeriği o kadar düşük olur. Aşağıda en düşük kalorili kimi meyveler bulunmaktadır:
Greyfurt: 100 gramı 42 kcal kalori içerir. Günlük C vitamini pahasının yanı sıra A, B kümesi, D, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve başka elementleri içerir. Kolesterol düzeylerini düşürür, mide asitliğini olağanlaştırır, kan şekeri düzeylerini istikrarlar.
Kızılcık: 100 gramı 26 kcal kalori içerir. Yüksek C vitamini içeriği yardımıyla bağışıklık sistemini güçlendirir. Kızılcık suyu, ateş düşürücü ve iltihap önleyici bir unsur olduğu için soğuk algınlığı için yararlıdır.
Üzüm: 100 gramı 65 kcal kalori içerir. Bu meyve, sindirim sistemi sorunlarıyla savaşmaya yardımcı olan eksiksiz bir antioksidan olarak kabul edilir. C vitamini, K, B1, B2, B6 manganez, demir, magnezyum ve öteki eser elementleri içerir.
Çilek: 100 gramı 32 kcal kalori içerir. Günlük C vitamini alımının yüzde 52’sini sağlar. Antioksidanlar ve yaşlanma tersi flavonoidler içerir. Kardiyovasküler hastalık riskini azaltır, cilt durumunu güzelleştirir.
ET
Et mamüllerini seçerken yağ varlığına odaklanın.
Fırında hindi budu: 100 gramı 139 kcal kalori içerir. Hindi eti hayli ölçüde potasyum, selenyum ve fosfor içerir.
Haşlanmış tavuk göğsü: 100 gramı 157 kcal kalori içerir. Eserin büyük bir artısı karbonhidrat içermemesidir. Sindirim sisteminin çalışmasını olağanlaştırmaya yardımcı olan ve ayrıyeten kardiyovasküler sistemin işleyişini güzelleştiren B vitaminleri içerir.
Tavuk karaciğeri: 100 gramı 137 kcal kalori içerir. Potasyum, fosfor, sodyum, kalsiyum, magnezyum içerir. Bir diyet yemeği oluştururken sahiden pahalı bir eserdir.
SÜT ESERLERİ VE YUMURTA
Süt eserleri ve yumurtalar, genel olarak kemikler ve kas-iskelet sistemi için gerekli olan eksiksiz kalsiyum kaynaklarıdır. Diyet eserleri listesine dahil edilebilirler.
Yumurta akı: 100 gramı 52 kcal kalori içerir. Kan şekeri düzeylerini olağanlaştırır, metabolizmayı güzelleştirir. A, E ve B kümesi vitaminlerinin yanı sıra selenyum (günlük alınması gereken ölçünün yüzde 36’sı) bakımından zengindir.
Yoğurt: 100 gramı yaklaşık 58 kcal kalori içerir. Çok ölçüde protein, kalsiyum, selenyum ve fosfor içerir. Genel sıhhati ve iştahı düzgünleştirir, sindirim sorunlarıyla çaba eder.
BAKLAGİLLER
Düşük kalorili ve besleyici besinler içinde baklagiller de bulunur. Et için mükemmel bir alternatiftirler. Çok fazla bitkisel proteinler içerirler.
Haşlanmış fasulye: 100 gramı 123 kcal kalori içerir. C, E, K ve B kümesi vitaminlerini içerir. Eser ayrıyeten fosfor, kükürt, demir açısından da zengindir. Bilhassa kilo vermede kıymetli olan açlık hissini bastırır.
Mercimek: 100 gramı 110 kcal kalori içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemini düzgünleştirir, kan şekerini olağanlaştırır. Sağlıklı yağ asitlerinin yanı sıra kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum içerir.
Nohut: 100 gramı 150 kcal kalori içerir. Doyurucudur ve uzun müddet tokluk hissi verir. B kümesi (1, 2, 4, 6, 9), K ve A vitaminlerini içerir.
Beslenmenize dikkat etmez ve düzeltmezseniz hiç bir fizikî aktivite tesirli sonuç vermez. Bu niçinle tesirli kilo kaybı için evvela düşük kalorili yiyecekleri belirlemeli ve diyete dahil etmelisiniz.
Kalori sayarak öğünlerin büyüklüğünü ve yiyeceklerin besin bedelini denetim edebilirsiniz. bu biçimdece bedeniniz gerekli ölçüde vitamin ve mineral alabilir. Ağır ve ziyanlı yiyecekleri kısıtladığınızda bedeniniz bunları işlemek için güç harcamayacağı için bir güç ve canlılık hissedeceksiniz.
