Halıların kaymaması için
Cilalı döşemeler üzerinde halı ve keçeler kayar.Halı ve keçelerin dört bir yanına birer tane yuvarlak kauçuk dikin.Daha büyük keçeler için yalnızca uçlara değil , belli aralıklarla kenarlara da dikilmelidir.Böylece kaymaların önüne geçilebilir.
Rugan ayakkabıların derilerinin çatlamasını önlemek için üzerini boydan boya zeytinyağı ile yağlayın.Sıcaklık çatlamalara yol açar.Serin yerde saklamanız gerekir.
Demli çay
Çayınızın iyi demlenip , renginin iyi çıkması için çaydanlığa bir tane kesme şekeri koyup üzerine su dökün.Bundan sonra deme bırakın.
Ütü yaparken
Pamuklu kumaşları ters taraftan , keten kumaşları ise yüzünden ütülemelisiniz.İpekli kumaşları mutlaka ters taraftan ve ılık ütüyle ütülemelisiniz.Trikolar ütülenirken , ütüyü trikonun boyuna doğru hareket ettirmelisiniz.Yünlüler parlamamaları için nemli bez ile ütülenmelidir.
Gömlekleri yıkarken yaka ve kol ağızlarını kuru sabunla ovup öyle yıkayın.Çamur lekeleri için çamur lekesi olan giysinizin kurumasını bekleyip , sert bir fırçayla fırçalayın ya da sirke-su karışımıyla silin.
Halıdaki yağ lekesi
Halınız yağ lekesi olmuşsa hiç üzülmeyin.Mutfaklarda kullandığımız karbonatla temizleyebilirsiniz.Bunu için lekenin üzerine bol karbonat ekip biraz ovmak yeterli.Kuruduktan sonra iyice fırçalayın.Çıktığını göreceksiniz.
Süt lekesi için
Yıkanabilen kumaştaysa sabunlu bezle silin.Yıkanmaz kumaştaysa benzine batırılmış bir bezle bastırmadan silin.Sonra ılık suda durulayın ve nemli bezle tersinden ütüleyin.
İlikler bozuluyorsa
Ne kadar dikkatli olursanız olun yıkama iliklerin az çok bozulmasına yol açar.İşte buna fırsat vermemek için düğmeli şeyleri açık değil de ilikledikten sonra yıkayın.Böylece iliklerin genişleyip , uzamalarını önlemiş olursunuz.
Rutubetten şekeri korumak için, kavanozunuzu kurutma kağıdıyla kaplayın , sonra şekerleri doldurun.Şekerlenmiş reçeller için limon suyu ve suyla karıştırıp reçelin içine döküp kaynatın ya da sıcak su dolu bir tencereye oturtun.
Mercimek temizlerken
Bazı mercimekleri kurt yemiş , içi boşalmış olur.Bunları ayırmak için en iyi yol mercimekleri bolca suya koymaktır.Bu durumda içi boşalmış mercimekler yüzecek , diğerleri batacaktır.O zaman yüzen mercimekler akıtılıp, ayrılır.Geriye ise temiz ve kumsuz mercimekler kalır.
Fırında pişireceğiniz tavuk, hindi veya etin üzerine biraz şeker sürerseniz nar gibi kızardığını göreceksiniz.Mantar pişirirken kapağı biraz aralık bırakırsanız , mantarlar kararmaz.Zeytinyağlı yemeklerde , biraz şeker ekleyin.Dolma içini de on dakika demlendirin.
Kuru ekmekleri fırında kızarttıktan sonra iki kağıt arasında oklavayla üzerinden geçerek galeta tozu elde edebilirsiniz.Ekmek ve pasta kesmeden önce bıçağınızı kaynar suda tutun , böylece ufalamadan kesebilirsiniz.
Günün yoğun temposundan dolayı kendinizi halsiz ve bitkin hissediyorsanız , bol bol taze hurma yiyerek eski enerjinize ve gücünüze kavuşabilirsiniz.
