Kişnişe mutfaklarınızda yer açmanız için 7 niye

Meltem

Global Mod
Global Mod
6 Haz 2021
1,415
0
1
Yemeklerimizi ya da salatalarımızı lezzetlendiren kişniş, fosfor, kalsiyum, magnezyum, potasyum sodyum, A, B, C ve K vitaminleri üzere bir besin demeti ile doludur. Apiaceae bitki ailesinin bir üyesi olan kişniş, hem yaprakları tıpkı vakitte tohumları olduğu için birfazlaca kullanım alanına sahiptir.

En sevilen salsa sosuna bile lezzetini veren bu mucizevi baharat, yeşil ve aromatik yapraklarıyla yemeği yalnızca daha cazibeli kılmakla kalmaz, beraberinde daha sağlıklı da kılar. bu biçimde hiç vakit kaybetmeden bu bitkinin bedeniniz için ne kadar faydalı olabileceğinden bahsedelim. İşte, kişnişin sıhhat üstündeki şaşırtan kimi faydaları;


1. KAN ŞEKERİNİ İSTİKRARLAR

Şeker hastalığı riskiniz var ise kişnişi diyetinize dahil ederek şeker düzeyinizi denetim altında tutabilirsiniz. Çeşitli araştırmalar, kişniş yapraklarının kandaki şekeri çıkararak kandaki glikoz düzeylerini yönetmeye yardımcı olan faal enzimlerle dolu olduğunu doğruladı. bu biçimdece şeker hastalığını denetim altına alabilmek mümkündür.

2. SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIR

Kişniş yaprakları lif ve antioksidanlar açısından ağırdır. Bu, sindirimi artırır, metabolizmayı hızlandırır, şişkinlik ve kabızlığı yönetmenize yardımcı olur. Daha tok hissetmenizi sağlayarak çok yemeyi önler ve ayrıyeten bağırsaklarınızı sağlıklı meblağ.

3. GERİLİMİ YÖNETİR

Bu sihirli yapraklar gerilim düzeyinizi de düşürebilir. Kişniş yaprakları sindirimi kolaylaştırır ve bedendeki fizikî gerilimi azaltır. Bu yapraklar, sindirim sistemini pak, sağlıklı tutarak ve oksidatif gerilimi azaltarak ruh halini de güzelleştirir.

4. KALP SIHHATİNİ DÜZGÜNLEŞTİRİR

Kişniş hem de kalp dostudur. Uzmanlar, kişnişin idrar söktürücü olarak kabul edildiğini ve kan basıncını düşürerek sistemdeki fazla sodyumu dışarı attığını söylüyor. Ayrıyeten, antioksidanlar ve lif açısından da varlıklı olduğu için kalp hastalığı riskini azaltır ve kolesterol düzeylerini denetim altında meblağ.

5. BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR

Kişniş, hücresel hasarla savaşan ve bağışıklık sisteminizi güçlendiren terpinen, kersetin ve tokoferoller üzere antioksidanlar içerir. Araştırmaya nazaran, iltihabı azaltan bu antioksidanlar ayrıyeten, kanser önleyici ve nöroprotektif tesirlere sahiptir.

6. GÖZ SIHHATİ İÇİN UYGUNDUR

Kişniş, görüşünüzü sağlam tutan ve yaşa bağlı makula dejeneratif görme bozukluklarını geciktiren A Vitamini, C Vitamini, E Vitamini ve karotenoidler içerir. Göz için gerekli olan içerikleri barındırma özelliğine sahip kişniş ayrıyeten, şeker hastalığına bağlı gelişen göz kusurlarını onarmaya yardımcı olabilir.

7. KEMİK SIHHATİNİ KORUR

Kişniş, kemik yoğunluğunu artırabilen ve sizi ağrıyan eklemlerden koruyabilen kalsiyum, fosfor ve magnezyum üzere hayati minerallere sahiptir. Yani kuvvetli kemikler istiyorsanız, sizin için uygun bir seçenek olabilir. Yaşlılıkta oluşabilecek kemik erimesinin önüne geçerek kemiklerinizin kuvvetli kalmasını sağlayacaktır.