Bir eserin kalori içeriği, bedenin yiyecekleri sindirirken aldığı güç ölçüsüdür. Yağlar, proteinler ve karbonhidratlar farklı ölçülerde güç sağlar. Yağlar 9 kcal/gr, proteinler ve karbonhidratlar ise 4 kcal/gr güç verir. Fakat, bir diyet uygularken, yiyeceklerin kendi kalori içeriğine sahip diğer eserleri de içerdiğini hesaba katmak da değerlidir. Az yağlı yiyecekleri tercih etmek her vakit hakikat değildir. Örneğin, yağlı süt ile yağsız süt içindeki kalori farkı kıymetsizdir, ekseriyetle 20 kaloriyi geçmez, lakin besin içeriği açısından biroldukça şey kaybedilebilir.
Düşük kalorili diyet yiyecekleri içinde meyve ve sebzeler bulunur, fazlaca ölçüde lif içerirler. Beden çözünmez lifleri sindiremez, bu niçinle onları uzaklaştırır, toksinlerden arındırır. Bu sürece metabolizmanın olağanlaşması ve kolesterol düzeylerinde bir azalma eşlik eder.
Fakat, ‘diyet’ olarak kabul edilen tüm yiyecekler bunu sağlamaz. Birçok vakit, yalnızca pazarlama tekniğidir. Bu niçinle, bir diyet yemeği hazırlarken mevzuyu detaylı olarak incelemek ve en düşük kalorili meyve ve zerzevatları belirlemek değerlidir.
Birden fazla vakit, çok kilolu yahut süratli kilo almaya yatkın şahıslar için günlük kalori alımının hesaplanması gereklidir. Lakin, bu sayı sıhhat durumu, yaş, cinsiyet ve ömür şekli üzere bir dizi faktöre bağlı olarak değişir. Bu niçinle, izlediğiniz diyetin kendiniz için yararlarından emin değilseniz, kesinlikle bir uzmana danışın. Beslenmenizi güzelleştirebilmek için farklı yiyeceklerin kalori içeriğini inceleyin.
SEBZELER
Sebzeler epeyce ölçüde lif, vitamin ve mineral içerirler. Ayrıyeten, en az ölçüde karbonhidrat ve protein içerirler, bu da onları diyette hayli faydalı ve vazgeçilmez kılar. En düşük kalorili sebzelere bir göz atalım:
Salatalık: 100 gramı 11-14 kcal kalori içerir. Salatalıklar sindirim, karaciğer, mide ve böbrek işlevlerini düzgünleştirir. Suyu bedenden süratli bir biçimde çıkarmanızı sağlar.
Tatlı biber: 100 gramı 27 kcal kalori içerir. Karoten, C ve B vitaminleri ve mineraller içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, kilo vermeyi takviyeler, sindirimi düzgünleştirir, kanı seyreltir ve kanın pıhtılaşmasını önler.
Turp: 100 gramı 21 kcal kalori içerir. Potasyum ve çinko ve C vitamini deposudur. Turp mevsim salatalarına ve yemeklere eklenebilir.
Havuç: 100 gramı 34 kcal kalori içerir. Birfazlaca A, B ve C vitaminleri, manganez ve potasyum içerir. Kusursuz tadı, hem çiğ birebir vakitte çeşitli yemeklerde kullanılmasını mümkün kılar.
Kabak: 100 gramı 25 kcal kalori içerir. kuvvetli bir antioksidandır. Karoten, K, E ve C vitaminleri, fazlaca ölçüde çinko içerir. Düşük kalorili içeriği niçiniyle kilo vermek için vazgeçilmez bir eserdir.
YEŞİLLİKLER
Farklı yeşilliklerin kalori bedeli 0 ile 50 içinde değişmektedir. Ayrıyeten, bağışıklık sistemini güçlendirmek için gerekli olan yüksek ölçüde faydalı mineral içeriğine sahiptirler.
Kereviz yaprağı: Kalori içermez. A, E ve K vitaminlerine ek olarak B kümesi vitaminleri, kolin, uçucu yağlar ve organik asitler içerir. Uyuşukluk ile savaşmaya yardımcı olur, besinlerin emilimini artırır, toksinleri bedenden uzaklaştırır.