Zarflara yapışan pulları kolayca çıkarmak için zarfın pul olan kısmını bir süre sıcak su buharına tutun ya da bir sigara kağıdını ıslatıp birkaç dakika pul üzerinde bekletin.
Bir yeriniz incinirse
Bir tarafınızı vurduğunuzda ya da bir yerinize bir darbe geldiğinde bu vurulan yere küçük bir parça buz koyun, eriyinceye kadar bekletin , cildiniz morarmadan bu küçük kazayı geçiştireceksiniz.
Dibi yanan tencerenize su koyup içine bir çorba kaşığı sirke koyup ya da limon suyu ilave ediniz.Ve 5 dakika kaynatınız.Tencereniz derhal temizlenecektir.
Kızgın yağ ocağa damlarsa üzerine hemen soğuk su dökün.Yağ donacak , bir bıçağın ucuyla kaldırıp temizlenmesi daha kolay olacaktır.Su sızdıran vazolar için ; vazoyu boşaltıp içini temizleyin , mum damlatıp donmadan suyla çalkalayın.
Keki kolay çıkarmak
Kekiniz kalıba mı yapıştı?Aman telaş etmeyin.Ocağınızı yakıp , kalıbı kısık ateş üzerinde birkaç saniye bekletin.Kek çok geçmeden kalıptan kolayca çıkacaktır.
Süslü bıçaklar
Tahta ya da herhangi bir maddeden yapılmış süslü pasta , meyve bıçaklarını asla çok sıcak suyla yıkamayın.Hatta bunları bulaşık makineniz varsa , makinede yıkamadan kaçının.Kısa zamanda sapları bozulacak , kırılacaktır.
Kıymık denen şey
Parmağınıza kıymık mı battı.O halde kıymığın bulunduğu yere bir parça mum damlatıp dondurun.Sonra da mumu çıkarın , kıymık da çıkacaktır.
Izgarada pişirdiğiniz etlerin yumuşacık ve lezzetli olmaları için üzerlerine zeytinyağı , limon karışımı sürüp , 40-45 dakika bekletin. Sonra koyun pişmeye , tabi tuzunu piştikten sonra serpeceksiniz.Yumuşacık olacaktır.
Sertleşmiş kurabiyeler
Sertleşmiş kurabiyeler , zaman zaman ev hanımlarının başına dert olur.Ama bunun çaresi var.Sertleşmiş kurabiyelerin üzerlerine elma dilimleri koyup , kapalı bir kutuda bir süre bekletin. Yumuşacık olurlar.
Bazı mumlar, elinizin altında bulunan şamdan ya da cicili bicili mumluklara yerleşmez.Bunları yerlerine oturtmanın en iyi yolu , mumun dik kısmını sıcak suya batırmaktır.Kaynar derecedeki sıcak suyun içine sokup , bir süre beklettiğiniz mumun dik kısmını hemen mumluğa yerleştirirseniz , kolaylıkla yerine oturacağını göreceksiniz.
Kek pişirirken üzerinin kızarıp , tatlı bir renge bürünmesini istiyorsanız, kek fırında bir süre piştikten sonra iki kaşık sütü kaşığın sırtı ile kekin üzerine yayarak sürün.Yeniden pişirmeye bırakın.
Ayakkabı seçerken
Ayakkabı almaya akşama doğru gidin.Sabah ayaklarınız akşama göre daha küçük olacağından , aldığınız ayakkabı da sonra küçük gelecektir.Ayakkabınız küçük gelirse , içine ıslak tülbent koyup bekletin , sirkeyle ıslattığınız gazeteleri ayakkabınızın içine koyup bir gece bekletin.
Sebze haşlarken
Renk ve diriliğinin bozulmaması için sebzeleri tuzlu suyun içinde iki-üç dakika kaynatmak gerekir , sonra da buzlu suya daldırırsanız ne rengini ne de diriliğini kaybetmez.
Marulların uzun süre taze kalması için
Bir saat su dolu kapta bekletin.Sonra buzdolabına açık kısmı aşağı gelecek şekilde yerleştirin.Bu şekilde on gün saklayabilirsiniz.
Cilalı döşemeler üzerinde halı ve keçeler kayar.Halı ve keçelerin dört bir yanına birer tane yuvarlak kauçuk dikin.Daha büyük keçeler için yalnızca uçlara değil , belli aralıklarla kenarlara da dikilmelidir.Böylece kaymaların önüne geçilebilir.
Rugan ayakkabıların derilerinin çatlamasını önlemek için üzerini boydan boya zeytinyağı ile yağlayın.Sıcaklık çatlamalara yol açar.Serin yerde saklamanız gerekir.
Demli çay
Çayınızın iyi demlenip , renginin iyi çıkması için çaydanlığa bir tane kesme şekeri koyup üzerine su dökün.Bundan sonra deme bırakın.
Ütü yaparken
Pamuklu kumaşları ters taraftan , keten kumaşları ise yüzünden ütülemelisiniz.İpekli kumaşları mutlaka ters taraftan ve ılık ütüyle ütülemelisiniz.Trikolar ütülenirken , ütüyü trikonun boyuna doğru hareket ettirmelisiniz.Yünlüler parlamamaları için nemli bez ile ütülenmelidir.
Gömlekleri yıkarken yaka ve kol ağızlarını kuru sabunla ovup öyle yıkayın.Çamur lekeleri için çamur lekesi olan giysinizin kurumasını bekleyip , sert bir fırçayla fırçalayın ya da sirke-su karışımıyla silin.
Halıdaki yağ lekesi
Halınız yağ lekesi olmuşsa hiç üzülmeyin.Mutfaklarda kullandığımız karbonatla temizleyebilirsiniz.Bunu için lekenin üzerine bol karbonat ekip biraz ovmak yeterli.Kuruduktan sonra iyice fırçalayın.Çıktığını göreceksiniz.
Süt lekesi için
Yıkanabilen kumaştaysa sabunlu bezle silin.Yıkanmaz kumaştaysa benzine batırılmış bir bezle bastırmadan silin.Sonra ılık suda durulayın ve nemli bezle tersinden ütüleyin.
İlikler bozuluyorsa
Ne kadar dikkatli olursanız olun yıkama iliklerin az çok bozulmasına yol açar.İşte buna fırsat vermemek için düğmeli şeyleri açık değil de ilikledikten sonra yıkayın.Böylece iliklerin genişleyip , uzamalarını önlemiş olursunuz.
Rutubetten şekeri korumak için, kavanozunuzu kurutma kağıdıyla kaplayın , sonra şekerleri doldurun.Şekerlenmiş reçeller için limon suyu ve suyla karıştırıp reçelin içine döküp kaynatın ya da sıcak su dolu bir tencereye oturtun.
Mercimek temizlerken
Bazı mercimekleri kurt yemiş , içi boşalmış olur.Bunları ayırmak için en iyi yol mercimekleri bolca suya koymaktır.Bu durumda içi boşalmış mercimekler yüzecek , diğerleri batacaktır.O zaman yüzen mercimekler akıtılıp, ayrılır.Geriye ise temiz ve kumsuz mercimekler kalır.
Fırında pişireceğiniz tavuk, hindi veya etin üzerine biraz şeker sürerseniz nar gibi kızardığını göreceksiniz.Mantar pişirirken kapağı biraz aralık bırakırsanız , mantarlar kararmaz.Zeytinyağlı yemeklerde , biraz şeker ekleyin.Dolma içini de on dakika demlendirin.
Kuru ekmekleri fırında kızarttıktan sonra iki kağıt arasında oklavayla üzerinden geçerek galeta tozu elde edebilirsiniz.Ekmek ve pasta kesmeden önce bıçağınızı kaynar suda tutun , böylece ufalamadan kesebilirsiniz.
Günün yoğun temposundan dolayı kendinizi halsiz ve bitkin hissediyorsanız , bol bol taze hurma yiyerek eski enerjinize ve gücünüze kavuşabilirsiniz.