Maydanoz: 100 gramı yaklaşık 49 kcal kalori içerir. Bedelli bir A, B kümesi, E vitamini deposudur. Taze yeşillikler ayrıyeten epeyce fazla beta karoten, kalsiyum, magnezyum ve fosfor içerir.
Kuşkonmaz: 100 gramı 21 kcal kalori içerir. Kuşkonmaz, eksiksiz bir idrar söktürücü bir element olan epey sayıda amino asit asparagin içerir.
MEYVELER
Sebzelerle karşılaştırıldığında, meyveler daha az lif ve daha fazla karbonhidrat içerir. Meyveler ne kadar asidik olursa, kalori içeriği o kadar düşük olur. Aşağıda en düşük kalorili kimi meyveler bulunmaktadır:
Greyfurt: 100 gramı 42 kcal kalori içerir. Günlük C vitamini pahasının yanı sıra A, B kümesi, D, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve başka elementleri içerir. Kolesterol düzeylerini düşürür, mide asitliğini olağanlaştırır, kan şekeri düzeylerini istikrarlar.
Kızılcık: 100 gramı 26 kcal kalori içerir. Yüksek C vitamini içeriği yardımıyla bağışıklık sistemini güçlendirir. Kızılcık suyu, ateş düşürücü ve iltihap önleyici bir unsur olduğu için soğuk algınlığı için yararlıdır.
Üzüm: 100 gramı 65 kcal kalori içerir. Bu meyve, sindirim sistemi sorunlarıyla savaşmaya yardımcı olan eksiksiz bir antioksidan olarak kabul edilir. C vitamini, K, B1, B2, B6 manganez, demir, magnezyum ve öteki eser elementleri içerir.
Çilek: 100 gramı 32 kcal kalori içerir. Günlük C vitamini alımının yüzde 52’sini sağlar. Antioksidanlar ve yaşlanma tersi flavonoidler içerir. Kardiyovasküler hastalık riskini azaltır, cilt durumunu güzelleştirir.
ET
Et mamüllerini seçerken yağ varlığına odaklanın.
Fırında hindi budu: 100 gramı 139 kcal kalori içerir. Hindi eti hayli ölçüde potasyum, selenyum ve fosfor içerir.
Haşlanmış tavuk göğsü: 100 gramı 157 kcal kalori içerir. Eserin büyük bir artısı karbonhidrat içermemesidir. Sindirim sisteminin çalışmasını olağanlaştırmaya yardımcı olan ve ayrıyeten kardiyovasküler sistemin işleyişini güzelleştiren B vitaminleri içerir.
Tavuk karaciğeri: 100 gramı 137 kcal kalori içerir. Potasyum, fosfor, sodyum, kalsiyum, magnezyum içerir. Bir diyet yemeği oluştururken sahiden pahalı bir eserdir.
SÜT ESERLERİ VE YUMURTA
Süt eserleri ve yumurtalar, genel olarak kemikler ve kas-iskelet sistemi için gerekli olan eksiksiz kalsiyum kaynaklarıdır. Diyet eserleri listesine dahil edilebilirler.
Yumurta akı: 100 gramı 52 kcal kalori içerir. Kan şekeri düzeylerini olağanlaştırır, metabolizmayı güzelleştirir. A, E ve B kümesi vitaminlerinin yanı sıra selenyum (günlük alınması gereken ölçünün yüzde 36’sı) bakımından zengindir.
Yoğurt: 100 gramı yaklaşık 58 kcal kalori içerir. Çok ölçüde protein, kalsiyum, selenyum ve fosfor içerir. Genel sıhhati ve iştahı düzgünleştirir, sindirim sorunlarıyla çaba eder.
BAKLAGİLLER
Düşük kalorili ve besleyici besinler içinde baklagiller de bulunur. Et için mükemmel bir alternatiftirler. Çok fazla bitkisel proteinler içerirler.
Haşlanmış fasulye: 100 gramı 123 kcal kalori içerir. C, E, K ve B kümesi vitaminlerini içerir. Eser ayrıyeten fosfor, kükürt, demir açısından da zengindir. Bilhassa kilo vermede kıymetli olan açlık hissini bastırır.
Mercimek: 100 gramı 110 kcal kalori içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemini düzgünleştirir, kan şekerini olağanlaştırır. Sağlıklı yağ asitlerinin yanı sıra kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum içerir.
Nohut: 100 gramı 150 kcal kalori içerir. Doyurucudur ve uzun müddet tokluk hissi verir. B kümesi (1, 2, 4, 6, 9), K ve A vitaminlerini içerir.