Zarflara yapışan pulları kolayca çıkarmak için zarfın pul olan kısmını bir süre sıcak su buharına tutun ya da bir sigara kağıdını ıslatıp birkaç dakika pul üzerinde bekletin.
Bir yeriniz incinirse
Bir tarafınızı vurduğunuzda ya da bir yerinize bir darbe geldiğinde bu vurulan yere küçük bir parça buz koyun, eriyinceye kadar bekletin , cildiniz morarmadan bu küçük kazayı geçiştireceksiniz.
Dibi yanan tencerenize su koyup içine bir çorba kaşığı sirke koyup ya da limon suyu ilave ediniz.Ve 5 dakika kaynatınız.Tencereniz derhal temizlenecektir.
Kızgın yağ ocağa damlarsa üzerine hemen soğuk su dökün.Yağ donacak , bir bıçağın ucuyla kaldırıp temizlenmesi daha kolay olacaktır.Su sızdıran vazolar için ; vazoyu boşaltıp içini temizleyin , mum damlatıp donmadan suyla çalkalayın.
Keki kolay çıkarmak
Kekiniz kalıba mı yapıştı?Aman telaş etmeyin.Ocağınızı yakıp , kalıbı kısık ateş üzerinde birkaç saniye bekletin.Kek çok geçmeden kalıptan kolayca çıkacaktır.
Süslü bıçaklar
Tahta ya da herhangi bir maddeden yapılmış süslü pasta , meyve bıçaklarını asla çok sıcak suyla yıkamayın.Hatta bunları bulaşık makineniz varsa , makinede yıkamadan kaçının.Kısa zamanda sapları bozulacak , kırılacaktır.
Kıymık denen şey
Parmağınıza kıymık mı battı.O halde kıymığın bulunduğu yere bir parça mum damlatıp dondurun.Sonra da mumu çıkarın , kıymık da çıkacaktır.
Izgarada pişirdiğiniz etlerin yumuşacık ve lezzetli olmaları için üzerlerine zeytinyağı , limon karışımı sürüp , 40-45 dakika bekletin. Sonra koyun pişmeye , tabi tuzunu piştikten sonra serpeceksiniz.Yumuşacık olacaktır.
Sertleşmiş kurabiyeler
Sertleşmiş kurabiyeler , zaman zaman ev hanımlarının başına dert olur.Ama bunun çaresi var.Sertleşmiş kurabiyelerin üzerlerine elma dilimleri koyup , kapalı bir kutuda bir süre bekletin. Yumuşacık olurlar.
Bazı mumlar, elinizin altında bulunan şamdan ya da cicili bicili mumluklara yerleşmez.Bunları yerlerine oturtmanın en iyi yolu , mumun dik kısmını sıcak suya batırmaktır.Kaynar derecedeki sıcak suyun içine sokup , bir süre beklettiğiniz mumun dik kısmını hemen mumluğa yerleştirirseniz , kolaylıkla yerine oturacağını göreceksiniz.
Kek pişirirken üzerinin kızarıp , tatlı bir renge bürünmesini istiyorsanız, kek fırında bir süre piştikten sonra iki kaşık sütü kaşığın sırtı ile kekin üzerine yayarak sürün.Yeniden pişirmeye bırakın.
Ayakkabı seçerken
Ayakkabı almaya akşama doğru gidin.Sabah ayaklarınız akşama göre daha küçük olacağından , aldığınız ayakkabı da sonra küçük gelecektir.Ayakkabınız küçük gelirse , içine ıslak tülbent koyup bekletin , sirkeyle ıslattığınız gazeteleri ayakkabınızın içine koyup bir gece bekletin.
Sebze haşlarken
Renk ve diriliğinin bozulmaması için sebzeleri tuzlu suyun içinde iki-üç dakika kaynatmak gerekir , sonra da buzlu suya daldırırsanız ne rengini ne de diriliğini kaybetmez.
Marulların uzun süre taze kalması için
Bir saat su dolu kapta bekletin.Sonra buzdolabına açık kısmı aşağı gelecek şekilde yerleştirin.Bu şekilde on gün saklayabilirsiniz.